- Як посадити листовий салат
- Як виростити салат на підвіконні:
- Питання-відповіді
- Секрети вирощування листового салату
Зміст статті:
Про те, як виростити салат на підвіконні, замислюються багато господинь. І це не дивно, адже тоді свіжа зелень на столі буде навіть взимку. Її додають в різні страви, салати і прикрашають бутерброди. Але перед тим як приступити до процесу, необхідно визначитися з сортом рослини, а також дізнатися всі нюанси вирощування салату.
Салат на підвіконні. Вирощування і догляд
Як посадити листовий салат
Листовий салат на підвіконні виростити неважко. Він добре росте весь рік, особливо при нормальному поливі і хорошому освітленні. Рослина досить терпимо до низьких температур, а ось спеку переносить погано. Найкраще садити салат навесні, так як немає необхідності в додатковому освітленні. Листовий салат на підвіконні взимку потребує обов'язкового досвічування електричними лампами на кілька годин.
Для пристрою міні-городу будинку знадобляться:
- горщики або інші ємності для посадки салату;
- необхідну кількість грунту;
- поліетилен для створення парника;
- лійка і пульверизатор;
- добриво;
- лампи для створення додаткового освітлення.
Все це потрібно для вирощування зелені в домашніх умовах. Але просто придбати необхідний інвентар у відповідному магазині недостатньо, слід знати секрети посадки і догляду за цим корисним рослиною.
Як виростити салат на підвіконні:
Необхідно відповідально підійти до складу грунту. Відмінний субстрат виходить з 2 частин кокосового волокна і 1 частини біогумусу. Можна садити салат і в грунт, яка складається з садової землі, торфу, перепрілого гною і компостній грунту. Всі складові грунту беруться приблизно в однаковій кількості. Для швидкого вирощування листового салату можна збагатити грунт золою, сечовиною або нітрофоскою. Багато хто віддає перевагу спеціальну грунт у відповідних магазинах.
Як виростити салат на підвіконні. фото
В якості ємності для посадки необхідно використовувати великі горщики, не менше 1-2 літрів в обсязі. Справа в тому, що салат погано переносить пересадку, тому краще відразу сіяти його в відповідну тару. Що стосується матеріалу, то потрібно вибирати пластиковий горщик. Глиняна ємність має властивість вбирати вологу, через що грунт швидше висушується.
Якщо в горщику раніше росло інша рослина, то його необхідно ретельно вичистити. Інакше, що залишилися яйця шкідників і бактерії з часом знищать салат. Тому тару слід вимити мильним розчином.
Наступний крок - підготовка дренажу. Це необхідно, щоб уникнути застою вологи і гниття коренів рослини. Як дренаж для салату підійде керамзит, силікон або синтепон. Вологовбирний шар необхідно класти на саме дно ємності, в якій буде рости салат. Ці матеріали швидко вбирають усі зайву вологу і випаровують її, зволожуючи повітря.
Грунт потрібно насипати в горщик до самого верху, залишивши лише близько 2-3 см.
Насіння салату перед посадкою обов'язково замочують в марганцівці на 1-2 години. Грунт в горщику необхідно злегка намочити і зробити невеликі поглиблення. Салат не потрібно сіяти на дуже велику глибину, досить 1 см. Після цього зверху на ємність поміщають целофан, який знімається з появою перших паростків.
Вирощування салату на підвіконні. фото
Важливо стежити, щоб температура повітря не перевищувала 20 ° C. Тому під час опалювального сезону краще не ставити близько до батареї і іншим обігрівають приміщення приладів. Також рослина слід часто поливати, особливо влітку. Листя час від часу слід обприскувати за допомогою пульверизатора. Салат дуже любить таке «купання».
Листовий салат в горщику можна вживати в їжу вже через 3-5 тижнів. Ще через тиждень рослина приходить в непридатність, випускаючи стрілки. В цьому випадку його слід видалити і посіяти свіжий салат.
Питання-відповіді
Що робити, якщо маленькі паростки салату починають витягуватися, а потім швидко в'януть? Рясний полив не допомагає, як і додаткове освітлення на 2 години.
Поливати листовий салат в горщику необхідно, коли верхній шар грунту починає підсихати. Взимку для рослини дуже мало світла, адже сонця практично немає. Тому додаткове світло слід залишати на цілий день. Для цього найчастіше використовують люмінесцентні лампи.
Скільки насіння потрібно для горщика об'ємом 1, 5 літра? І який густоти повинен бути посів?
На таку ємність потрібно 20-30 насіння. Сіяти їх необхідно дуже густо. При появі паростків салат кілька разів проріджують, видаляючи слабкі і криві. У підсумку, під час утворення розеток повинно залишитися 5-6 повноцінних паростків. Під час проріджування можна пересаджувати зайві здорові паростки в інші ємності.
Секрети вирощування листового салату
Виростити листовий салат на підвіконні нескладно, але якщо врахувати кілька порад, то соковита зелень буде завжди. Мало просто посіяти насіння і чекати результат. Тільки створивши правильні умови для салату, можна сподіватися на те, що він виросте. Отже, для швидкого вирощування салату необхідно:
Дуже багато світла. Ця культура не буде рости в тіні. До того ж, недолік світла провокує утворення квітконосів. Досвідчені садівники для вирощування цієї зелені на підвіконні вибирають певні сорти. Тому для домашнього розведення рекомендується купувати салат сортів Лолло Біонда, Смарагдове мереживо або Новорічний.
Щоб зробити додаткове освітлення і заощадити, можна використовувати світлодіодні лампи. Вони практично не виділяють тепло і тому не пересушатся рослина. Відстань між джерелом світла і салатом не повинен перевищувати 6-8 см.
Не допускати надмірної спеки і посухи грунту. Інакше салат відразу почне пропадати - листя загрубіють і придбають гіркий присмак. Особливо часто необхідно поливати салат в період активного росту. Для цього знадобитися лійка з тонким носиком. Воду необхідно відстоювати, особливо якщо вона водопровідна. Відмінним варіантом буде обприскування листя салату. Його потрібно проводити щодня, поки рослина повністю не зміцніє.
Перевіряти стан грунту під плівкою. Парниковий ефект необхідний, щоб рослина зійшло. Для салату зазвичай це 4-5 днів. Але час від часу потрібно заглядати в парник і поливати грунт. Як тільки з'являться перші паростки, целофан можна прибирати і ставити салат на сонці.
Часто проріджувати сходи. Найкраще робити це кілька разів. Через 5-7 днів після появи сходів їх потрібно прорідити, залишивши відстань в 1-2 см. Вдруге салат проріджується при появі кількох листя. Відстань між рослинами не повинно бути менше 4-5 см. Якщо салат залишити в тісноті, то він стане рости вгору, а потім ослабне і пропаде.
Для повноцінного росту салату необхідно його удобрювати. Це повинен бути комплексний склад. Замість хімії багато також використовують звичайний коров'як. Його слід розвести рідиною в пропорції 1:10. Отриманим розчином салат поливають не частіше 1 разу на тиждень.
Знищувати шкідливих комах. Навіть в домашніх умовах салат піддається нападу різних шкідників. Найчастіше це салатна тля, що поїдає коріння рослини. З цього салат швидко зупиняється в рості і згодом в'яне. Тому, якщо при посадці салату використовується земля з саду, її необхідно попередньо обробити. У разі, якщо тля вже завелася, то слід використовувати настій цибулиння або листя кульбаби. Хімічні засоби краще не застосовувати.
Вирощування салату в качанах є ще більш важко завданням, ніж листового салату. Тому спочатку краще набратися досвіду. Не багатьом вдається виростити листовий салат до повноцінних розмірів, але в домашніх умовах це і не потрібно.
Зірваний салат зберігається недовго, всього близько тижня. Але при кімнатній температурі він взагалі не зберігається. У холодильник салат можна класти в целофановому пакеті. При цьому його не можна мити заздалегідь, так як зелень зів'яне ще швидше. Так що краще за все відразу вживати зелень в їжу. А щоб вона завжди була в наявності, можна висаджувати салат з інтервалом в 5-7 днів. Тоді не доведеться довго чекати урожай.
Виростити салат в домашніх умовах нескладно, особливо, якщо дотримуватися рекомендацій. І через кілька тижнів після посіву на столі буде свіжа зелень. І таким способом можна вирощувати зелень круглий рік, насолоджуючись її смаковими якостями. Головне, не забувати, що для цього рослина необхідні рясний полив, багато світла і простору для зростання.
Як виростити салат на підвіконні. Відео
Скільки насіння потрібно для горщика об'ємом 1, 5 літра?І який густоти повинен бути посів?
