- Переваги та недоліки бізнесу
- Реєстрація діяльності
- Малий тепличний бізнес
- Середній тепличний бізнес
- Великий тепличний бізнес
- Необхідні площі і приміщення
- Устаткування теплиць, технологія вирощування
- Яку зелень можна вирощувати?
- Канали збуту продукції
- Загальні витрати і підрахунок прибутку
- Відеоматеріал про вирощування цибулі
Практично кожен житель нашої країни мріє стати власником невеликого сімейного бізнесу, який буде приносити задоволення і забезпечить себе і сім'ю достатком і впевненістю в завтрашньому дні.
Індивідуальна підприємницька діяльність є невід'ємною частиною багатьох галузей промисловості і багато звертають увагу на виробництво аграрної продукції. Однак, така затія вимагає істотних грошових вливань, левова частка яких піде на закупівлю необхідного обладнання і на оплату праці. Тому багато хто намагається знайти більш доступні альтернативи. Однією з таких є вирощування зелені.
Зміст статті
Переваги та недоліки бізнесу
Насправді, це заняття далеко не нове. Тривалий період, ще з довоєнних часів, сільські жителі масово вивозили зелень на ринки, ніж забезпечували населення в повній мірі. Перший дефіцит свіжої зелені на полицях магазинів жителі Росії відчули в середині дев'яностих. Тоді ж і було прийнято рішення вивести її виробництво на промисловий рівень і організувати поставки в магазини всієї країни.
Тепличне вирощування зелені - це безумовно вигідно. Однак, для того щоб швидко і без затримок почати отримувати стабільний дохід, здобувачеві потрібно в тонкощах прорахувати всі нюанси і спланувати свою роботу на кілька років вперед.
Свіжа зелень користується попитом на протязі цілого року, тому говорити про те, що це сезонні заробітки буде неправильно.
Природно, в зимовий період ціни будуть рости, і ваш дохід буде більше, проте витрати на підтримку кліматичних умов виростуть прямо пропорційно.
Сьогодні таке власну справу може стати особливо актуальним. З огляду на той факт, що значна частина населення нашої країни намагається перейти на здорове харчування, вартість екологічно чистої і свіжої продукції буде тільки зростати. Свіжі петрушка і кріп, без сумніву, будуть поза конкуренцією в порівнянні з травами, привезеними з-за кордону, які не мають ні смаку, ні запаху.
Реєстрація діяльності
Багато хто помилково вважає, що для того, щоб вирощувати і реалізовувати продукцію тепличного бізнесу, не потрібно хоча б мінімального набору документів. Однак, такі міркування далекі від істини. Практично всі магазини і продуктові склади воліють співпрацювати на законних підставах і в першу чергу зажадають від вас підтвердження, що ви є офіційною особою. До того ж офіційна реєстрація діяльності дозволить претендувати на державну підтримку малого сільського бізнесу.
Існують три категорії тепличного бізнесу:
- малий;
- середній;
- великий.
До якої категорії буде ставитися ваше господарство залежить від площі і кількості самих теплиць і чисельності найманих працівників. Для кожного виду реєстрації передбачений певний пакет документів, який найкраще збирати заздалегідь.
Малий тепличний бізнес
Обслуговування одного-двох теплиць на власній ділянці можна офіційно не реєструвати. Проте, для реалізації продукції певний пакет документів все ж доведеться зібрати:
- Довідка від територіальних органів влади про наявність ділянки, на якій розташовані теплиці.
- Врегулювати питання підключення комунікацій. Комунальні послуги будуть вважатися за тарифом для підприємств і повинні бути оснащені окремими лічильниками.
Середній тепличний бізнес
Тут передбачається наявність великої кількості теплиць, але обмежений трудовий ресурс. Дане домашнє підприємство реєструється як селянське фермерське господарство і передбачає постановку на облік в місцевій податковій інспекції.
Тут потрібно відповідний пакет документів і реєстрація у всіх інстанціях, передбачених законодавством РФ.
Великий тепличний бізнес
Такі підприємства не мають будь-яких обмежень в наймання робочої сили і потужностях. вони реєструються як ТОВ з дотриманням процедур, норм і законів РФ для організаційних форм даного типу.
Необхідні площі і приміщення
Для того щоб почати, величезних ділянок вам не буде потрібно. Найбільш вигідно буде тим, у кого вже є власний земельну ділянку. Зелень дає відмінний всход врожаю, тому навіть двадцять соток будуть відмінним початком для відкриття такого бізнесу.
Після придбання земельної ділянки потрібно правильно розпланувати розташування самих теплиць. Ефективне використання кожного метра землі робить бізнес більш рентабельним і дозволить швидше окупити вкладення.
Далі потрібно підвести комунікації. Складність і обсяг робіт залежать від обраного способу опалення та складності технології вирощування. Найпростішим і доступним варіантом обігріву невеликих теплиць є дров'яне опалення, але якщо ви хочете зробити капітальну споруду і плануєте розширюватися в майбутньому, то краще проводити централізовані комунікації, які передбачають централізовану регулювання опалення кількох об'єктів.
Правильний вибір матеріалів - це гарантія довговічною і якісної експлуатації будь-якого об'єкта, і теплиці не є винятком. Ви можете побудувати їх з дерева або металу. Крім того, промисловість випускає готові варіанти для експлуатації населенням. Те ж саме стосується і накривним матеріалу. Його слід підбирати з урахуванням фінансових можливостей і необхідної тривалості експлуатації. Це може бути плівка, скло або стільниковий полікарбонат, який є найбільш дорогим, але і найбільш вигідним варіантом.
Устаткування теплиць, технологія вирощування
Для визначення технології вирощування необхідно враховувати кілька важливих моментів. Перш за все, це вибрані рослини і їх сорти. Для кожного з них необхідно забезпечити оптимальні для зростання умови і чітко витримувати всі критерії. Останні можна умовно розділити на групи:
- Температурний режим.
- Потреба в освітленні.
- Вологість повітря і грунту.
- Вентиляція.
Для виконання кожної з задач необхідно правильно підібрати обладнання. Для того щоб в точності підтримувати обрану технологію, визначте систему опалення і вид палива, спроектуйте природну або примусову вентиляцію, забезпечте необхідний полив, встановіть освітлення.
Обігрів може бути забезпечений газовими, дров'яними або електричними котлами з розводкою по всій площі теплиці або без неї. Це безпосередньо залежить від її розмірів і кліматичних умов у вашому регіоні. Також необхідно враховувати ізоляційні характеристики укривного матеріалу.
Яку зелень можна вирощувати?
Найпоширенішими видами тепличної зелені можна назвати:
- цибуля;
- кріп;
- петрушку;
- салат;
- редис.
Природним лідером в даному списку є цибуля, тому саме на ньому варто загострити увагу. Якщо правильно вибрати сорт і умови зростання, то можна легко збирати 3-4 врожаї на рік. Лук найпростіше реалізувати, і у вас не буде надлишку продукції. До того ж він дуже простий у догляді. Як кажуть в народі - де посадив, там і росте.
Канали збуту продукції
Вибираючи основні канали збуту, необхідно відштовхуватися від вироблених обсягів. Спочатку це можуть бути банальні продуктові ринки.
З розвитком підприємства вам знадобиться швидко продавати більші партії. Для цього цілком підійдуть магазини і продуктові склади. Причому починати варто з невеликих ларьків і поступово, зі зростанням кількості вироблюваної продукції, звертатися в більш великі торгові точки. Вінцем вашого тепличного бізнесу можуть стати договору на поставки з заводами і великими торговими мережами.
Загальні витрати і підрахунок прибутку
Для проведення точного розрахунку всіх витрат необхідно прив'язуватися до місцевості, видам і розцінками на опалення, тому наведені нижче підрахунки будуть досить умовними.
- Стандартна шестиметрова теплиця з полікарбонату обійдеться претендентові в межах 14 тисяч рублів.
- Ще однією графою витрат будуть насіння, але їх можна буде вирощувати самостійно.
- Площа такої теплиці 14 квадратних метрів. З цієї землі можна зібрати приблизно 55 кг кропу, вартість якого 150 рублів за 1 кг.
- Від отриманої суми слід відняти витрати на опалення і транспортування, таким чином, отримаємо чистий прибуток за одну збирання врожаю.
Однак проводити розрахунки краще виходячи з повної потужності вашого майбутнього підприємства.
Відеоматеріал про вирощування цибулі
З наступного відео ви можете дізнатися багато цікавої інформації про дану діяльність:
Яку зелень можна вирощувати?
