- Вибираємо сорт цвітної капусти
- Вирощування розсади кольорової капусти
- сходи розсади
- Вирощування цвітної капусти
Вибираємо сорт цвітної капусти
У нашій країні для вирощування придатні такі сорти цвітної капусти, які можна віднести до ранньостиглої та середньостиглої групи. Практично всі вони є гібридами першого покоління зарубіжних селекцій, період вегетації у таких гібридів триває 110-125 діб. Отже самі сорти: Байт Рок, F1 Гудман, Кандид Шарм, профілі, Робер. Гібриди: F1 Авізо, Амеізінг, Астерікс, Барсак, Латеман, Малімба, Монтано, Палас, Сирія, Фарго, Фремонт.
Ранньостиглі сорти: Амфора, Мовір 74, Московська консервна, Рання Грибовська 1355
Середньоранні сорти: Гарантія, Вітчизняна
Середньостиглі сорти: Адлерская весняна і Адлерская зимова
Середньопізній сорт: Сочинська.
Вирощування розсади кольорової капусти
посів насіння
Для гарантії дружних сходів і здорової розсади, використовувати найкраще великі насіння. Перед посівом насіння обробляють в гарячій воді (48-50 ° С) на тяжінні півгодини, після чого вони охолоджуються холодною водою і замочують розчином марганцівки на 8 годин.
Підготовлені насіння висівають в спеціальні горщики або ящики. Як правило, використовуються ящики з розмірами 50х30х10, що володіють знімною передньою стінкою. Для поліпшення дренажу на дно ящика кладуть дренаж і черепки. Грунт складається з низинного торфу і перегною в співвідношенні 3: 1. На відро грунтової суміші додається 15 г сульфату калію, 30 г суперфосфату і 0,5 ч.л. борної кислоти.
Приготовану поживну суміш вирівнюють, зволожують і злегка ущільнюють, після чого проводять борозенки по 0,5 см глибини на відстані 3 см. Насіння поміщають в борозенки на відстані 1,5 см і присипають сумішшю, ущільнивши злегка.
сходи розсади
За оптимальних умов з температурою повітря 20 ° С сходи розсади з'являються через 4-5 дні після посіву. Для того, щоб розсада цвітної капусти не витягують, необхідно знизити температуру в приміщенні на 5-7 ° С на 5 днів, після чого підвищити на 13-15 ° С. Пікіровку сіянців виробляють на 8-10 день, при цьому грунт повинен залишатися помірно вологої. В іншому випадку можливе захворювання розсади чорною ніжкою.
Деякі садівники роблять посів насіння безпосередньо на грядку на початку квітня, при цьому грядки знаходяться на відстані 10 см, а насіння сіють через 5 см. Після цього грядку накривають покривним матеріалом. У теплі дні плівку знімають, щоб не сприяти витягуванню розсади.
Під час росту розсади її необхідно підгодовувати два рази. У перший раз підгодівлю здійснюють через 10 днів після пікіровки або в разі формування другого справжнього листка при вирощуванні без пікіровки. Друга підгодівля здійснюється через тиждень після першої. Для першої підгодівлі готують розчин з 10 г сечовини, 10 г калійний добрив і 20 м суперфосфату на 10 л. води, для другої підгодівлі збільшують дозу в півтора рази.
Розсада готується протягом 45-50 днів. До висадки вважається готової розсада, що має більше 5 справжніх листків і розвинену кореневу систему в разі горшечной розсади, і більш 4 листя в разі без горшечной. При цьому рослина має бути досить загартоване до сонячного світла і холоду.
Відзначимо, що не варто допускати переросту розсади кольорової капусти, так як це знизить урожай і погіршить якість продукції.
Якщо розсада вирощується в кімнатних умовах, то перед тим, як садити у відкритий грунт, її потрібно загартувати, оскільки різкий перепад температури призведе до стресу у рослини, що в свою чергу знизить розвиток і зростання. Тому за кілька днів до пересадки розсаду поміщають в холодний парник, не відкриваючи його ночами. Рама при цьому піднімається тільки в теплу пору дня, щоб збільшити провітрювання.
Вирощування цвітної капусти
Ділянка для посадки цвітної капусти готується також, як і для білокачанної. Зібравши урожай восени, проводять розпушування грунту, що провокує сходи бур'янів, які бажано прополоти. Через два тижні грунт перекопують, додавши перед цим 8 г органічних і по 35г калійних і фосфатних добрив на 1 м2. Навесні підготовлену ділянку знову розпушують і додають в нього 25 г сечовини на 1 м2. Якщо не використовувалися органічні добрива, необхідно збільшити кількість мінеральних добрив в 2 рази. Якщо грунт перезволожений то кольорову капусту вирощують на гребенях або високих грядках.
Відзначимо, що для отримання компактних стиглих головок цвітної капусти, необхідно розсаду садити в щільну грунт. Для цього грунт копає восени, щоб він осів, або ж навесні, але при цьому грунт ущільнюють, розрівнюючи її граблями. Після того, як розсада висаджена, необхідно грунт притиснути навколо кожної рослини.
Цвітна капуста вирощується, як правило, розсадним методом, рідше посівом насіння в відритий грунт. Для того, щоб створити безперервний збір головок врожаю протягом 3-4 місяців насіння сіють в 3-4 терміни з перервою в 15-20 днів. Для раннього врожаю, вирощують розсаду в кімнатних умовах або в теплиці або парнику. Для літнього та літньо-осіннього врожаю розсаду вирощують в розсадниках або у відритому грунті, при цьому використовується плівкове укриття в разі перепадів температур.
У захищеному грунті вирощуються сорти, що володіють коротким періодом вегетації. Відзначимо, що при несприятливих умовах навіть в парнику можуть утворитися дрібні головки. Надійними вважаються середньоранні сорти рослини. Пізні сорти є ризикованими, тому що якщо спізнитися з посівом, то рослина може не визріти.
