опис
Терміново ділюся новим рецептом - цей літній хіт гідний того, щоб про нього дізналися всі, і скоріше!
Тому що такі смачні малосольні огірки я особисто намагаюся вперше.
Взагалі малосольні огірочки я обожнюю (як, втім, і солоні). Ось тільки возитися з ними не дуже люблю. Але ось кілька днів тому дізналася, що можна дуже швидко приготувати малосольні огірки в пакеті за 15 хвилин !!! Ось це так, треба спробувати, подумала я. І спробувала. Враження - Це найсмачніші малосольні огірки на нашій планеті! Смак - дивовижний! А пахнуть як! Перший спробувала не те що через 15 хвилин або 2 години - відразу ж. І бігом писати рецепт для Вас, дорогі читачі, щоб і ви насолодилися чудовим смаком нової літньої закуски!
Складові:
- 1 кг огірків;
- 1 стіл. л. солі;
- 1 ч. Л. цукру;
- 1 стіл. л. рослинної олії;
- 1 стіл. л. оцту;
- пучок кропу;
- 1 велика або 4-5 маленьких головок часнику.
Інструкція:
Беремо свіжі огірочки, миємо й, якщо вони великі і хочеться якнайшвидше - ріжемо уздовж на половинки, якщо маленькі - просто зрізаємо носики-хвостики. Складаємо огірки в простий харчовий «бутербродний» пакетик з поліетилену, звичайно, чистий і цілий. А тепер насипаємо туди спеції: - столову ложку без верху солі; - теж без гірки ложку цукру, але чайну; 
- наливаємо крапельку масла, соняшникової або оливкової - мені більше подобається другий; 
- скроплюємо оцтом (у мене столовий 9%); 
- щедро додаємо подрібнений молодий часничок - можна в чеснокодавилке або на дрібній тертці, а швидше за все нарізати ножем; 
- і нарешті, настільки ж щедро насипаємо в компанію подрібнену зелень. Я робила тільки з кропом, так як це моя улюблена приправа, але можна і петрушки додати, і селери, це справа смаку! 
Тепер випускаємо з пакету повітря і гарненько все перетрушувати. 
як «Моментальну» печену картоплю , Пам'ятаєте? Тільки ставимо не в мікрохвильовку, а в холодильник. На 2 години, по ідеї. Але якщо чесно, можна почати дегустацію і раніше. Я не втрималася і з'їла один тут же. Це вийшов кращий з малосольних огірків, випробуваних мною коли-небудь. Сподіваюся, що і Вам малосольні огірки в пакеті за 15 хвилин теж сподобаються! Особливо гарні вони прохолодними, з холодильника, в компанії з гарячою молодий картопелькою з кропом. 
Таке свіже та яскраве блюдо - справжній хіт літнього сезону! Пригощайтеся на здоров'я!
