- Весняна посадка винограду Саджанці винограду з закритою кореневою системою можна висаджувати у відкритий...
- Зупинка плачу лози
- Захист врожаю винограду
- полив винограду
- Як уникнути горошенія винограду
- Прискорення дозрівання лози і ягід
- Осіння посадка винограду
- Захист винограду від заморозків
Весняна посадка винограду
Саджанці винограду з закритою кореневою системою можна висаджувати у відкритий грунт, коли мине небезпека заморозків. За 2-3 дні до цього перестаємо їх поливати, щоб кому землі не руйнувався. Заздалегідь готуємо в межах загальної траншеї посадочні ями глибиною 30 см і таким же діаметром. На дно кожної ями кладемо бій червоної цегли або грудки глини, зверху горбком насипаємо пісок, змішаний з родючою землею. Обережно встановлюємо рослина з грудкою землі на горбок. В область коренів поміщаємо жменю золи і жменю ячменю. Потім яму засипаємо по другій вічко саджанця, облямовують пристовбурні кола бортиками в вигляді "тарілки", вдосталь поливаємо і затінювати рослину.
Як пересадити дорослий кущ винограду
Якщо пересадку необхідно провести навесні, в підготовлену посадкову яму заливаємо 10 л гарячої води. Коли вода вбереться, підсипає на дно землю з піском і гравієм. Готуємо кущ: залишаємо на ньому два рукави з одно-дворічними лозами на кожному, решту видаляємо. Обкопувати кущ треба на відстані не менше 50 см від центру, намагаючись максимально зберегти коріння. Якщо грунт в саду суглинна, можна пересадити кущ разом з грудкою, але у мене - пісок, і мені це не вдається. Тому після викопування обновляю зрізи коренів, розводжу глиняну бовтанку на блідо-рожевому розчині марганцівки і маку в неї коріння.
Такий кущ при пересадці легше приживеться, особливо якщо в область коренів ви також додасте жменю ячменю. Ячмінь здавна застосовувався хліборобами Русі для стимуляції приживлюваності саджанців, в тому числі винограду. Вчені пояснюють це тим, що проростки ячменю займають перше місце серед злаків за концентрацією антиоксидантів і містять натуральний антибіотик гордецін. В процесі проростання ячмінь виділяє леткі фітонциди, знезаражують середу. Проростки ячменю містять багато життєво важливих амінокислот і фосфору, які прискорюють розвиток коренів.
Якщо у вашій місцевості ґрунти бідні залізом, то не пошкодуйте кількох іржавих цвяхів або банок, обпалених на багатті (форма заліза, яка утворюється при випалюванні, краще засвоюється рослиною). Укладаємо кущ похило разом з рукавами і підставами однорічних пагонів, виводячи їх трохи вище рівня ями. Верхівки лоз обрізаємо на три очки, замазавши зрізи садовим варом або воском. Кущ поливаємо і прикриваємо зверху нетканим матеріалом. Пересадку можна провести і пізньої осені, укривши потім кущ традиційним повітряно-сухим укриттям.
Детальніше про те, як пересадити виноград >>> .
Зупинка плачу лози
Якщо навесні лоза на одному з кущів винограду надломилася або вам довелося провести обрізку, покрийте зріз Сурикової фарбою на натуральній оліфі, додавши в неї крейда і борну кислоту, і "плач" припиниться. Сорти на півночі мають менш інтенсивний "плач", ніж в південних районах, але цей захід в будь-якому випадку збереже вам урожай, а винограду - сили. Сучасне рішення цієї проблеми - бальзам "Жива кора".
Детальніше про те, як зупинити плач лози >>> .
Захист врожаю винограду
Хвороб і шкідників винограду на півночі мало, але це поки що. Бажаючим мати екологічно чисті ягоди раджу використовувати не "хімію", а біопрепарати. Прекрасно лікує оидиум у винограду обприскування 10% -ним настоєм коров'яку, а також розчином молока або молочної сироватки 1:10 (розробка виноградарів США). На початку шпалери раджу посадити троянду. Вона хворіє на ті ж хвороби, що й виноград, і в разі небезпеки першої сигналізує про необхідність лікування.
Детальніше про те, як лікувати виноград від борошнистої роси (оїдіуму) та інших хвороб >>> .
Для захисту врожаю винограду від птахів використовуйте старі СD-диски, захисні сітки. Розвішуйте їх тільки після початку дозрівання ягід, а відразу після збирання зніміть, інакше пташки звикнуть.
полив винограду
Пізньої весни, коли заморозків вже не передбачається, остаточно відкриваємо кущі, підв'язуємо лози до нижньої дроті шпалери і проводимо перший полив. Винні (технічні) сорти у віці до трьох років і все столові сорти краще поливати не поверхово, а в труби, вкопані між кущами, - по 4 відра теплої води з додаванням 0,5 л сухої золи на кущ. Другий полив робимо за тиждень до цвітіння. Третій полив - після цвітіння. Після початку фарбування ягід поливати виноград вже не можна. І тільки пізно восени, за тиждень до укриття, потрібно зробити влагозарядковий полив: четвертий для всіх їдальнях і молодих рослин технічних сортів і єдиний - для дорослих рослин технічних сортів.
Які зимостійкі сорти винограду підходять для виноробства >>>
Для поливів і підгодівлі винограду я встановлюю між саджанцями пластикові бутлі з відрізаним дном. У столових сортів у міру дорослішання кущів заміняю їх на обрізки азбестоцементних труб, а у "технарів" (винних сортів) через три роки прибираю зовсім. Дорослий винний виноград сам повинен діставати собі воду з грунту, і чим глибше його коріння, тим якісніше вино з його ягід.
Дізнайтеся більше порад про те, як вирощувати виноград, щоб отримати хороший урожай >>>>
Як уникнути горошенія винограду
Щоб цвітіння затримувалося і не підпадало під заморозки, в Данії при посадці винограду на дно ями кладуть камені, що акумулюють холод і гальмують пробудження рослини. Ніколи не поливайте виноград безпосередньо під час цвітіння: це провокує осипання кольору і горошеніе ягід . Якщо червня дощовий, холодний, і цвітіння затягується, влаштуйте над лозою козирок з прозорого матеріалу, наприклад, полікарбонату. Або хоча б проведіть обробку слабким розчином борної кислоти (0,03% - неповна чайна ложка на 10 л води).
Детальніше про горошенія винограду >>> .
Прискорення дозрівання лози і ягід
Існують операції і прийоми, які прискорюють визрівання ягід і лози, підвищують якість врожаю.
кільцювання
У червні під нижньою пензлем на плодоносному пагоні видаліть кільце кори і камбій шириною 3-5 мм до деревини. Виноград на цій втечі поспіє мінімум на 10 днів раніше.
Згортання втечі кільцем
Довгий плодоносний пагін загорніть похилим або горизонтальним кільцем, тоді на цій втечі і ягоди, і сама лоза визріють раніше.
карбування
Для прискорення визрівання лози та ягід в момент уповільнення зростання, коли верхівки пагонів - коронки - випрямляються, їх видаляють, це називається карбуванням. Нерідко вона викликає зростання бічних пагонів, і відтік до них поживних речовин. У сортів з погано визрівають лозою верхівки пагонів в серпні я не відламують, а надломлюються, залишаючи їх на кущі. Це зупиняє ріст бічних пагонів і направляє всі харчування лози на визрівання врожаю і деревини. Ефект значний: термін визрівання скорочується на 15-20%. після повного всихання верхівки її можна видалити.
перекрут лози
Коли ягоди майже дозріли, лозу над гроном винограду перекручують, від цього грона трохи заізюмліваются, а визрівання лози прискорюється. Сік з таких ягід виходить більш концентрованим і солодким, а вино - більш міцним і гармонійним.
Зберігання та дозрівання ягід
Для збереження свіжості винограду і дозрівання ягід зрізайте кисті разом з шматочком лози. Якщо не хочете втрати цукру, не треба ставити лозу в воду. Підвісьте грона в прохолодному приміщенні, наприклад на горищі.
Як зберігати виноград >>> .
Осіння посадка винограду
Восени садити виноград можна не раніше початку жовтня, коли життєві процеси в рослинах сповільнюються. Після посадки ніжну виноградну «молодь», особливо однолітки, потрібно захистити від морозів. Вставте поруч з саджанцем паличку трохи довше його самого і закрийте саджанець пластиковою пляшкою з відрізаним горлечком так, щоб вона похило спиралася на кілочок, а не на саджанець. У пляшці попередньо зробіть кілька отворів і окучьте її хвойним опадом або землею.
Захист винограду від заморозків
У Підмосков'ї і на північ від боротьби з весняними заморозками , Повреждающими прокинулися нирки, не уникнути.
Виручить тимчасове (до останнього заморозка) укриття винограду нетканим матеріалом, що в разі траншейного вирощування зробити легко. Помістіть під укриття в якості теплонакопителей ємності з водою або камені. Деякі амурські сорту зимують у нас на альтанці. Хоча їх пагони теж бояться заморозків, нагорі вони пошкоджуються менше.
Формування та вирощування винограду на альтанці >>>.
Задати питання автору статті, виноградарю Олёне Непомнящої, можна тут >>>
Дізнатися про те, як вирощувати інші рослини, які роботи по саду і городу потрібно запланувати, можна з інших статей нашого сайту . Також зверніть, будь ласка, увагу, на інформаційний блок зліва від тексту. Розташовані в ньому посилання ведуть на статті суміжної тематики.
