Зараз залишкові медикаменти знаходять в 50% продуктів бджільництва. Це стосується і Республіки Башкортостан. Основна проблема в тому, що більшість пасік містять дрібні фермерські господарства. Коли бджоли хворіють, їх безконтрольно підгодовують ліками. Однак робити це можна лише в НЕ медоносний період.
Експерти відзначають: в цьому році для бджолярів Башкортостану була несприятлива зимівля. А значить, в раціон бджіл знову можуть потрапити антибіотики.
Галина Шаяхметова, ветеринарний лікар відділу бактеріології, паразитології та мікології науково-виробничої ветеринарної лабораторії: «У зв'язку з тим, що в цьому році у нас була несприятлива зимівля, ми виявили дуже великий відхід варроатозной кліща».
Контроль ускладнюється тим, що в республіці немає оснащеної для дослідження меду лабораторії. Наявна у нас техніка застаріла разом з ГОСТами. Допустимий вміст антибіотиків по Російським стандартам в тисячократно розмірі перевищує світові. Через це вітчизняний продукт програє в конкуренції на ринку. На сьогоднішній день Башкортостан поставляє 70% всього меду, який закуповує Китай - це 40 тонн в рік. Однак, якщо при ввезенні в продукті буде виявлений антибіотик, Республіка може позбутися свого головного клієнта. Як це сталося з Алтайським краєм, який ледь не втратив вигідний контракт з Китаєм. А тому зміни в технічному регламенті просто необхідні. Зараз їх розробляє Роскачество.
