- Фактори обробітку культури
- вибір місця
- посадка кущів
- час
- Особливості
- догляд
- обрізка
- полив
- підживлення
- обприскування
- Укриття кущів на зиму
- відкриття кущів
- Збір врожаю
- вибір сорту
Багато садівники хочуть виростити виноград на дачі, щоб порадувати себе, своїх близьких і насолодитися стиглими ягодами або ароматним вином. Виноград є теплолюбних рослиною і прекрасно себе почуває в південних районах, що характеризуються великою кількістю сонячних днів і стабільними позитивними температурами. Однак займатися виноградарством мріють не тільки щасливі мешканці південних областей, а й жителі Москви.
З ьогодні посадка винограду в Підмосков'ї досить поширене явище. Обробляти культуру в умовах нестійкого і холодного клімату стало можливим завдяки науковим відкриттям селекціонерів, які вивели гібридні сорти з коротким терміном дозрівання ягід. Раніше виноград в Підмосков'ї використовували в основному для декоративних цілей, для оформлення альтанок, арок, ландшафтного дизайну. Але з появою нових ранніх сортів з періодом вегетації і формуванням зрілих грон близько 110 днів, стало можливим отримати повноцінний урожай до настання зимового періоду.
Дізнатися, як садити виноград, ви зможете з нашого сайту. Також ми розглянемо особливості винограду для Підмосков'я, неукривні сорти.
Фактори обробітку культури
Якщо ви вирішили вирощувати виноград в Підмосков'ї, зверніть увагу на ряд чинників, від яких залежить успіх вашої діяльності:
- вибір оптимального місця для висадки;
- грамотна посадка кущів;
- правильний і дбайливий догляд за рослиною;
- підбір сорту, відповідного кліматичних умов місцевості.
вибір місця
Теплолюбна рослина потребує велика кількість сонячних променів, тому висаджувати його рекомендується в південній частині вашої ділянки, захищеного від відкритих протягів і сильних вітрів. Можете вибрати південну стіну будинку або господарської споруди, або глухий паркан. Виноград не примхливий до грунтів, але не любить заболочену землю, тому підберіть місце з низьким рівнем грунтових вод або височина. Якщо грунт ділянки не відрізняється високою родючістю, її можна удобрити заздалегідь натуральним компостом.
посадка кущів
схема
У разі якщо ви висаджуєте виноград біля стіни, від будівлі необхідно відступити від 0.5 до 1.5 метрів, щоб не нашкодити будовою. Кущі садять на відстані близько двох метрів один від одного, а між рядами залишають по три метри. Це створить комфортні умови для розвитку рослини і полегшить вам подальший догляд і складання стиглого врожаю. У разі недотримання рекомендованих норм, можливе порушення освітлення і провітрювання рослини, що призведе до розвитку хвороб і формування врожаю низької якості. Кущі розташовують в напрямку з півдня на північ, що забезпечить найкраще висвітлення з обох сторін. Шпалери для винограду встановлюють із заходу, на відстані від 25 до 30 см.
час
Вирощування винограду в Підмосков'ї у відкритому грунті рекомендується проводити навесні, коли встановилася стабільна позитивна температура і зникла ймовірність пізніх заморозків. Оптимальним часом для посадки саджанців з відкритою кореневою системою є червень, а з закритою - рання весна або осінь.
Особливості
На початку викопують ямки з орієнтовними розмірами 40 х 40 х 40 см. На дні встановлюють дренажний шар з гравію, засипають землею, органічними добривами і вбивають кілок у центр, який буде служити для підтримки виноградної лози. Грунті дають осісти протягом двох тижнів і потім в неї опускають саджанці під невеликим нахилом на північ. Для того щоб збільшити приживлюваність саджанців, їх вимочують у воді або розчині гумату для формування корінців. Далі все засипають ґрунтом, поливають водою і проводять мульчування.
Більш детальну інформацію про те, як посадити виноград, ви можете дізнатися з відео на нашому сайті.
догляд
Незважаючи на свою невибагливість, догляд за виноградом в Підмосков'ї повинен бути правильним і дбайливим.
обрізка
Різним сортам винограду властива висока родючість, це призводить до великої кількості формуються нирок, які необхідно періодично видаляти, щоб уникнути перевантаження куща і формування дрібних ягід. Для нормування врожайності проводять підрізування лози на 3 см вище нирки на кожні 7 - 9 очок навесні і восени.
Осіння обрізка винограду здійснюється, коли все листя опало, при цьому видаляють старі і хворі пагони. У серпні проводять чеканку і обрізають верхню частину пасинків, щоб забезпечити головні пагони поживними речовинами і зміцнити рослина.
полив
Рекомендується поливати виноградник по канавках між кущами, щоб уникнути прямого попадання вологи на стовбур рослини, так як він не любить різкої зміни рівня вологості. Поливають зазвичай в період вегетації, поки рослина набирає зелену масу, і коли настає дозрівання ягід.
підживлення
На дозрівання лози потрібна велика кількість додаткових поживних речовин, якими необхідно періодично забезпечувати рослину. Щоосені проводять мінеральну підгодівлю азотними, калійними і фосфорними добривами, а раз на три роки використовують органічні.
обприскування
Залежно від обраного сорту винограду і від його стійкості до грибкових захворювань, рекомендується періодично обприскувати кущі, щоб захистити від хвороб і гнилі. Найнебезпечнішою вважається мілдью, характеризується утворенням світлих жовтих плям на листках, які переходять на ягоди і викликають їх загнивання. Оїдіум є темно-сірі освіти, що вражають суцвіття і ягоди. Проводити обприскування бажано з дотриманням всіх інструкцій перед, після і під час дозрівання ягід.
Укриття кущів на зиму
Одним з обов'язкових заходів є підготовка рослини до зимівлі. Навіть якщо ви вибрали для своєї ділянки морозостійкі сорти винограду, вам необхідно знати, як вкривати виноград, щоб захистити плодові нирки від негативних температур і не нашкодити рослині протягом зими. Укрити кущі рекомендується до настання перших заморозків так, щоб лоза не стикалася з землею і не загнивала. Її накривають тирсою, листям або встановлюють покривний матеріал або дерев'яні щити. Після випадання снігу кущі можна вкрити ім.
Крім вирощування винограду на відкритій ділянці, його можна обробляти в теплицях. Для цього краще використовувати сорти з раннім терміном дозрівання і двостатеві квітками, що полегшують процес запилення і не потребують додаткових запилювачів.
відкриття кущів
Навесні, в кінці березня, початку квітня після відтавання снігу кущі поступово відкривають після зимівлі днем, щоб просушити, а на ніч закривають знову, щоб убезпечити від заморозків. З настанням постійних позитивних температур лозу підв'язують на шпалери.
Збір врожаю
Остаточне дозрівання ягід настає в кінці серпня, початку вересня. Деякі сорти винограду можуть залишатися на кущах близько місяця після досягнення повної зрілості, але все ж, рекомендується провести збірку врожаю вчасно, щоб не зашкодити якості кінцевого продукту. Багато гібридні сорти винограду відрізняються гарною транспортабельністю, задовільною лежкістю і високими товарними якостями. Це дозволить вам займатися розведенням культури не тільки в особистих цілях, але і в промислових масштабах.
вибір сорту
Виростити виноград в Підмосков'ї не складно, так як посадка і догляд за рослиною простий і цілком доступний як досвідченим виноградарям, так і новачкам. Однак потрібно підібрати відповідний сорт з високою морозостійкістю, здатний витримати негативні температури від мінус 25 градусів. Виноград в Підмосков'ї, вирощування якого можливо завдяки виведеним гібридним сортам, стане не тільки окрасою вашого столу, але і ділянки.
Варто звернути увагу на сорти кишмишу, що не містить насіння і відрізняються прекрасним смаком і зовнішнім виглядом. Сорт Лідія підійде не тільки для вживання в свіжому вигляді, але і для виготовлення столового вина. Мускатні сорти винограду також вельми популярні і стійкі до морозів. Сорт Альфа американської селекції неукривного винограду для Підмосков'я здатний витримати негативні температури до 40 градусів за Цельсієм. Дізнайтеся більше про сорту винограду для Підмосков'я .
Посаджений ранньої весни виноград дасть до осені багатий урожай. Доглядати за гібридними формами нескладно, завдяки їх стійкості і високої приживлюваності. Ознайомившись з рекомендаціями, ви без праці можете отримати високоякісний урожай корисного продукту.
Відео про догляд за виноградом в Підмосков'ї
