Вегетативне розмноження властиво майже всім рослинам і по суті є утворенням нового організму з якоїсь частини організму материнського. Воно засноване на найважливішою біологічною особливості багатьох рослин -регенераціі, або здатності відновлювати втрачені органи і розвивати нову рослину з окремих частин. Виноград наділений від природи сильними регенеративними здібностями. Тому у нього при такому розмноженні майже повністю зберігається спадковість сорту і потомство генетично буває ідентичним материнському рослині. (Тільки в окремих випадках спостерігаються відхилення (клони) як з позитивними, так і з негативними ознаками, що використовується в селекційних цілях).
На можливості повної регенерації з потрібної частини стебла засновано розмноження рослин живцями штучне 
відокремленими від рослин частинами втечі або якого-небудь органу. У фізіології рослин розрізняють живці стеблові, листові і кореневі. Однак результати регенерації живців відрізняється походження у різних рослин неоднакові. Так кореневі можуть відтворювати тільки коріння різних порядків розгалуження, але відтворити багато рослин від коренів неможливо через відсутність на них нирок. Те ж саме відноситься до листя більшості рослин.
При вегетативному розмноженні нова рослина винограду може розвиватися тільки з відрізків стебла - живців, що мають хоча б одну добре визріла і неушкоджену нирку вічка. Такі відрізки в окремих місцевостях прийнято називати чубуками. Їх висаджують в найбільш підготовлену удобрений грунт, укорінюють і вирощують одно- або дворічні саджанці з добре розвиненими країнами і пагонами, а потім закладають нові виноградні насадження або реалізують.
Для винограду мають особливе значення саме стеблові живці, так як кореневі і листові не утворюють нирок. Якщо в держаку є кілька очок, то він здатний утворити і кілька пагонів, і кілька ярусів коренів, крім п'яткових.
При живцюванні винограду використовують як доспілі, безлисті черешки з запасом поживних речовин, так і літні, зелені, трав'янисті з листям. У літніх живцях кореневих зачатків не утворюється, але в місці поранених утворюється каллюс, а вже з виникає в ньому камбію утворюються коріння. 
Каллюс (від лат. Callus - товста шкіра, мозоль) - особлива тканина, яка може виникати у багатьох рослин в місцях поранених (при тріщинах, надрізах, в основі нарізаних черешків, в місцях зрощення підщепи і прищепи при щепленнях) в результаті поділу клітин живої тканини і сприяти загоєнню ран. Складається з тонкостінних паренхімних клітин (камбію, флоеми і ін.) В периферійній зоні серцевини, прилеглої до первинної ксилемі. Саме в камбії часто закладаються додаткові корені і нирки, особливо при живцюванні.
Для вкорінення зрілими живцями беруть пагони молодого, переважно однорічного, дворічного, рідше трирічного віку. 
У всіх випадках використання живців їх регенерація в нову рослину відбувається при наявності достатніх запасів поживних речовин на стадію зростання до вкорінення і в оптимальних умовах тепла, вологості, аерації.
Оскільки регулярні обрізки винограду дають багато матеріалу для живцювання, то даний спосіб розмноження винограду вважається одним з найбільш простих і ефективних при корнесобственной культурі в районах, вільних від філоксери, і для сортів філоксеростійких підщеп. У даній статті наведемо приклад пророщування живців винограду без будь-яких хитромудрих пристосувань і не потребує ніяких енерговитрат. 
Спочатку вам треба буде визначитися яким вікном у вашому будинку ви можете "пожертвувати". Дерев'яні вікна більше підходять в даному випадку. Оскільки доведеться видалити одне скло в нижній частині вікна і вставити замість нього дерев'яний ящик як показано на фото. Довжина ящика повинна бути сантиметрів на 5-10 довше живців. Потім, приблизно на четверту частину обсягу ящика готуємо тирсу. Тирса бажано брати від плодових дерев і з деревини містить якомога менше смол і дубильних речовин. Тирса заливають водою у великій виваренню, доводять до кипіння і кип'ятять 30 хвилин. 
Потім воду треба злити і дати тирсі охолонути. Живці укладають в ящик, як показано на фото і схемою, тим кінцем на якому повинен утворитися каллюс всередину кімнати, при цьому перекладаючи черешки на кордоні вікна бавовняною тканиною і поступово засипаючи тирсою. Велика, приблизно четверта частина ящика, повинна знаходиться з зовнішньої сторони вікна. Після укладання живців досипають тирсу до верхнього рівня ящика, тим самим перекриваючи доступ холодного повітря всередину кімнати. Цим способом ми створюємо сприятливі умови для розвитку каллюса і загартовування верхньої частини держака не вдаючись до жодних енергоспоживаючих пристроїв. Весь догляд полягає в своєчасному поливі кореневій частині. В даному, конкретному випадку черешки були закладені 30 січня (див. Фото), а виймали з ящика 1 апреля (не жарт!). За розвитком кореневої системи можна зробити висновки, що виймати живці можна було б ще півтора тижні тому.
