- Терміни посіву насіння
- Підготовка насіння до сівби
- Виготовлення садових склянок для розсади перцю
- Перевалка саджанців
- Правила вирощування розсади перцю
- посадка розсади
- Полив розсади перців
- запилення розсади
- витягування розсади
- Помилки, допущені при вирощуванні розсади перців
У розпал літа першим бажаним стравою на столі є салат зі свіжих овочів. Хрусткі огірки, соковиті помідори, красивий лук і, звичайно ж, ароматний, з неперевершеним специфічним смаком, болгарський перець. Багато городників-аматори вирощують цю культуру на своїх ділянках, але так і не знають про правила посадки та догляду за цією рослиною. Тому не завжди можуть пишатися отриманим урожаєм. У цій статті розглянемо основні правила посадки та догляду за болгарським перцем.
Терміни посіву насіння
Як тільки зійшов сніг, кожен городник замислюється про початок весняних посівних робіт. І починаються вони з посівів насіння для висадки, перш за все в теплиці, а потім вже і в відкритому грунті. Насіння на розсаду болгарського перцю треба сіяти вже в кінці січня, початку лютого, тому що ця культура дуже довго росте і плоди досягають зрілості через 70-80 днів після висадки розсади в грунт теплиці. А перші плоди можна пробувати вже до кінця червня. У теплицю висаджують на початку травня. У відкритий грунт висаджують в кінці травня, коли встановиться тепла літня погода. Поспішати з висіванням розсади поки не треба. Сонячний день в лютому короткий, розсаді може не вистачити підсвічування. Ранньостиглі гібриди сіють за 65 днів до висадки в грунт, середньостиглі сорти сіють за 65-70 днів, а пізні сорти висівають за 75 днів до посадки на постійне місце. Треба враховувати, що перець теплолюбна рослина. При найменших заморозках воно гине. Навіть якщо заморозків і не буде, а просто частково похолодає, рослини зупиняється в рості, можуть довго хворіти, урожай буде убогий або не буде зовсім. Якщо насіння посіяні пізно, то і плодоношення почнеться пізно і можна не встигнути зібрати повноцінний урожай. Якщо занадто рано посіяти, то розсада переросте в горщиках, і почнуть зав'язуватися нижні плоди. За умови нестачі освітленості, наприклад на підвіконні, це призведе до виснаження рослини.
Підготовка насіння до сівби
- Калібрування насіння. Перш за все, насіння калібрують, тобто з усіх зерен, відібраних для висівання, вибирають кращі. Тонкі, зламані, дрібні викидають. Перевірити якість насіння можна сольовим розчином. 1 чайну ложку солі розчинити у воді, опустити насіння на 5-7 хвилин. Висохлі, не годні для посіву спливуть, їх треба викинути. Багато городників воліють збирати насіння з перців, вирощених і відібраних зі своїх врожаїв, але треба, перш за все, знати, що насіння перцю зберігати можна не більше трьох років, з часом вони втрачають така важлива якість як схожість. Сорти перців діляться на сортові рослини і гібриди. Якщо висівати гібридні сорти, виведені селекціонерами, то і врожай буде високим. Плоди будуть великі, товстостінні, великий величини і відмінних смакових якостей, стійкі до хвороб. Але гібриди мають властивість-розщеплення ознак гибридности. Плоди з насіння гібридних сортів не такі великі і красиві, навіть можна сказати потворні, дрібні, врожайність слабка. Як же визначити чи є обраний сорт гібридним. Треба уважно прочитати етикетку на пакеті насіння. Якщо біля назви стоїть буква F1, то це означає, що насіння гібридного сорту. Урожай в перший рік буде відмінним, а на другий (при зборі і посіві насіння даного сорту), що не буде зовсім. Якщо перець сортовий, то насіння збирати можна самостійно. Сорти перців вирощують різні за кольором, виглядом і формою плоду, обсягом, розміром. Не можна висаджувати гіркий перець і солодкий поруч через перехресне запилення. Солодкий плід ставати гірким. І навпаки, гіркий відвічна втрачає сильну гіркоту, і ставати практично нейтральним. Тільки різнокольорові перці можна вирощувати поруч.
- Замочування насіння. Протягом трьох днів насіння перців спочатку замочують, потім гартують. Насіння протруюють для уникнення захворювання грибковими хворобами в слабкому розчині марганцевого калію, опустивши насіння на 20 хвилин. Багато городників замочують насіння в розчинах мікроелементів або стимуляторах зростання. У кожного городника є свій метод замочування насіння. Одні замочують і залишають насіння до проростання між вологими ватними дисками. Інші в цих цілях використовують кухонні губки, помістивши насіння між двома мокрими губками, закріпивши спорудження, кладуть його в тепле місце до проростання. Пророщують розсаду протягом однієї, двох діб при температурі повітря до 28 градусів тепла. Насіння набрякли, у багатьох з'явилися «клювики» і це достатній показник, що насіння готові до посіву в землю.
Підготовка ґрунту для посадки насіння перцю
Грунт для посіву беруть покупної, підготовлений промисловим способом, можливо роблять самі. Треба змішати перегній, пісок або тирсу від фруктового дерева з землею. Перемішати, просіяти на садовій ситі. Грунт повинна бути пухкої, повітропроникною, влагопроницаемой. Що б стабілізувати кислотністю грунту, можна додасть трохи деревної золи. Після цього добре ущільнити грунт.
Дуже важливо, щоб насіння були посіяні на одній глибині і рівномірно все проросли, що б розсада була однакового розміру. Підготовлений грунт засипаємо в ящик шаром в 6 см, розрівнюємо. Паличкою проводимо борозенку глибиною не більше 1 сантиметра. Глибоко садити не треба, розсада буде довго підніматися. Робимо борозенки на відстані 3 см між ними, і висівають перці, які були замочені на відстані 2 см один від одного. Рідше не треба сіяти, схожість перцю не завжди ідеальна і не кожна насіння зійде. Викладаємо насіння, присипаємо грунтом, злегка ущільнюючи її, проливаємо слабким розчином марганцевого калію для знезараження і зволоження землі. Створюємо ефект парника, накриваючи ящик плівкою і прибираємо його в тепле місце для проростання. Як насіння проклюнутся, треба забезпечити дванадцяти годинний світловий день, тобто насіння досвічувати фіто лампами або звичайними, люмінесцентними. Сходи повинні з'явитися через 12-14 днів.
Виготовлення садових склянок для розсади перцю
Шматочки поліетилену згорнути склянкою, закріпити скотчем, наповнити все тим же грунтом, і виставити в великий ящик. Дані стакани потрібні для пікірування і перевалки розсади. У них коренева система залишається всередині склянки, при пересадці не страждає, спостерігається відмінна, 100% приживлюваність після висадки в стакани. У таких склянках зайва волога йде, зроблені дренажні отвори в стінках склянки.
Перевалка саджанців
При появі двох листочків треба робити перевалку з малого ящика в стакани. У перців в цей час корінь виглядає, як дві тонких ниточки і його ніяк не травмуєш при перевалці. Треба подалі від паростка відрізати грунт, акуратно підчепити плоскою лопаткою саджанець і перекинути його в склянку для подальшого зростання. Переваливши рослина в стакан, знову акуратно пальцями ущільнюємо грунт, поливаємо відстояною водою і виставляємо на досветку під лампи.
Правила вирощування розсади перцю
підживлення розсади
Перша підгодівля робиться після появи двох листочків. Раніше підгодівлі не роблять. Розсада варто в теплому місці, при температурі 25-27 градусів тепла і розвивається. Добре проливаємо водою, що б земля стала щільною, добре прилипла до коріння. Для швидкого розвитку рослини робимо дріжджову підгодівлю. Взяти пачку 10 грам сухих дріжджів, розчиняємо в одному літрі теплої води, додаємо туди 3 ложки цукру. Чекаємо 5 годин, поки дріжджі НЕ разбухнут і цією водою поливаємо рослина. Дріжджі мають дуже багато поживних речовин. Через 14 днів, робимо другу, калійну підгодівлю. У дволітрову баночку насипати 150 грамів деревної золи, залити окропом. Наполягати добу. Вийти жовтувата вода, розбавити 1: 8 водою підгодувати рослини. Третю підгодівлю азотними добривами проводять за 4-5 днів до посадки розсади в теплицю. Ці підгодівлі повторюють кожні п'ятнадцять днів.
посадка розсади
Нарешті кущ підріс, що не витягнувся, стебло став товстим, корінь добре розвинувся. Розмір розсади не великий, в наявності до семи листочків. Можна садити в землю. Сіянці не можна висаджувати глибоко, засипати землею до перших листів. Обов'язково мульчіруем грунт для кращого збереження в ній вологості, пухкості, родючості.
Полив розсади перців
Перець-гідрофіт, дуже любить воду. Полив проводять один раз в 3-4 дня. Поливають теплою водою, дуже добре зарекомендувало себе крапельне зрошення. Не можна допускати пересихання грунту через високу температуру повітря в теплиці, перезволоження також може привести до замулювання рослини чорною ніжкою.
Щоб рослина добре розвивалося, прибираємо перша квітка. Він зацвітає перед розвилкою. У більшості випадків кущ роздвоюється або засмучується, виходить «розвилки», яка розвивається, і отримуєте хороший урожай. До розвилки біля листя, утворюються пасинки, їх відламує, залишаємо тільки листочки, всі пасинки по стовбуру акуратно прибираємо. Втрата врожаю може бути до 40%. Коли пасинки прибираються, вся енергія куща переходить до розвилки. Кущ розвивається, збільшує кількість квітів, виходить хороший урожай.
Після збирання першого квітки, починають розвиватися розвилки. Пішло роздвоєння стебла. Гілочку, більш потужну залишаємо цілою, а на гілочці, яка слабша, що знаходиться за квіткою, залишаємо два листа і обрізаємо. Гілочка, яку залишили, теж починає роздвоюватися, і на ній так само вибираємо. Сильнішу-не чіпаємо, а на слабкій економіці гілочці відразу за квітконосом залишаємо 2-3 листочка і обрізаємо, обламують все квіточки. Виростає велике дерево, на якому будуть рости великі перці. Іноді садівники перевантажують кущ, тоді він не росте, розвивається погано, плоди перцю маленькі. Обламувати треба обов'язково все пасинки до роздвоєння стебла. Обов'язково прибрати перша квітка. У підсумку отримуємо чистий стовбур, на ньому тільки листя і ніяких пасинків. Зайві листя прибирати не можна, тільки якщо на них є ознаки хвороби. Вийде каркасне дерево, яке дає багатий урожай. В кінці серпня треба Прищепа всі крапки росту, тому, що кущ не встигне до кінця визріти. При правильному догляді з одного куща можна зібрати до 10 кг перців.
запилення розсади
Салатний болгарський перець - це саме запилюються культура. Запилення відбувається природним шляхом, запилюють рослину комахи. Якщо поруч висаджені сорти різних видів перців, вони перехресно запилюються, і виходить дуже хороший урожай.
витягування розсади
Розсада може потягнутися через порушення балансу між освітленням, опаленням, режимом поливу, частотою посіву насіння, кореневої і позакореневого підживлення. Щоб не довелося усувати витягування розсади, треба по можливості не допускати цього. Якщо витягування все ж сталося, треба з тепла рослини винести в холодне приміщення і навпаки, з холодного в тепле. Збільшити, а може бути зменшити полив і підживлення рослин. Збільшити або зменшити підсвічування.
Помилки, допущені при вирощуванні розсади перців
- Рання посадка, досконала до підняття температури до 25 градусів тепла. У рослини затримується розвиток, відбувається недобір врожаю.
- Бракує світла. Посадка розсади загущена, невірно вибрано місце посадки, присутній затінення території.
- Глибина посадки. Треба пам'ятати, що в землі знаходяться тільки коріння.
- Забезпечення опори. Підв'язка необхідна для всіх сортів. Рослина дуже крихке і при будь-якому торканні чого-небудь може пошкодитися, зламатися.
- При посадці використовувати дворазове пікірування.
- Необхідно контролювати перепади температур. Розсада боїться прохолоди, а й спека протипоказана. При температурі вище 35 градусів тепла квітки обсипаються.
- Перці дуже люблять частий полив, але заливати не можна. Поливати потроху, але часто. Краще використовувати крапельне зрошення.
- Глибоке розпушування грунту. Розпушувати грунт треба не рідше, ніж два рази на тиждень. Розпушування проводити не глибоко, на 2 см, намагаючись не пошкодити коріння.
- Не можна удобрювати кущ свіжим гноєм, це призведе до загнивання плодів.
Шкідники і хвороби розсади перців
У другій половині серпня масово розмножуються клопи-черепашки. Вони знищують плоди, прокушуючи їх, висмоктують сік і пускають всередину отрута. Плід ставати дуже несмачним і противним. Нападає на розсаду тля і павутинний кліщ. Позбутися від цих шкідників можна тільки спеціальними препаратами, але краще не допускати цього.
Схильні до рослини перців і захворювань. Це борошниста роса, вертіціллез, чорна бактеріальна плямистість, верхова гниль, фітофтора, суха плямистість, біла плямистість, антракноз і багато інших, захворювань, властивих не тільки розсаді перців, але і томатів. Але треба підкреслити, що розсада в теплиці менш схильна до атаки шкідників і хвороб, ніж у відкритому грунті. Перелік далеко не повний, і якщо догляд за рослиною не відповідає правилам, то боротися з хворобами можна тільки хімічними препаратами і тільки на ранній стадії захворювання. Але треба бути готовим до того, що результат позитивним не буде.
Своєчасне знезараження землі, насіння, правильна неглибока посадка, обприскування відповідними препаратами, контрольований полив теплою водою, розпушування та удобрення грунту дадуть неодмінно високий урожай перців у вашій теплиці.
Приєднуйтесь до нашої групи в Facebook