- Біологічна опис сорту
- Особливості
- ягоди
- морозостійкість
- переваги
- і недоліки
- Хімічний склад ягід
- Особливості агротехніки сорти Сенсація
- підготовка саджанця
- полив
- підживлення
- Обробка проти шкідників
- Відгуки про виноград
Виноград - найпопулярніша садова культура, особливо в південних регіонах. Постійні експерименти в сфері селекції призвели до утворення величезної кількості сортів, багато з яких можна культивувати в умовах середньої смуги Росії. Один з таких представників - сорт Сенсація.
Біологічна опис сорту
Міцна шкірка і соковита м'якоть.
Солодкий смак, трохи з мускатом.
Великі кисті і ягоди.
Сенсація - сорт столового винограду вітчизняної селекції, виведений відомим дослідником-виноградарем В.У. Капелюшний.
Цей вид належить до класу гібридних, і отриманий через схрещування сортів талісмана і Різамата.
Особливості
- Одна з головних особливостей сорту - ранній термін дозрівання. При сприятливих умовах він відповідає проміжку в 100-110 днів. Культивуючи в умовах середньої смуги, поласувати першими ягодами можна буде вже на початку серпня.
- Другою особливістю цього виду є необхідність нормування врожаю. На одному кущі не варто залишати більше 45 очок, так як перевантаження кистями з ягодами завдасть шкоди, як самої лозі, так і для дегустації якостям плодів. Цвітіння у сортів не обоеполое (як у багатьох гібридів), тому для запилення необхідні поруч зростаючі кущі.
Чагарники винограду відрізняються значною силою зростання. Вони потужні і сильні.
Пагони характеризуються хорошим визріванням, збільшуючи свою довжину за 1 вегетаційний період в 2-3 рази. При цьому на більшості з них формуються великі важкі кисті.
ягоди
Ягоди дуже смачні, довго зберігаються і мають хороший попит на рику.
- Грона великих розмірів, вагою від 700 до 1500 грам.
- Форма кистей конічна.
- Ягоди сорту злегка подовжені, великі, що досягають 5 см в довжину і 2-2,5 см в ширину.
- Забарвлення плодів варіюється від жовтуватого до рожевого.
- У момент остаточного дозрівання вони можуть набувати червонуватий відтінок.
- Смакові якості винограду відмінні.
- Ягоди дуже солодкі з невеликим присмаком мускату.
- М'якоть м'ясиста, соковита.
- Шкірка середньої товщини. Під час дегустації відчувається слабо. Однак така оболонка не тріскається навіть в період повного дозрівання.
- Вага плодів вражає - від 15 до 30 грам. Але також варто відзначити відсутність ефекту горошенія і стійкість до затяжних опадів.
Сорт вважається одним з найсмачніших і нерідко вирощується саме для продажу в свіжому вигляді. Добре переносить транспортування на далекі відстані, здатна довго зберігатися.
морозостійкість
У холодних регіонах виноград сорту Сенсація потребує укриття на зиму.
Морозостійкість у сорту середня, однак, навіть при цьому він здатний витримувати низькі температури до -24 ° C.
При вирощуванні його в південних регіонах немає сенсу проводити будь-які заходи щодо його укриттю, а ось при культивації в північних областях або в середній смузі при малосніжною зими варто подбати про його зимівлі.
У регіонах з «теплою» взимку можна застосовувати просте укриття сухою травою.
переваги
Плоди винограду Сенсація не приваблюють ос і не розтріскуються.
Сенсація - один з найбільш затребуваних сортів не тільки у любителів цієї ягоди, а й у садівників. Цьому є кілька причин:
- відмінні смакові якості;
- насичений аромат з відтінком мускату;
- хімічний склад ягід;
- висока продуктивність;
- ранній термін визрівання;
- потужне зростання, швидке збільшення розміру лози;
- самозапилення;
- Черенкова розмноження;
- хороші адаптивні якості;
- можливість культивації культури в різних регіонах, за рахунок морозостійкості;
- стійкість до захворювань (сіра гниль, борошниста роса );
- приживлюваність;
- транспортабельність.
І також варто згадати, що ягоди не розтріскуються навіть після місячного терміну визрівання і не залучають ос.
Щоб все ягоди були однорідними і великими, слід вчасно видаляти слабкі кисті.
і недоліки
Рясний урожай може призвести до зменшення розмірів кистей і самих ягід.
Вони стають менше, а значить, і менш конкурентоздатні на ринку. Для того, щоб цього уникнути необхідно регулярно займатися проріджуванням і видаленням слабких і пошкоджених кистей винограду.
Оптимальною вважається навантаження в 30-40 очок на одну рослину.
Хімічний склад ягід
У ягодах винограду Сенсація міститься велика кількість натурального цукру.
Гармонійний смак винограду подобається багатьом любителям цієї культури. Однак його хімічний склад також багатий, як і смакова палітра. У ягодах сорту містяться:
- вітаміни К і С;
- пантотенова і фолієва кислоти;
- біотин;
- рибофлавін;
- натуральний цукор (фруктоза, ксилоза, сахароза);
- органічні кислоти (яблучна, лимонна і винна);
- мікроелементи (калій, фосфор, магній, кальцій);
- макроелементи (фтор, клітковина, пектини, йод, мідь, цинк і залізо).
Шкірочка плодів містить дубильні речовини і ефірні масла. Крім того шкірка покрита тонким шаром природного воску. Сік позитивно впливає на роботу шлунково-кишкового тракту, зміцнює імунітет, діє заспокійливо на нервову систему, бореться проти анемії, хвороб легенів і дихальної системи. Але також він добре себе проявив в боротьбі із зайвою холестерином, захворюваннями нирок і порушеннями метаболізму.
Однак через великий вміст цукру не рекомендований хворим на діабет.
Особливості агротехніки сорти Сенсація
При весняній посадці підготовкою ямок потрібно починати займатися ще восени.
Посадкова яма заздалегідь наповнюється родючої сумішшю, а виноград висаджується після осідання грунту.
- Розміри лунки відповідають параметрам 70 × 70 × 70. На дно посадкової ями поміщається дренаж шаром в 10 см, а за 2 тижні до висадки саджанця засипається грунт заздалегідь змішаний з органікою.
- Туди ж додатково вносяться мінеральні азотовмісні добрива, калійна сіль і суперфосфат.
- Далі засипається шар чистого грунту, це необхідно для захисту кореневої системи саджанця від агресивного впливу добрива.
- Потім лоза вертикально поміщається в лунку, при необхідності туди ж встановлюється кілочок, зверху ямка присипається землею і злегка утрамбовується.
- Останній етап - це полив. Саджанець добре проливається 10-20 літрами води з додаванням стимулює ріст препарату.
Після закінчення всіх заходів при необхідності вноситься мульчують матеріал.
підготовка саджанця
Перед посадкою коріння саджанців замочують у воді.
І не багато про вибір і підготовці саджанця до посадки. Купуючи юну лозу, необхідно переконатися в цілісності кореневої системи, відсутності захворювань і механічних пошкоджень. За добу до посадки коріння кущика підрізають, а сам він поміщається в ємність з водою.
полив
Що стосується режиму поливу, то відразу після посадки він проводиться щотижня, потім у міру необхідності.
Зволоження грунту не варто робити в період цвітіння культури або в момент повного дозрівання врожаю. Воно найбільш доцільно в період формування зав'язі. Після кожного поливу куща землю під ним необхідно добре розпушити, щоб забезпечити можливість доступу повітря до кореневої системи.
Не варто забувати і про своєчасну прополюванні, особливо в умовах частих опадів.
підживлення
Для підгодівлі винограду зручно використовувати універсальне добриво, яке містить всі необхідні поживні елементи.
Підживлення - важливий фактор, що впливає на врожайність будь-якого сорт а. Однак потрібно пам'ятати, що в різний період культурі потрібні різні види добрив. І все ж є перелік необхідних для винограду елементів, куди входять:
- Азот у вигляді аміачної селітри і сечовини. Це речовина, що відповідає за інтенсивний ріст пагонів і листя. Найчастіше азотовмісні комплекси вносяться на початку росту лози або під час процесу посадки. У серпні азотна підгодівля принесе більше шкоди, ніж користі, оскільки завадить якісному визріванню виноградної деревини.
- Фосфор у вигляді суперфосфату впливає на розвиток суцвіть, тому вноситься безпосередньо перед цвітінням.
- Калій (хлористий калій) прискорює процес дозрівання, готує рослина до зимівлі.
- Бор дозволяє поліпшити смакові якості, а точніше збільшити цукристість плодів.
- Цинк впливає на продуктивність сорту.
Обробка проти шкідників
Залізний купорос для осінньої обробки лози.
Бордоская суміш для профілактики захворювань.
Колоїдна сірка для захисту від шкідників.
Хороша стійкість до більшості захворювань не означає повної відмови від профілактики останніх.
Для обробки лози від хвороб і шкідників використовуються такі фунгіциди, як:
- Бордосская суміш;
- Колоїдна сірка;
- Залізний купорос;
- еупарен;
- Поліху;
- Сапроль;
- Сумілекс;
- Вектра;
- Сандофан;
- Микал.
Відгуки про виноград
Виноград Сенсація - один з найсмачніших сортів з унікальним хімічним складом і користю. Великий вміст глюкози надзвичайно корисно для харчування нервових клітин.
Сорт досить молодий, але вже був випробуваний багатьма виноградарями і отримав високу оцінку.
Але також в ньому присутній цілий список мікро і макроелементів, необхідних людині для підтримки здоров'я і життєдіяльності.
Садівників приваблює крупноплодность сорти. Значні грона і великі ягоди надають культурі відмінний товарний вигляд, завдяки чому виноград не затримується на прилавках. Сорт транспортабельний і адаптований під різні кліматичні умови, що дозволяє займатися його розведенням, як в Сибіру (при дотриманні правил укриття) , Так і в умовах Далекого Сходу. Стабільна і висока врожайність - ще один плюс в скарбничку цього виду.
Сорт досить молодий, йому всього 10 років, проте за цей час він вже встиг завоювати довіру багатьох професійних виноградарів.