Дикоросла Ківі спочатку була мешканкою Китаю, та й друга назва у неї «китайський агрус». Ківі - це деревоподібна ліана, росте як виноградна лоза і може виростати до 10 метрів. Культурною рослиною ківі стала тільки на початку 20 століття, завдяки зусиллям вчених-ботаніків з Нової Зеландії. Свою назву ківі отримала за схожість з пухнастою новозеландської пташкою ківі.
Ківі - ніжні плоди, кисло-солодкого смаку, дуже корисні. В одному плоді ківі вітаміну С більше, ніж у лимоні. Ківі сприятливо впливає на імунну систему людини, і ще можна багато перераховувати корисних властивостей ківі.
В даний час в Європі успішно навчилися вирощувати ківі, як у відкритому грунті, так і в домашніх умовах. Розмножити ківі можна трьома способами: з насіння, живцями або кореневими відводами. Так, як плодів ківі багато, а черешки знайти складно, найприйнятнішим способом для нашої місцевості виростити ківі будинку залишається, все ж, з насінини.
Придбавши в магазині гарний стиглий плід ківі, потрібно очистити його від шкірки, а потім помістити в ємність з теплою водою і дуже обережно (бажано пластикової ложечкою) почати розмішувати. В результаті наших зусиль м'якоть ківі опуститься на дно ємності, а насіння спливуть.
За допомогою сита насіння потрібно промити в теплій воді кілька разів - чим менше м'якоті на насінні, тим краще. Промиті і підсушені в ганчірці насіння ківі (вони схожі на відомі всім макові зернята) потрібно загартувати холодом. Для цього потрібно покласти їх в закриту ємність у вологий пісок і витримати в холодильнику при нульовій температурі тижнів зо два. За цей час підготуємо контейнер для висадки насіння. На дно контейнера поміщаємо дренаж, потім поживну суміш (змішуємо перегній, листову землю, дернову, пісок і торф у рівних долях).
Через 14 днів дістаємо ємність з холодильника, насіння поміщаємо в приготований контейнер на глибину 3 мм, присипаємо тонким шаром грунту, поміщаємо в тепле приміщення, накриваємо зверху склом або поліетиленовою плівкою і чекаємо проростання насіння. Природно, насіння потрібно регулярно поливати, не допускаючи пересихання (краще - пульверизатором), а скло періодично перевертати і протирати. Проростають насіння зазвичай швидко, через тиждень потрібно чекати сходів, але іноді цей процес може затягнутися до трьох тижнів. Після того, як ваш саджанець підріс до 8 см, його потрібно пересадити.
Пересаджувати насіння найкраще навесні (березень-травень) в суміш зі звичайної землі з саду і піску. Ківі росте як виноград, добре піддається формуванню і, прищипуючи верхівки, рослині можна надати форму пишного куща. Ківі світлолюбна рослина, для його вирощування потрібно виділити місце на сонячному підвіконні без протягів. Взимку ківі скидає листя і потребує спокою. Полив повинен бути мінімальним, температура не повинна перевищувати 10 градусів. До кінця березня з'являється листя, а вже на початку травня рослина зацвіте.
Якщо Ви живете в Харкові і хочете купити горизонтальні або вертикальні жалюзі, то обов'язково зверніть свою увагу на цю сторінку: proem.in.ua/zhalyuzi-harkov . Безкоштовний виїзд замірника.
У домашніх умовах ківі може плодоносити лише після другого року життя, але навіть при правильному догляді в домашніх умовах розмір плодів буде невеликим, а смакові якості залишать бажати кращого. Квітки у ківі з п'ятьма-шістьма пелюстками, великого діаметра, спочатку білого кольору, потім поступово жовтіють. Слід сказати, що для отримання врожаю належить мати чоловіче і жіноче рослина. Визначити стать рослини досить важко, тому потрібно консультація ботаніків або звернення до спеціальної літератури.
Доросла рослина ківі можна пересадити на дачу і оскільки лоза ківі може досягати 10 м у висоту, то її потрібно підв'язувати як виноградник.
