Ребра в соусе
Когда я был ребенком, моя мама готовила ребрышки в соусе из хрена, собственного мяса, укропа или горчицы. Я прекрасно помню эти ребрышки в соусе, их вкус, аромат и атмосферу ужина. Это воспоминания о глазах и эмоциях ребенка. Когда я переехал в свою квартиру, я приготовил ребра в соусе часто только для себя, потому что в те времена я жил один. Мне они понравились, к тому же я не знаю почему, но если бы мне пришлось упомянуть мясные блюда для тепла семейного дома, это были бы ребрышки в соусе, тушеная свинина, жареный бекон и говяжий бульон. Конечно, были также куриные субпродукты, телятина и курица, но я больше всего помню свинину. Может быть, потому что я вообще не любил еду, поэтому каждый ужин был вызовом для моей матери, а также для меня :) Ты готовил ребрышки в соусе?
- 1,5 кг свиных ребрышек
- 4-5 луковиц
- 4 столовые ложки масла
- 5 лавровых листьев
- 5 ядер английской травы
- соль и черный перец по вкусу
- 4 столовые ложки хрена (может быть, больше зависит от остроты хрена) или мягкая горчица, если вы предпочитаете горчичный соус
- 150 мл густых сливок или Крем кешью
- 1 столовая ложка пшеничной муки или безглютеновой смеси
- крупа или картофель подаются
- Ребра нарезаются на порции, более или менее в зависимости от толщины мяса, так что получается два кубика или один на кусочки. Я покрываю каждый кусок солью и черным молотым перцем. Ребра обжарить в масле или сале с обеих сторон. Я перевожу горшок партиями.
- Я очищаю лук, нарезаю его ломтиками и жарю на масле. Я положил золотой в горшок с ребрами. Я добавляю английские травы, лавровый лист и около 500 мл воды.
- Душу на медленном огне более 2 часов, пока ребра не станут мягкими и нежными.
- Я достаю ребра из кастрюли, в соус, в который был добавлен хрен и сливки. Если нагретый соус еще слишком жидкий, я добавляю немного муки, растворенной в воде, и провариваю соус.
- Ребрышки в соусе я подаю с картофельным пюре или гречневой крупой и ячменем.
Свиные ребрышки в соусе
Свиные ребрышки могут быть приготовлены десятками способов, не очень странно, потому что это довольно дешевое мясо, полное вкуса и простое в обработке. у каждой семьи есть свой любимый рецепт свиных ребрышек!
Ребра на гриле
Я также приглашаю вас на классический рецепт, понравившийся в сезон барбекю. Ребра, приготовленные на гриле, пользуются неослабной популярностью. из того, что я вижу, их также часто выбирают в качестве жареной свинины и колбас.
Ребра в соусе
Я приглашаю вас на традиционные ребрышки в хреновом соусе. Конечно, вместо хрена можно, например, добавить горчицу и создать чудесный горчичный соус. Когда ребра в соусе получат порцию укропа, вместо хрена будет укропный соус!
Ребра с грибами
На этот раз к классическим ребрам с грибами добавляется порция сушеных рубленых грибов. Настоящее безумие! Если вам нравятся ребрышки с грибами, ваше сердце украдет в этой версии!
Ребра в мёде
Ребра в мёде - это те, которые едят не каждый день, а точнее с праздника. Вкусный, нежный, сладкий и ароматный. Я знаю нескольких людей, которые обнаружили ребра после употребления таких ребер в мёде.
Ребра в капусте
Ребра в ароматной капусте, полные аромата, я помню из детства, из дома моей семьи, из маминой кухни. Я ел такое несколько десятилетий назад. Свиные ребра всегда были на нашем столе несколько раз в месяц.
Жареные ребра
Ребрышки, запеченные в духовке, маринованные и сочные. Вот как вы должны сделать лучшие свиные ребрышки!
Маринованные ребра
Маринованные ребрышки можно приготовить в духовке, на гриле или в баре. У них отличный вкус, их любят друзья, я совсем не удивлен, потому что вкус сладких и острых блюд обычно приятный. Маринованные ребра рекомендуется сделать.
Ребра с капустой и грибами
С удовольствием приглашаю вас на простые и вкусные ребрышки с капустой и грибами. Недавно кто-то спросил, можно ли эти ребрышки с капустой и грибами приготовить в квашеной капусте или лучше в свежем виде, лично я считаю, что в свежем виде есть большой потенциал для вкуса.
Похожие
10 минутный лимонный чесночный соте рецепт Бок ЧойЯ люблю этот легкий рецепт Бок Чой! Узнайте, как приготовить обжаренный бок со свежим лимоном и чесноком менее чем за 10 минут. Сделайте это как гарнир или добавьте свой любимый белок для полноценного приема пищи. Перейти к 10-минутному лимонному чесночному соусу Бок Чой или читайте дальше, чтобы увидеть наши советы по приготовлению. Посмотрите, как мы готовим Бок Чой Что такое Бок Чой Если вам интересно, Шаг за шагом Выращивание манго из ямы
... всегда - при условии, что семена сажают сразу после удаления их из плодов. Будьте терпеливы, потому что манго начнет прорастать примерно через 3 недели. Узнайте, как вырастить свое собственное каменное манго за 10 шагов. Манговое дерево Манго - это плод вечнозеленого дерева ( Magnifera indica ), называемого мангановым деревом, манговым деревом, индийским пельменем, из семейства Nanerczowatych ( Anacardiaceae ). Манговые деревья находят свое применение главным Может быть, потому что я вообще не любил еду, поэтому каждый ужин был вызовом для моей матери, а также для меня :) Ты готовил ребрышки в соусе?