Виростити свою картоплю будинку нескладно. Це керівництво допоможе вам виростити від 2 до 4 кг свіжої картоплі ... 
A. Посадка
Коли садити. У помірних кліматичних умовах картоплю садять в середині весни. У тропіках і субтропіках ви можете садити картоплю на протязі цілого року, звичайно за умови, що ваш посадковий матеріал отриманий з надійного джерела.
Який тип картоплі вирощувати - залежить від того, коли ви хотіли б зібрати урожай. Ранні сорти - такі як «Акорд» та «Спунта» - принесуть урожай протягом 90 днів. Використовуйте сертифікований насіннєву картоплю, що не інфікований будь-якими захворюваннями і доступний в більшості розплідників.
Вам буде потрібно:
- відро діаметром близько 50 см
- три невеликих бульби картоплі розміром близько 7 см
- компост або грунт
1. За десять днів до посадки помістіть бульби в тепле місце, де багато світла, щоб на них з'явилися паростки.
2. Як тільки у картоплі з'являться міцні тверді паростки, виконайте отвір для дренажу в дні відра, а потім наповніть його на дві третини компостом або грунтом.
3. Втисніть посівний матеріал в грунт, паростками вгору. Потім наповніть відро компостом або грунтом ближче до рівня верхнього краю відра.
4. Поставте відро на цеглу для забезпечення дренажу в місці з гарним освітленням. Ідеальна температура - 10-15 ° C.
Б. Вирощування
Ви можете виростити картоплю у себе вдома, на вулиці, в парнику або ж почати вирощувати всередині приміщення, а потім винести рослини назовні після того, як стане тепліше.
Всередині приміщення: Поставте відро в місці, де найбільше світла. Регулярно повертайте відро, щоб рослина росло прямим, і підтримуйте грунт у вологому стані.
Зовні: Вирощують свої рослини при повному або частковому сонячному освітленні - якщо синоптики прогнозують мороз, внесіть рослини всередину приміщення або ж захистіть їх целофаном, ковдрою або соломою.
У парнику: Якщо настали морози, закрийте всі вікна. Якщо ж дуже яскраво світить сонце, то подбайте про те, щоб парник добре провітрювався і не перегрівався.
1. Після посадки ваші рослини пройдуть через кілька стадій росту (див. Ілюстрації вгорі сторінки), сформувавши свої перші коріння, потім стовбури і листя, і нарешті квітки і бульби.
2. Два-три рази на протязі всього періоду зростання додавайте додатково грунт навколо підстави рослини. Подбайте про хороше поливі рослин, особливо коли вони почнуть цвісти. Грунт повинна бути вологою, ні в якому разі не сухий. Але не перестарайтеся з поливом, інакше листя почнуть пліснявіти. Найкраще поливати раз в два-три дня.
3. Щоб виростити більш великі бульби, видаляйте квітки, що з'являються на рослині.
4. Коли листя рослини пожовтіє і почнуть відмирати, припиніть полив. Через два-три тижні бульби в грунті стануть маленькими картофелінамі- «дітками», які ви вже можете прибирати. Щоб отримати більш великі бульби, почекайте ще чотири-шість тижнів.
попереджувальні ознаки
Якщо листя ваших рослин виглядають повиті цвіллю, то можливо, що вони постраждали від бактеріальної або грибкової інфекції. Якщо ви підозрюєте, що рослина інфіковано, видаліть його, і, дотримуючись запобіжних заходів, покладіть в пакет для сміття або ж закопайте його.
В. Збирання врожаю
1. Перегляньте наш відеофільм про збиранні картоплі .
2. Збираючи врожай і обробляючи свою картоплю, надіньте рукавички або ж помийте після цього руки.
3. Прибирайте урожай в суху погоду. Обережно розсуньте грунт, потім подденьте рослина, щоб витягти найбільші бульби. Ви можете залишити більш дрібні бульби в грунті, щоб вони продовжували зростати.
4. Якщо ви маєте намір залишити свою картоплю на зберігання, то попередньо просушіть його на поверхні грунту на сонячному світлі протягом години.
5. Зберігайте картопля на полиці в прохолодному, темному, добре провітрюваному і сухому місці. Належним чином просушений і зберігається картопля добре зберігається до шести місяців.
Це керівництво адаптовано з матеріалів тематичної добірки Британської ради з картоплі " Вирости свою картоплю ".
