- Трохи з історії томатів Не всі знають, що в Росію томати були завезені з далекої Південної Америки...
- З чого почати вирощування помідорів?
- Посадка і догляд за помідорами
Трохи з історії томатів
Не всі знають, що в Росію томати були завезені з далекої Південної Америки порівняно не так давно - на початку 18 століття. Спочатку їх вирощували як декоративну рослину. Але сьогодні це один з найбільш культивованих овочів всієї планети. Друга назва цей плід отримав від італійського слова "pomo d'oro", яке в перекладі на російську означає "золоте яблуко", або, по-народному, «помідори».
Рідко яке традиційне кімнатна рослина зрівняється красою з кущиком такого помідора - вся рослина просто усипане гронами, кожна штук по 10 плодів розміром по 20-30 м
Загальний опис рослини
Томати - теплолюбна рослина з сімейства пасльонових. Вирощувати їх можна як вже готової розсадою, так і посівом насіння. На сьогодні існує безліч їх сортів. Багато томати були виведені штучним шляхом. Залежно від сорту, вага плодів варіюється від 0,5 кг до найменших, які досягають всього лише 15-20 м До останніх належить такий сорт, як «Піноккіо», який є детермінантний рослиною.
Цей томат має настільки маленький кущ, висотою всього лише 20-35 см, що його вирощування можливе на підвіконні в квіткових горщиках. Даний томат добре себе почуває і на відкритому грунті. З одного куща можна отримати від 1 до 1,5 кг плодів.
Причому плодоносити він може в домашніх умовах навіть в зимовий період. Такі помідори принесуть не тільки користь, але і будуть радувати око. Любителі даного сорту між собою називають його "балконний диво". І дійсно, коли на вулиці все білим-біло, а на підвіконні яскраво-червоними кетягами достигають овочі розміром з волоський горіх, це воістину незвичайне видовище. Сорт «Піноккіо» вирощують як декоративну рослину для прикраси терас, альтанок, а також для отримання корисних плодів томата.
З чого почати вирощування помідорів?
Томати - рослини світлолюбні, вони добре переносять прямі сонячні промені і страждають від нестачі світла.
Звичайно ж, перш ніж зайнятися посадкою, необхідно приготувати ємності і грунт, а також підготувати місце, де будуть виростати томати. Так як томат - світлолюбна рослина, місце, де вони будуть вирощуватися, має перебувати на південній стороні. Якщо ж такої можливості немає, то необхідно буде обладнати приміщення з додатковим освітленням.
Сорт «Піноккіо» може рости як в звичайних горщиках розмірів 2-3 л, так і в вазонах або ящиках. У городі такі помідори садять на грядках або в клумбах. Для посіву насіння відмінно підійдуть поліетиленові пляшки, які необхідно обрізати, щоб вони набули вигляду стаканчиків. Їх зручність полягає в тому, що вони прозорі і за рахунок цього дуже зручно контролювати процес поливу.
Як і всі рослини, томати люблять родючий грунт і, щоб виростити їх здоровими і регулярно плодоносними, їм необхідний пухкий грунт, багатий мінералами із слабокислою реакцією. У спеціалізованих магазинах продають вже готові субстрати саме для цієї овочевої культури. Грунт можна приготувати і самостійно.
Для цього необхідно висушити землю, взяту з городу. Але брати її потрібно в місці, де в попередньому року не садили томати, так як у цієї рослини є властивість активно поглинати все корисне з грунту. Важливо, щоб земля не була заражена паразитами. Грунт роблять в такій пропорції: 1 відро землі змішується з 1 відром перегною, додається 1 відро торфу, трохи піску і 1 стакан деревної золи. Потім потрібно обов'язково всипати в цю суміш кілька ложок добрива, що містить фосфор, який необхідний для повноцінного розвитку кореневої системи.
Після купують насіння або розсаду. Насіння не повинні бути вологими, покритими пліснявим нальотом і мати будь-які дефекти. Розсада повинна мати насичений зелений колір, без жовтих і зів'ялих фрагментів, добре розвинену кореневу систему. Фахівці рекомендують вирощувати розсаду самостійно, тим більше сорт «Піноккіо» невибагливий і його насіння має властивість гарної схожості.
Посадка і догляд за помідорами
Перш ніж садити насіння, їх необхідно продезінфікувати. Для цього необхідно замочити їх у слабкому розчині марганцівки приблизно на 1 день. Після цього слід посадити їх в приготовані поліетиленові стаканчики на глибину не більше 2-3 см. Відстань між ними має бути не менше 5-6 см. Краще, якщо грунт в них буде підігріта до кімнатної температури. Температура в приміщенні не повинна опускатися нижче 16 градусів. Ідеальною температурою для схожості насіння сорту «Піноккіо» вважається 25 градусів. Ємності необхідно накрити плівкою. Якщо дотримуватися всі ці рекомендації, то вже через 5 або 6 днів на світ з'являться перші паростки. У цей момент плівку слід прибрати.
Поливати сходи насіння слід тільки після того, як підсохне верхній шар грунту. Томат не любить надлишку вологи. Також грунт не слід розмивати, і тому для поливу дуже зручно використовувати грушу, яку встромляють між стінкою стаканчика і землею. Пікірують у фазі 1-2 справжнього листка. Приблизно через 4-5 тижнів розсада зміцніє і її можна буде пересадити в більш об'ємні ємності.
Після пересадки її необхідно полити теплою водою. Якщо помідори садять в ящик, то густота посадки повинна бути з розрахунку приблизно 8 рослин на 1 м2. Якщо ж рослина садиться в горщики, то в один горщик поміщають 1 кущ рослини. Температура в приміщенні не повинна бути з сильними перепадами - томат добре себе почуває при 18 градусах вночі і 24 градусах днем. Поливи повинні бути нечастими, але рясними. Першу підгодівлю проводять при появі 4-5 справжніх листочків комплексними добривами, а в подальшому через кожні 10 днів. Під час цвітіння кущ необхідно струшувати, для того щоб рослина краще запилюються. Виявляється, якщо частіше обривати дозрілі помідори, то рослина буде рясніше плодоносити.
З чого почати вирощування помідорів?З чого почати вирощування помідорів?