Квітня 6th, 2015
Привіт, дорогі читачі! Історія з вирощуванням зеленої цибулі в домашніх умовах почалася у нас з того, що минулого літа ми посадили дуже багато грядок севка сорти Штутгартен ризен на місці колишньої картопляної плантації. Зроблено це було з метою провести сівозміну, так як земля, на якій багато років вирощувався картопля, була сильно виснажена такими монотонними посадками. Восени ми зібрали великий урожай цибулі-ріпки, з'їсти який за зиму ми б не змогли, хоча і постачали їм потихеньку всіх своїх родичів. Ось тоді мені й спало на думку виростити зелений лук на підвіконні, тим більше що в грудні місяці свіжа вітамінна зелень завжди із задоволенням.
Зелень на підвіконні
Я і раніше вирощувала на віконцях деякі корисні овочі. Непогано, наприклад, у мене росла взимку петрушка, яку восени я пересадила в горщик з городу. Ріс одного разу вдома пекучий перчик (до речі, дуже зручно це було). Був також досвід з раннім весняним вирощуванням огірочка на підвіконні. І особливо мені сподобалося вирощувати вдома маленькі кімнатні помідори сорту Піноккіо (Вони, до речі, видно на фото), які я посіяла в середині літа, а урожай томатика отримала якраз до зими. Тобто те, що виростити деяку зелень на підвіконні цілком реально, я вже, в принципі, знала.
Досвід з цибулею
Про те, що перо цибулі можна успішно вигнати з цибулини на вікні, знають, напевно, все. Цибулину для цього навіть не обов'язково садити в землю. Пам'ятається, як в дитинстві ми поміщали цибулини в баночки з водою, щоб з них виросли зелені пір'ячко. Але зараз ми мали намір посадити не одну-дві штучки ріпчастої цибулі, а відразу кілька шухлядок, щоб до Нового року і довгим новорічних канікул мати побільше свіжої зелені на салати і окрошку. І ось що наш досвід з цибулею на підвіконні показав.
Зелена цибуля на підвіконні взимку
Посадками цибулин ми зайнялися на початку грудня. Для цієї мети намагалися відбирати дрібні цибулини, великі залишали на їжу. З осені у нас була запасена земля з городу для весняних посадок розсади. Нею і заповнили розсадні ящики наполовину. Земельку добре полили водою і густо настромлювали цибулини, намагаючись вмістити їх в ящик якомога більше. Вкопувати глибоко луків про чки ми не стали, з деяких, у яких побачили перші симптоми підгнивання, прибрали зайву лушпиння.
Вікна у нас досить холодні, що не склопакети. Безпосередньо на підвіконня поставили один ящик з цибулею, інші ж помістили на присунутий до віконця столик, тому у мене спочатку виникли побоювання, що цибулька буде там погано рости через недостатнє освітлення.
Приблизно через тиждень з цибулин проклюнулися зелені паростки, а далі пір'ячко активно пішли в ріст. Через три тижні з моменту посадки у нас вже зеленіла ціла стіна лука, так що кімната нагадувала справжній город. І мені це навіть сподобалося: за віконцем зима, нудьга, білі замети, а заходиш в будинок - і як в літо потрапив - зелененький і весело!
І тут я зробила для себе дивовижні висновки: цибуля, який перебував у нас на підвіконні, ріс набагато повільніше, ніж той, що стояв на столі. Виявилося, що при тій, що вигнала пера з ріпки цибуля не дуже-то і вимогливий до світла. А ось більш висока температура на столі (в порівнянні з кліматом на нашому підвіконні), навпаки, значно прискорила зростання зеленого пера.
Що стосується поливів, то ця процедура теж не відняла у нас багато сил. Фактично, ми полили наш цибулю тільки один раз - при посадці.
Чи можливий другий урожай пера?
Після зрізання зеленого пера на їжу у нас відразу виникло питання, чи пора вже виривати цибулини і викидати або ж дати їм другий шанс на урожай. Деякі цибулини на дотик здалися ще твердими, і ми вирішили їх залишити і поспостерігати, що буде далі.
Зелені пір'ячко, зрізані нами до самих цибулин, відразу ж почали відростати заново, і навіть швидше, ніж при першій вигонки пера. При першій вигонки тиждень проходила, перш, ніж цибулини починали прокидатися. В принципі, навіть другий урожай з цих цибулин цілком годився для вживання в їжу, хоча був уже трохи менше і не такий презентабельний на вид.
Вирощування зеленої цибулі будинку: підсумки
На закінчення хотілося б підвести деякі підсумки. Якщо вас, дорогі читачі, зацікавило вирощування зеленої цибулі будинку, то без сумнівів приступайте до цього! Зелене перо з ріпки можна спокійно отримувати на підвіконні протягом всієї зими і ранньої весни! Зауважу також, що великий розмір цибулин зовсім не гарантує отримання більшого врожаю зеленого пера: з маленьких цибулин перо виходить іноді навіть краще. Інша справа, якщо вам попадуться многозачатковие цибулини: з них пера виходить більше.
Ще одне питання, яке нам довелося вирішити при вирощуванні зеленої цибулі будинку - це питання про використання землі після збору врожаю. Спочатку ми намагалися видирати відпрацьовані цибулини з грунту. Але це виявилося таким нелегким заняттям! Коріння суцільним масивом розрослися по ящику! До того ж розводити будинку бруд при цій процедурі не сподобалося. Тоді ми знайшли дуже просте практичне рішення: вивалювати цю землю разом з цибульними відходами та країнами в теплицю, в короб для майбутньої теплою грядки. Туди ми все одно складаємо все рослинні залишки в якості органічного наповнювача. Детальніше про пристрій теплої грядки я писала тут .
У будь-якому випадку, в холодну зимову пору дуже зручно завжди мати свіжу зелень цибулі під рукою. Зауважте, ціна на неї в магазині в цей час кусається! А для отримання такого домашнього врожаю зеленої цибулі вам не треба буде прикладати особливих зусиль! Всім удачі і хороших врожаїв!
схоже
Рубрика: город
Чи можливий другий урожай пера?
