Ранні сорти винограду відносяться до найбільш популярним серед садівників, особливо це актуально для холодних північних районів з коротким теплим літом.
Ягоди мають виражений карамельний присмак, завдяки якому сорт назвали цукерку.
Історія селекції та характеристика сорту
Сорт винограду Русский ранній отриманий в Новочеркаському інституті виноградарства і виноробства Потапенко з'єднанням сортів Шасла Північна і Мичуринец, відомими підвищеною стійкістю до суворих погодних умов. У Росії виноград Русский ранній вирощується в центральних районах і на північному сході Євразії.
Виноградний кущ Цукерки відноситься до сильнорослих увазі, тому підходить для висадки поблизу альтанок, арок або огорож. Крім красивого оформлення «живою стіною» з плетуться ліани, стіни альтанки або паркан служитимуть рослині опорою, необхідної для формування деревини на стовбурі. Протягом перших трьох років після посадки Русский виноград плодоносить слабо, але в міру збільшення штамба плодоношення стає з кожним роком все рясніше.
Листя на довгих черешках світло-зеленого кольору, знизу опушені, трьох- або п'ятилопатеве, среднерассеченние. Грона конічної форми, довжиною до 25 см, по 2-3 на кожній втечі, вагою до 600 гр. Квітки з прямостоячими тичинками і пильовиками на кінцях, що містять активну пилок.
Сорт здатний до самозапилення, в перехресному запиленні не потребує.
Плоди овальні, середніх розмірів, рожево-бузкового кольору, покриті матовим нальотом, дуже соковиті на смак і ароматні. Стиглі ягоди містять близько 20% цукру і не більше 7 г / л кислоти, що забезпечує гармонійний смаковий букет з легкою кислинкою.
до змісту ↑
Правила посадки і догляд
Так як виноград Русский ранній відноситься до сильнорослих рослин, при посадці слід врахувати, що кожного куща потрібно достатній простір, не менше 3 кв м. Садити можна як навесні, так і восени, в попередньо підготовлену і ущільнену яму 80 * 80 см. Щоб земля дала усадку, її рясно поливають раз на тиждень. Приблизно через місяць саджанець поміщають в яму разом із земляною грудкою і засипають. Поруч встановлюється опора, до якої кріпиться паросток. Якщо поруч альтанка або паркан, то опора не знадобиться.
Русский сорт винограду невибагливий і дуже витривалий, може рости майже в будь-якому грунті, включаючи вапнякові. Особливо хороші врожаї дає на поливних чорноземах і в заплавних грунтах. Кам'янисті грунту кілька послаблюють зростання, але поліпшується якість і смак плодів. Цей сорт винограду може рости навіть на скелях, даючи урожай надзвичайно цукристих і ароматних ягід. Неприйнятними грунтами для винограду є заболочені і солончакові, так як рівень грунтових вод підходить впритул до коренів.
У перші кілька днів з моменту посадки рослина потрібно притенить. При висаджуванні восени в яму вносяться мінеральні та органічні добрива, зверху саджанець накривається пластиковою пляшкою з обрізаним шийкою і дірочками. Конструкцію з саджанця і пляшки присипають землею шаром приблизно 30 см.
У районах з низькими зимовими температурами рекомендується додаткове укриття ялиновим гіллям або будь-яким матеріалом, що утеплює, які продаються в магазинах садових товарів.
Для цих цілей можна використовувати мішковину, поліетилен або солому. Однак слід пам'ятати, що зняти укриття потрібно навесні вчасно, інакше виноград випреет.
Так як сорт Цукерка ранній, поливати його потрібно в період розпускання бруньок, після закінчення цвітіння і під час дозрівання плодів. Під час цвітіння, починаючи з появи бутонів, виноград зрошувати не можна, щоб не допустити опадання квіток і, отже, зниження врожайності. Крім того, не допускається полив на стадії повного дозрівання ягід, інакше вони можуть розтріскуватися і лопатися.
Витрата води при поливі становить приблизно 50 л на 1 кв м, в разі піщаних і супіщаних грунтів майже в два рази більше. Основний принцип зрошення - краще рідше, але рясніше, ніж часто і потроху. Потрібно мати на увазі, що грунт повинен бути добре зволожена, просочуючись на глибину коренів. Способів поливу існує декілька:
- борозни;
- кільцеві канавки біля куща;
- безпосередньо в пристволову лунку;
- крапельний або автоматизований полив.
Щоб волога краще затримувалася, канавки і борозни після поливу засипають розпушеній землею, тим самим забезпечуючи доступ повітря до кореневої системи.
Поливати за допомогою відер потрібно з перервами, дочекавшись, щоб вода повністю проникала в грунт.
до змісту ↑Хвороби і шкідники
Виноград Русский ранній стійкий до більшості поширених захворювань, однак на нього може нападати філоксера, опір якої у даного сорту слабке. Ці комахи здатні завдати серйозної шкоди рослині, тому необхідне проведення профілактичних обробок інсектицидами з урахуванням циклу розмноження шкідника - кожні 2 тижні.
Дуже люблять виноград оси, ефективним захистом від яких є персональне укривання грон в мішечки. Їх можна купити в спеціальних магазинах або зшити самим з марлі або капрону. Таким чином, кисті повністю ізолюються від нападок і проникнення смугастих комах, так як мішечок щільно зав'язується зверху.
Ще один шкідник - виноградний кліщ, свербіння, який харчується листям і суцвіттями, при цьому пригнічується розвиток куща, і знижується врожайність. Поодинокі гнізда кліщів можна просто зняти і віднести подалі від виноградника. Якщо уражено багато листя, в разі масового спалаху в літній період проводиться обробка виноградного куща інсектоакарицид, під час вегетації боротьба з кліщами ефективна за допомогою препаратів Пліктрана, Аполло, фосфаміду.
Виноградний сорт Русский ранній рекомендується для вирощування як досвідченим виноградарям, так і новачкам-любителям через невибагливості у догляді і стабільної врожайності.
Читайте також: