Виноград Байконур: опис сорту, фото, відгуки

1. Історія виведення, опис і характеристики сорту винограду Байконур
2. Походження винограду Байконур
3. опис сорту
4. Відео: виноград Байконур в стадії повного дозрівання
5. Відео: урожай Байконура на кущах
6. Відгуки

Байконур - досить молодий сорт винограду, призначений для культивування в більшості регіонів нашої країни, що відрізняються кліматичними умовами. Він придатний як для великих фермерських господарств, так і для невеликих дачних ділянок. Сорт славиться високою врожайністю і відмінним смаком рано встигає красивих ягід.

Історія виведення, опис і характеристики сорту винограду Байконур

Виноград Байконур відомий всього кілька років. Але його популярність з кожним роком швидко зростає. Це пов'язано з чудовими властивостями як сорти в цілому, так і його плодів.

Походження винограду Байконур

Байконур - сорт винограду, створений селекціонером-любителем. Так складається вітчизняна історія, що в останні десятиліття найбільш вдалі сорти винограду виходять з рук ентузіастів, що присвячують своєму хобі весь вільний час. Одним з таких любителів є селекціонер Е. Г. Павловський, який 6 років тому випустив у світ дуже вдалий варіант гібридизації відомих сортів винограду Красуня і Талісман. Відразу після появи Байконура йому були передбачені великий успіх і популярність.

Байконур в перший же рік був названий перспективним сортом, оскільки від вихідних батьківських форм він перейняв тільки кращі позитивні якості. Красуня передала йому чудовий товарний вигляд і транспортабельність ягід, а Талісман - крупноплодность, чудовий смак і стійкість до несприятливих погодних умов. Створений в результаті їх схрещування Байконур має здатність пристосовуватися до будь-яких кліматичних умов і може вирощуватися як на півдні, так і в центральних регіонах.

У Байконура дуже красива «мама» - виноград сорту Красуня

Звичайно, оскільки сорт ще новий, всі нюанси його поведінки невідомі. Так, ще не набрана статистика його ставлення до різних виноградним захворювань, але поки і в цьому відношенні Байконур отримує тільки позитивні відгуки. Його саджанці і живці на ринку користуються підвищеним попитом.

опис сорту

Кущ у Байконура дуже високий і швидко зростаючий: молоді пагони за сезон можуть досягати 4 метрів. Розмножують його як живцями, так і шляхом щеплення в штамб або пагони інших сортів, врожайність від цього не залежить. Листя звичайні, великі, яскраво-зеленого кольору. Без нормування врожаю, тобто видалення частини грон, яких зав'язується дуже багато, лоза може не встигнути визріти до зими, але кущ прагне зберегти все ягоди і довести їх до дозрілого стану. Морозостійкість на рівні більшості сучасних сортів: виноград витримує температуру -23 ° С.

Сорт самоплодовий: внаслідок двостатеві квітки підсадки інших кущів з метою запилення не потрібно. По термінах дозрівання може бути віднесений до надранньої: буває, що перші ягоди достигають вже до кінця липня, але зазвичай в середній смузі основний збір врожаю відбувається в середині серпня. У той же час грона достигають неодночасно, останні екземпляри знімають вже восени.

Нерівномірна і маса грон: якщо найшвидші рідко важать більше 0,5 кг, то дозрівають до осені досягають кілограма. Грона в цілому не дуже щільні, але пишні і красиві. Урожай дуже високий, і для його підтримки кущах потрібні посилені опори: шпалери на основі міцних стовпів і кількох рядів товстої горизонтально натягнутого дроту.

Грона Байконура красиві і досить великі, хоча колір, напевно, звичайний

Плоди Байконура дуже великі, їх форма близька до циліндричної, довжина до 4 см. Маса ягоди доходить до 16 м Основне забарвлення - темно-фіолетова, але в одного грона можуть бути присутніми екземпляри і майже чорного кольору, і темно-лілового; при цьому всі вони знаходяться в стані приблизно однаковою стиглості. На ягодах тонкий темний восковий наліт, що оберігає їх від випадкового пошкодження і підсилює здатність врожаю до перевезень на далекі відстані.

Ягоди при поїданні видають характерний хрускіт, оскільки шкірка на них щільна, однак вона тонка, їстівна і смачна. В умовах дощової погоди ягоди не тріскаються. Цукристість близько 20%, смак ягід дегустатори розцінюють як неповторний. Мускатні нотки повністю відсутні, але їх замінює незвичайний фруктовий аромат. Зміст кислот невелика, але воно дозволяє використовувати плоди не тільки для безпосереднього вживання в свіжому вигляді, але і для різних заготовок, в тому числі і для приготування вин.

Позитивною якістю є і те, що сорт не вимагає негайного збору врожаю при його достигання: грона можуть довго триматися на кущах без погіршення їх смаку і вигляду. Це дозволяє рекомендувати Байконур і тим виноградарям, які вирощують урожай на продаж. Грона добре зберігаються і транспортуються.

Відео: виноград Байконур в стадії повного дозрівання

Особливості посадки і вирощування сорти винограду Байконур

Виноград Байконур мало відрізняється по агротехніці від інших сортів аналогічного призначення і терміну дозрівання, деякі особливості вносить хіба що дуже великий розмір його кущів: через їх солідності відстань до сусідніх кущів того ж або іншого сорту, а також до будь-яких інших садових рослин Ніяк не може бути менше трьох метрів.

Сорт має прекрасну укореняемость живців і може легко розмножуватися цим добре відомим прийомом.

Експерименти ентузіастів навіть у середній смузі довели, що займатися вирощуванням саджанців із живців в квартирі немає необхідності: навіть при весняній посадці прокинулися торішніх живців відразу в грядку вони встигають вкоренитися і утворити до осені непогані саджанці.

Як і будь-який виноград, Байконур вимагає, щоб його посадили на самому світлому ділянці, захищеному від холодних вітрів. До грунтів невибагливий, але кращі - легкі, повітропроникні. Підземні води не повинні підходити ближче двох метрів до поверхні землі. На будь-яких грунтах потрібно рясне добриво добре перепрілим гноєм. Оптимальний час посадки залежить від регіону, але краще садити в квітні.

Глибину посадкової ями вибирають в залежності від типу грунту: від 60 см на легких до 80 см на глинистих. У посушливих регіонах потрібно ще більша глибина. У разі важких грунтів дренажний шар в ямі обов'язковий. У зв'язку з потужним зростанням кущів Байконур вимагає внесення на дно ями підвищених доз добрив. Садять його, як і будь-який інший виноград, залишаючи на поверхні не більше двох нирок. Рясно поливають і мульчують грунт навколо саджанця.

У порівнянні з іншими сортами винограду, Байконур і поливів вимагає більш частих і рясних, особливо під час набору врожаю. Якщо літо сухе, то легкі поливи можливі і під час збору ягід, але в звичайну погоду за 2-3 тижні до їх дозрівання поливи не проводять. Підживлення виконують щороку: перегній рано навесні, деревна зола влітку і обприскування листя слабкими розчинами мінеральних добрив незадовго до цвітіння і відразу після нього. Що стосується боротьби з хворобами, на сьогоднішній день не описано випадків серйозних захворювань цього винограду, оскільки більшість садівників обов'язково проводять профілактичні обприскування залізним або мідним купоросом ранньою весною і препаратами типу Ридоміл Голд в стадії кількох листків.

Мабуть, без профілактичних обприскувань у вирощуванні Байконура обійтися не вийде

Обов'язкова правильна обрізка кущів та нормування врожаю. Лоза Байконура має короткі міжвузля, тому на кожному плодоносному пагоні залишають не менше 10 добре розвинених вічок. Хоча, з іншого боку, навіть про формування його кущів досі ведуться суперечки, тому що сорт досліджений не до кінця.

Укриття на зиму проводиться, як і у більшості сучасних морозостійких сортів винограду. На півдні Байконур може зимувати без укриття, в решті регіонів лози восени, після листопаду, треба зняти з шпалер і укутати легким нетканим матеріалом або укрити лапником.

Відео: урожай Байконура на кущах

Переваги і недоліки сорти

Якщо порівнювати Байконур з аналогічними сортами винограду, то слід визнати, що він є одним з кращих в колі сортів дуже раннього терміну плодоношення. Важко давати дуже високі оцінки, оскільки сорт ще мало вивчений, але є думка, що він анітрохи не гірше, наприклад, Лівії, а широко відому Аркадію може в кінцевому підсумку обійти в рейтингу.

Основними достоїнствами сорти є:

• дуже раннє дозрівання і одночасно тривалість плодоношення;
• збереження ягід на кущах без погіршення якості;
• відмінний, своєрідний смак;
• крупноплодность;
• рясні врожаї;
• привабливий зовнішній вигляд;
• стійкість ягід до розтріскування;
• здатність до перевезень і тривалому зберіганню;
• відсутність горошенія;
• обоеполость квіток;
• хороша морозостійкість;
• адаптивність до незнайомих кліматичних умов;
• стійкість до основних хвороб, а також літаючим комахою.

Недоліків поки описується мало, наприклад:

• присутність в ягодах декілька не дуже легко відокремлюваних кісточок;
• недостатня, на сьогодні, обізнаність про сорт з точки зору схильності до хвороб: можливо, з цієї точки Байконур в несприятливі роки може зіпсувати про себе враження.

Відгуки

Відео: відгук фахівця про сорт

Агротехніка винограду Байконур не відрізняється від агротехніки інших сортів столового винограду; сорт може бути рекомендований більшості дачників, що освоїли основні прийоми роботи на садовій ділянці. Відмінні товарні якості ягід дозволяють вважати Байконур сортом, створеним як для індивідуальних невеликих ділянок, так і для вирощування в великих фермерських господарствах для комерційного використання.