Виноград Восторг білий є одним із сортів столового винограду. Терміни його дозрівання дуже не великі, всього 110-120 днів. Характеризується досить сильним ростом. Грона винограду захват білий мають конічну форму, хоча досить часто бувають і безформні. Вони є дуже великими, вага середньої грона становить 500-600 грам.
Максимальна маса може досягати 2 кілограм. Ягоди помірно щільно розташовані по відношенню один до одного. Що стосується самих ягід винограду, то вони дуже великі (середня вага однієї ягоди коливається від 6 до 8 грам), мають довгасто-овальну форму.
Ягоди мають дуже гарний окрас - зеленувато-жовтий. Шкурка хоч і щільна, але під час їжі її практично не відчуваєш. Ягоди винограду захват білий дуже м'ясисті і соковиті. Він дуже солодкий і приємний на смак. Смак гармонійно поєднується з його красивим зовнішнім виглядом.
Визрівання пагонів достатньо хороше. Що стосується плодоносності пагонів, то вона досягає 85%. Даний сорт характеризується середньою врожайністю - з одного гектара цілком реально зібрати до 130-140 центнерів. Слід зазначити, що родючість очок у самого заснування пагонів дуже висока, саме тому рекомендується обрізати на 2-3 вічка. Восторг білий найкраще вирощувати на сильнорослих підщепах.
Відмінною особливістю даного сорту є здатність винограду зберігати свій зовнішній вигляд на кущах протягом 1,5 - 2 місяців без втрати як смакових, так і товарних якостей. Виноград захват білий характеризується підвищеною стійкістю до хвороб різного роду і морозу, заморозків.