- Опис.
- Клімат.
- Грунт.
- Посів і посадка.
- Пересадка модулів.
- Агротехніка.
- Хвороби і шкідники.
- Прибирання і зберігання врожаю.
Опис.
Селера кореневої є дворічним рослиною, яке виростає в 40 сантиметрів в діаметрі і до 30 сантиметрів у висоту і є вельми корисної овочевою культурою.
Клімат.
Найкраще кореневої селера росте в помірному кліматі і здатний витримати зниження температури до 10 градусів морозу, за умови, якщо його вкрити соломою. Якщо вологість грунту достатня, то рослини можуть винести невелике затінення. Вимоги до грунту аналогічні черешкова селера.
Грунт.
Кореневої селера потребує грунті з дуже низьким вмістом азоту.
Посів і посадка.
У кореневого селери «цибулини» розвиваються протягом близько 6 місяців. Проростають насіння безладно. Висів насіння ранньою весною здійснюють в приміщенні. Вирощену в лотках розсаду пікірують з інтервалом в 6-7 сантиметрів або ж пересаджують в індивідуальні модулі або горщики. Перед висадкою у відкритий грунт молоді рослини, чия висота 7 сантиметрів, необхідно загартовувати. Між рослинами інтервал при посадці має становити близько 35-40 сантиметрів; розетки листя обов'язково повинні знаходитися вище рівня землі.
Пересадка модулів.
Пересаджувати розсаду треба тоді, коли вона досягає висоти до 9-10 сантиметрів і у неї з'являється близько 6-7 листочків. Інтервал розсадження - 35-40 сантиметрів.
1. Як тільки утворюються потовщені підстави пагонів, ближче до закінчення літа, необхідно кілька зовнішніх листя обірвати, щоб розетка оголилася;
2. Навколо підстав стебел до початку перших заморозків потрібно покласти шар соломи завтовшки в 15-20 сантиметрів - для того, щоб захистити розетки.
Агротехніка.
Після посадки грунт треба мульчувати і рясно поливати, особливо при сухій погоді. У вегетаційний період можна давати рослинам підгодівлю. Ближче до закінчення літа треба видалити пару зовнішніх, огрубнули листя, щоб прискорився освіту «цибулин» при відкритті розеток листя. Навколо рослин для захисту від заморозків потрібно покласти шар пухкої соломи товщиною в 15-20 сантиметрів.
Хвороби і шкідники.
Кореневого селері загрожують ті ж самі хвороби і шкідники, що і черешкова селера, але рослини зазвичай залишаються здоровими.
Прибирання і зберігання врожаю.
Збирання врожаю кореневої селери здійснюється в період з кінця літа і до весни. «Цибулини» можна вживати тоді, коли вони стануть в діаметрі 8-14 сантиметрів.
Поліпшити тривалість зберігання і якість смаку селери можна, залишивши коріння в землю на всю зиму. Рослини в регіонах з суворим зимовим кліматом треба викопувати спочатку зими, не пошкодивши «цибулин», обрізати зовнішні листя, залишити центральну розетку і зберігати в ящиках в прохолодному місці з вологим ґрунтом.