Виноград Сторіччя - опис сорту - фото - відео - купити саджанці

ранній (115-125 днів); Функціональність квітки двостатеві; Маса грона 700-1500 г; Маса ягоди 4-6 г; Смак гармонійний; Кущі середньорослі; Морозостійкість -21 ° С; Стійкість до хвороб вище середньої.

Історія походження

Centennial seedless що в перекладі означає "Сторіччя бессемянним" прижився у нас під назвою киш-миш Сторіччя. Свій початок він бере в далекому 1966 році на дослідній станції Дейвіс, Каліфорнія, США. Було отримано в результаті складної гібридизації по участю таких сортів за схемою: [GOLD х Q25-6 (Емперор x Піровано 75)]. Пізніше, в 1980 році, після багаторічних випробувань був занесений до реєстру сортів Америки.

Незважаючи на своє давнє походження, широке поширення на територіях країн СНД отримав зовсім не давно, саме після 2010 року. Швидше за все це сталося через те, що патент був прострочений і сорт став позиціонуватися як "для домашнього вирощування". До сих пір він користується серйозним попитом за рахунок своїх найвищих товарних якостей, тому ціна на посадковий матеріал часом завищена. Щоб зрозуміти за що його так люблять багато виноградарі, давайте подивимося на його характеристики, а також наведемо приклади з практики.

На фестивалі-конкурсі "Сонячне гроно" киш-миш Сторіччя неодноразово займав призові місця в номінації "Кращий зразок безнасінного винограду".

повернутися до змісту

Агробіологічна характеристика

За терміну дозрівання ставитися до ранніх сорти винограду, зіставити можна з Аркадією (Той же період вегетації). За кілька років плодоношення показав відмінну врожайність, а також прекрасно тягне навантаження при чому не переміщує терміни дозрівання.

Грона дуже великі, вагою 700-1500 грам, окремі екземпляри можуть досягати до 2.5 кг, середньої щільності або щільні. У характеристиках першоджерел зазначено, що урожай вимагає своєчасного збору, інакше можливе осипання ягід, однак на практиці киш-миш Сторіччя не втрачає товарних якостей аж до самих морозів.

Ягода велика, як для безнасінного сорти винограду, середньою вагою 4-6 грам, овально-витягнутої форми, жовтуватого відтінку.

Кущі середньої сили росту при цьому лоза прекрасно визріває незважаючи на те, що лоза у Сторіччя значної товщини. Тому недовантаження урожаєм не рекомендується.

стійкість до мілдью невисока, як правило необхідно мінімум 2 профілактичні обробки, до оїдіуму вище середньої - достатньо однієї обробки. Ураження сірою гниллю не спостерігалося. Морозостійкість невисока, вимагає укриття на холодну пору.

повернутися до змісту

технологічна характеристика

З точки зору використання виноград Сторіччя придатний як для вживання в свіжому вигляді, так і для приготування високоякісного киш-миша (родзинок). Незважаючи на 2 клас бессемянності, рудиментів практично не спостерігається. Ягода не схильна до розтріскування і загнивання.

Цукристість 13% при кислотності 6,0 г / л - прекрасне співвідношення. При постійному впливі сонячних променів на ягодах з'являється бурий або рожевий загар. М'якоть хрустка і соковита. Шкірочка тонка і практично не відчувається при їжі. Смак гармонійний з легкими тонами мускатного смаку на початку дозрівання. Згодом мускат може зникнути. Спостерігалося також відмінність смакових якостей при вирощуванні на різних типах ґрунту.

Даний сорт широко використовується для масових посадок, завдяки таким технологічним характеристикам:

• кущі не великої сили росту;
• товсті і міцні пагони здатні стояти у вертикальному положенні;
• висока врожайність основних пагонів;
• практично немає схильності до утворення пасинків;
• уповільнює ріст пагонів після цвітіння.

Внаслідок цього немає необхідності в багатьох операцій, пов'язаних з підв'язкою, видаленням пасинків, нормування врожаю і підрізання пагонів.

повернутися до змісту

застосування агротехніки

З офіційного опису сорту можна дізнатися, що для досягнення збільшення ягоди, необхідно проріджувати їх кількість і видаляти молоду частину грона після цвітіння. Також сказано, що застосування такого стимулятора як гиббереллин не рекомендується. Однак, практика показала відмінну чуйність Сторіччя до даного препарату. Завдяки йому ягода збільшується в розмірі, ставати більш витягнутої, іноді трохи зігнутою, а також виключається поява рудиментів.

Для досягнення максимального результату при застосуванні ГК потрібно дотримуватися практичних рекомендацій:

1. на висування лози 15 мг / л;
2. в кінці цвітіння 50 мг / л.

Від відомих гібридних захворювань застосовувати профілактичні обробки після цвітіння Ридомил-голд, потім за 20 днів до дозрівання - Топаз.

Якщо з'явилися проблеми з визріванням лози рекомендується підгодувати настоєм золи або Плантафол, а також не допускати надмірного поливу.

повернутися до змісту

Відео винограду Століття

Для візуального ознайомлення пропонуємо подивитися даний відео-ролик