- опис сорту
- Захворювання і шкідники
- користь винограду
- Правила догляду та полив
- Коли прибирають урожай
- Підготовка до зимівлі
- Використання штучної підгодівлі
Про користь винограду твердо вже не раз. А про його смакових якостях навіть складають вірші. Люблять його все: і дорослі, і малі. Корисний він при деяких захворюваннях, з нього готують безліч страв, використовують цю ягоду як добавку до основних.
А ще готують з нього соки і вино. Правда, для приготування останнього напою потрібно вибирати особливі сорти, такі, наприклад, як виноград Ізабелла.
Смакові якості таких особливих сортів відрізняються від звичайного, використовуваного в їжу. А повноцінно зберегти їх допоможе особливий догляд, якого потребує виноградна лоза .
опис сорту
Цей виноград відноситься до технічних сортів, т. Е. По-іншому - сорт цей універсальний. Ізабеллу використовують для приготування джемів, соків, варення, вина, а також він йде в їжу в сирому вигляді.
Він невибагливий в догляді, при цьому дає високу врожайність. Сорт не схильний до багатьох захворюваннями, потребує мінімальної підгодівлі. Відмітною якістю, яким володіє цей виноград, називають його низьку калорійність. Це дозволяє його використовувати при складанні дієтичного меню.
Він легкий у догляді і садити його теж нескладно, тому такий сорт можна часто побачити зростаючим як в фермерських господарствах, так і в приватних дворах.
Коли згадується виноград Ізабелла опис буде неповним, якщо не розповісти про зовнішні дані сорти. Сорт встигає восени, має Крупноплодную кисть, ягід на ній дуже багато, всі вони мають середній розмір і темне забарвлення.
Ягоди Ізабелли всередині мають світло - зелену м'якоть, покриту щільною шкіркою. Легко відділяється при повному визрівання. Присутня невелика кількість кісточок, сама кисть повністю може досягати у вазі до 2,5 кілограма.
Період дозрівання до повного збору врожаю розтягнутий на 170-180 днів. Відраховується термін від моменту посадки. Один кущ винограду може дати врожайність до 700 кілограм.
Лоза має темно-коричневе забарвлення, держак сірого кольору. Рясний полив дає виноградним листям насичений зелений окрас, вони прості в догляді.
Сам виноград можна використовувати як за прямим призначенням, так і для декорування присадибних ділянок, наприклад, обплетена альтанок, декоративних огорож, інших споруд. А все завдяки тому, що сорт відрізняє багата листя і лоза у нього дуже гілляста.
З'явився цей сорт вперше в Америці, два століття тому. Є він дітищем американського селекціонера Вільяма Прінса. А сьогодні цей сорт широко культивується в різних куточках світу. Особливою популярністю це виноград користується в країнах з теплим кліматом.
Особливо він любимо садівниками Росії, Вірменії та Азербайджану. У Росії його основне місце дислокації - це Крим і Краснодарський регіон.
Розмножити виноград можна за допомогою живців. Так, виноград швидше і безболісніше приживається, а відхід буде потрібно для живців мінімальний. При зростанні також особливого догляду не потрібно, крім такого, як обрізати деякі пагони для неприпустимість згущене.
Грунт, в якій буде виростати виноград столовий Ізабелла, повинна містити мінімальну кількість вапнякових порід. Не потрібно цей сорт і спеціально підгодовувати.
Варто враховувати ще одну особливість - мінімальна кількість теплих днів може призвести до того, що урожай просто не встигне визріти. Хоча сам сорт має здатність давати врожай в будь-яких кліматичних зонах.
Захворювання і шкідники
Догляд за виноградом Ізабелла складається рясного поливу, так як сама культура вимоглива до кількості вологи і її якості. Чого не скажеш про грунті, в якій виноград буде виростати. Ізабелла приживається навіть на бідних.
Кущі можуть атакувати наступні комахи-шкідники:
- павутинні кліщі;
- виноградна листовійка;
- повстяні кліщі.
Для запобігання нанесення вагомого шкоди виноградним кущам, пагони обробляються спеціальними препаратами. А ось птахам подобаються ягоди вже дозрілого врожаю.
Вони скльовує повністю або частково пошкоджують соковиті ягоди. Тому таких непрошених гостей необхідно відлякувати. Для цього на виноградниках розміщуються блискучі стрічки або опудала, а в деяких випадках кущі накриваються мережами з нейлону.
користь винограду
Сорт Ізабелла має яскраво виражені смак і запах. При цьому він містить мінімум калорій. А великий вміст корисних вітамінів і мінералів робить виноград цього сорту затребуваним на кожній кухні. Ягоди на смак солодкі, з кислуватим присмаком.
На 100 гр ягід припадає лише 66 калорій. Ця особливість використовується і в промисловому виробництві, і в приватних господарствах, для домашніх заготовок.
Роблять з нього джеми, вина, соки, повидло і багато іншого. Корисний він і для видужуючих, володіє зміцнюючими властивостями.
Правила догляду та полив
Як правильно доглядати за виноградом підкаже покрокова інструкція, складена фахівцями.
Після посадки живців і формування лози обов'язково потрібно продовжити доглядати за виноградом. Хоча складного в цьому процесі нічого немає. Коли сідає виноград Ізабелла посадка і подальший догляд полягають в наступному:
- вибір і підготовка живців;
- обрізка;
- догляд;
- полив;
- обробка від шкідників.
Збільшити врожайність лози зможе додатковий догляд. До нього відносять правильну підгодівлю і ранній весняний полив. Ці заходи зможуть не тільки забезпечити виноградному кущу своєчасне харчування, утримання потрібної кількості вологи в коренях, але і прискорення зростання самої лози.
Особливо такі дії стануть актуальними в тому випадку, якщо вирощування відбувається в зонах з посушливим кліматом.
Підгодовують виноград наступними компонентами:
- перегноєм;
- розчином сірчанокислого магнію;
- компостом.
Коли мова заходить про те, як доглядати за виноградом Ізабелла, варто, звичайно ж, згадати про обрізку. Цей етап догляду також має величезну роль як у формуванні здорового куща, так і в збільшенні його врожайності.
обрізка винограду Ізабелла проводиться двічі - восени і навесні. У тому випадку, якщо планується пересадка самого куща, осіння обрізка здійснюється тільки після того, як з винограду буде зібраний весь урожай і кущ скине все листя. З куща віддаляються всі хворі пагони, або слабкі. І тільки потім можна його просаджувати.
Обрізка восени проводиться і в тому випадку, коли необхідно підготувати виноградні кущі до зими. Проводиться вона таким же чином, як і в описаному вище випадку: спочатку повинен бути зібраний урожай, повинні впасти листя, і тільки потім здійснюється обрізка.
А необрізаний восени виноград можна підготувати до сезону плодоношення і навесні. Прибираються також відмерлі ділянки лози, хворі або примерзлий за зиму.
Коли прибирають урожай
Питання про те, коли прибирати виноград Ізабелла, хвилює багатьох початківців садівників. Відповідь на нього очевидна: у міру дозрівання кисті, а також всього винограду. Зазвичай повне визрівання спостерігається восени, у вересні-жовтні.
Ягоди в цей час стають насиченого кольору, щільні, кисті тугі, скомпоновані. Тому про те, коли збирати виноград Ізабелла слід за зовнішнім виглядом грона.
Підготовка до зимівлі
Не варто обходити увагу і такий етап вирощування, як підготовка винограду до зимівлі. Особливої укриття лоза не вимагає. Необхідна лише обрізка, а в окремих випадках молоді кущі можуть бути укриті за допомогою спеціальних матеріалів або підручних засобів - мішковини, і ін.
Турбота про виноград складається і в оберіганні кори від всіляких гризунів, мишей, і ін. А також від тих, хто в зимовий час може харчуватися корою. Це зайці і ін. Тому варто вкрити деяку частину лози, якщо існує така можливість.
Зазвичай виноград цього сорту добре переносить навіть сильні морози, але ось деякі пагони можуть вимерзнуть. У цьому немає нічого страшного, після проведеної обрізки на їх місці дуже швидко формуються нові, молоді пагони.
Використання штучної підгодівлі
Це питання вже піднімалося вище. В особливих хімічних підгодівлі виноград не особливо потребує. Використовувати такі добавки слід в міру необхідності і більше обережністю.
Надмірна кількість добрива може негативно позначитися як на самій лозі, так і на всьому врожаї в цілому. Тому використання штучних підгодівлі рекомендується тільки у виняткових випадках.
Як підготувати виноград до зими, а також як за ним доглядати і як його правильно садити, досвідчені садівники знають не з чуток. Ці етапи відпрацьовуються роками наполегливої праці, виправлення зроблених помилок, а також - збору і переробки дозрілого врожаю.
Звичайно ж, як і всі культури, виноград вимагає певного догляду і турботи. Але все витрачені зусилля будуть в повній мірі винагороджені - смачні ягоди стануть не тільки відмінним доповненням до основних страв, вони зможуть бути використані в консервуванні, приготуванні напоїв як містять алкоголь, так і безалкогольних.
Виноград може стати джерелом непоганого доходу, адже попит на нього є завжди.
