- Закладка виноградника
- Кращі сорти для Кубані
- Кубанський виноградник: правила догляду
- Боротьба з шкідниками та хворобами
Виноградарство на Кубані - розвинена галузь рослинництва. Обробітком виноградників тут успішно займаються в масштабах виробництва в розплідниках, а також на аматорському рівні. Сприятливий клімат і оптимальний склад грунту на Кубані дозволяють збирати багаті врожаї корисних ягід. Як прийнято говорити: «На Кубані палицю в землю встроми, і вона цвісти буде»! Проте, виноградарям слід пам'ятати, що виноград культура примхлива, і навіть в таких грунтово-кліматичних умовах без правильної агротехніки хорошого врожаю чекати не варто.
Закладка виноградника
Виноград вимогливий до сонця і тепла. Тому ділянку потрібно вибирати добре освітлений, затінені території не підходять для всіх сортів без винятку. Ділянка повинна бути захищена від сильного вітру і протягів. Вибирайте південно-західні схили, саме тут рослина отримає тепла набагато більше.
Грунт повинна мати хороші водопроникні і влагоудерживающие властивості. Оптимальними є легкі суглинки і супіщані грунти. Непогано виноград росте на чорноземах і піщаних грунтах. Важкі суглинки, лужні грунту, солончаки і заболочені ділянки для розміщення виноградника зовсім не підходять. Тому в залежності від складу грунту необхідно проводити передпосадкової підготовку, покращуючи її складу.
Кращі сорти для Кубані
Основна спрямованість виноградарства на Кубані - вирощування столових сортів від самих ранніх термінів дозрівання до пізніх. Це дозволяє забезпечувати можливість тривалого споживання винограду в свіжому вигляді. Перерахуємо кращі столові сорти винограду для Кубані.
Для того щоб весь сезон насолоджуватися смаком ніжних мускатних ягід досить мати ділянку винограду на 35-40 кущів. З них приблизно 40% повинні складати сверхранние сорти, 25% - середні, 30-35% - сорти винограду пізніх і сверхпоздніх термінів дозрівання.
Вегетаційний період ранньостиглого винограду становить всього 80-90 днів. Це сорти: «Біла троянда», «Сверхранний безнасінний», «Ранній Магарача», « Русский ранній »,« Кара Джіджіга »,« Кубань »,« Надія АЗОС ». - Середньостиглі сорти: « кишмиш променистий »,« Кеша »,« Лідія »,« оригінал »,« Сенатор »,« талісман ».
- Пізні сорти: «Грудневий», «Пам'яті Негруля», «Одеський сувенір», «Осінній чорний».
- Сверхпоздніе сорти, які в інших регіонах не визрівають: « Молдова »,« Кутузовський ».
Кубанський виноградник: правила догляду
Догляд за виноградом навесні на Кубані - це цілий ряд агротехнічних заходів, якими не можна нехтувати. Після того як укриття навколо кущів знято, грунт навколо корнештамба глибоко розпушують, насичуючи її киснем. Весна - період, коли виноград особливо потребує підгодівлі азотними добривами, влітку їх використовувати вже буде не можна. Органічні добрива вносяться під кущ на глибину 50-60 см при глибокій перекопуванні. Супроводжується внесення органіки рясним поливом.
Після цього грунт необхідно мульчувати. Мульча сприятиме збереженню вологості грунту, і біля кущів НЕ буде проростати бур'ян. В якості мульчі можна використовувати тріски, тирсу, сіно або чорну поліетиленову плівку.
Перезимували кущі відразу потрібно буде підв'язати. Багаторічні частини рослини і однорічні пагони піднімаються з землі і підв'язують до опори. Рівномірне розміщення лози має забезпечити оптимальні умови для фотосинтезу, фітосанітарного стану та асиміляції. Плодові стрілки краще підв'язувати горизонтально. Не потрібно підв'язувати кілька лоз разом. Вегетативна маса буде наростати, утворюючи зайву загущенность. Проводити підв'язку потрібно з початком сокоруху і до набрякання бруньок.
Влітку обов'язково слід видаляти пасинки - неплодоносних пагони, які утворюються в пазухах листків. Перед цвітіння і формуванням зав'язі корисно провести калійні підгодівлі.
Осінні агротехнічні заходи в першу чергу припускають обрізку. Проводити її потрібно через 2-3 тижні після того, як кущ скине останнє листя. До цього моменту спостерігається потужний відтік поживних речовин з однорічних пагонів в багаторічні частини рослини і кореневу систему. Запаси вуглеводів в основних частинах куща відкладаються переважно до середини жовтня, а в кореневій системі до середини листопада. Після обрізки проводиться остання обробка виноградника від хвороб, і лоза переховується на зимівлю. Якщо виноград ще не вступив в фазу плодоношення (перші 2 роки), то його обрізати можна тільки навесні.
Боротьба з шкідниками та хворобами
У разі несвоєчасного захисту можна і зовсім позбутися виноградник. Найбільш поширеною причиною втрати врожаю є ураження сезонними хворобами - мілдью, сірою гниллю, оїдіумом, антракнозом.
Основні шкідники виноградників на Кубані - Гронова листовертка, павутинний кліщ, виноградний трипс, виноградна цикадка.
Від мілдью проводиться 4 обробки з травня по серпень, від оїдіуму - 3-4 обробки з квітня по вересень, від сірої гнилі - 2 обробки в період з червня по серпень, від антракноза - 2 обробки з квітня по травень. У боротьбі з хворобами винограду найкраще віддавати перевагу контактним фунгіцидів.
Захист рослин від шкідників слід проводити безпосередньо перед поливом виноградника. Для обробки можна використовувати: бордосскую рідина , «Золон», «Кеміфос», «Фастак».
