- вирощування квасолі
- Таблиця: популярні сорти квасолі
- посадка квасолі
- Догляд за квасолею
- Чого боїться квасоля
На городах вирощують два види квасолі: зернову і овочеву. Обидва види - цінні високобілкові культури. Квасоля при правильному догляді незалежно від погоди може дати відмінний урожай.
вирощування квасолі
Квасоля відноситься до теплолюбних рослин. Насіння починає проростати при температурі не нижче + 8 ° C.
Чим вище температура, тим швидше з'являться сходи. При температурі + 14 ° C квасоля визирає на поверхню на 12-13 день, а при + 23 ... + 24 - вже на шосту добу. Підтримувати високу температуру немає сенсу, так як раніше, ніж на шостий день, сходи не з'являться.
При температурі нижче 8 ° C насіння проростає повільно. Якщо грунт вологий, квасоля швидше згниє, ніж проросте.
Сходи квасолі ніжні і теплолюбні. Вони гинуть при температурі + 1 ° C. Зміцнівши, рослини зможуть витримувати швидкі заморозки до -2 ° C.
Небажана і надто висока температура. При + 40 ° C у квасолі опадають квітки і бутони.
Бажана температура для росту і розвитку рослин 20-25 ° C.
Квасоля любить вологу. Для отримання сходів насіння висівають у вологий грунт. Критичні по вологості фази - набухання і проростання насіння, цвітіння і формування бобів.
Рослини можуть перенести коротку посуху до бутонізації, але під час цвітіння і формування бобів в грунті і атмосфері повинно бути достатньо води, інакше квітки і зав'язі опаде, а врожайність різко знизиться. У той же час квасоля погано переносить надлишок вологи, особливо в холодну погоду. В таких умовах вона швидко уражається антракнозом і бактеріозом.
Рослини добре переносять невелике затінення, тому їх часто висівають в міжряддях і в сумісних посівах з кукурудзою, соняшником і картоплею.
Сорти квасолі бувають двох типів: кучеряве і кущові. На городах частіше висаджують кущові сорти з висотою головного стебла не вище 60 см.
В'юнкі рослини можна використовувати для вертикального озеленення. Вони підійдуть для маленького ділянки. Якщо місця достатньо, краще посадити кустовую квасоля, так як за нею легше доглядати - не потрібно встановлювати опори.
Таблиця: популярні сорти квасолі
Кущові Кучеряві Балада
Варвара
оливкова
мрія господині
геліади
Біла плоска
Фатіма
Золотий нектар
Матильда
Журавушка
посадка квасолі
Квасоля навіть 5-6 річної давності зберігає хорошу схожість. Перед посівом її краще на кілька днів замочити, змінюючи воду 1 раз на добу.
Замачівая насіння, не потрібно повністю занурювати їх у воду. Вони повинні дихати. Оптимально пророщувати насіння у вологому тканини.
Насіння квасолі висаджують в добре прогріту грунт. У той же час пізня посадка приводить до великого недобору врожаю. Оптимальний час сівби настане, коли грунт на глибині 10 см прогріється до 14-16 ° С.
Якщо потрібно отримати ранній урожай, насіння висівають під укриття. Спочатку потрібно переконатися, що температура в грунті на глибині не нижче 12 ° С. Досягти цього показника можна, якщо прикрити грунт поліетиленом за кілька днів до посіву.
Найзручніший спосіб посіву - розміщувати квасоля широкими рядами, залишаючи міжряддя 45 см. Відстань у ряду 20 см. При такій схемі рослини зімкнуться в рядах тільки в період цвітіння, а до цього часу догляд за посадками можна буде вести за допомогою Полольники, підтримуючи грядку в чистоті без праці.
На невеликих ділянках міжряддя можна зменшувати до 30 см. У таких випадках перші боби будуть утворюватися більш високо.
Якщо посіяти насіння в шаховому порядку, рослини будуть краще освітлюватися. Коли вони розростуться, то утворюють густу стінку, яку можна використовувати для захисту від північного вітру ніжних культур: баклажанів, перцю.
Так як культура виносять сім'ядолі на поверхню, насіння загортають глибше - на глибину 5 см, на піщаних грунтах 7 см. Після посіву поверхню борозенок краще прикатать або злегка втоптати, щоб вирівняти грунт на грядці. У цьому випадку сходи з'являться одночасно.
Догляд за квасолею
Догляд за квасолею зводиться до поливу, прополка і боротьбі з патологіями. Проти бур'янів можна використовувати гербіциди. Від злакових бур'янів - пирію і костреца допомагає гербіцид Трефлан.
Квасоля чутлива до гербіцидів, тому будь-який препарат потрібно розводити за інструкцією, не допускаючи передозування.
Сучасні кущові сорти дозрівають дружно, віддаючи урожай протягом 10-14 днів. Зернова квасоля дозріває вже через 55 днів після проростання, спаржева - раніше. У південних регіонах культура встигає дати урожай двічі на рік.
Спаржеві сорти прибирають в фазі десятиденної зав'язі. Насіння всередині бобів в цей час не крупніше зерна пшениці, а довжина стручків досягає 7-14 см. На цьому етапі зрілості боби мають смачну ламку і соковиту консистенцію.
У багатьох сортів зернової квасолі стручки після дозрівання насіння розтріскуються і зерна висипаються. У кучерявої квасолі в кінці серпня прищипують бічні пагони і верхівку головного стебла і видаляють всі незав'язаною квіти, щоб всі плоди встигли визріти.
Восени рослини можна вирвати з корінням і підвісити в затінку «вниз головою», щоб насіння дозріли і висохли. Зібрані насіння сушать в приміщенні розсипаними в один шар, а потім пересипають в мішечки з бавовни, де їх можна зберігати протягом 6 років, витримавши 3-4 дня в морозильнику, щоб захистити від фасолевой зернівки.
Чого боїться квасоля
Поширені шкідники квасолі:
- зернівки;
- довгоносики;
- личинки коваликів.
Квасолі загрожують хвороби:
- звичайна і жовта мозаїка;
- грибкові та бактеріальні патології - антракноз, біла гниль, іржа, фузаріоз і бактеріоз.
Для профілактики появи шкідників і хвороб досить дотримуватися правильну агротехніку:
- Чергувати культури в сівозміні. Квасоля можна висівати після інших бобових, в тому числі багаторічних кормових трав і сидератів - конюшини, люцерни, буркуну та еспарцету.
- Використовувати для посіву насіння районованих сортів, які не мають ознак плісняви або гнилі.
- Відразу видаляти з грядки нетипові рослини з плямами і цятками на листках - вони можуть бути вражені вірусами.
- Формувати ряди в бік переважаючих вітрів.
- Чи не закладати квасолеві посадки в низині, де довго зберігається роса і існує загроза спалахів хвороб.
Посадка квасолі у відкритому грунті і догляд за нею не уявляють складнощів. Цю культуру з успіхом можуть вирощувати недосвідчені садівники, отримуючи від прикладених зусиль хорошу віддачу.