Виноград, як і інші багаторічні рослини, розмножується насінням або вегетативними живцями, (відводками, щепленням).
Рослини винограду, вирощені з насіння, не відповідають батьківським сортам і зберігають лише деякі їх ознаки, значно пізніше вступають в плодоношення (на відміну від вегетативного розмноження). Тому розмноження насінням застосовується лише при селекції нових сортів. Вегетативне розмноження винограду можливо тільки стеблами (живцями). Вони утворюють коріння на вузлах і в междоузлиях. Пагони розвиваються тільки з нирок. Тому для вегетативного розмноження беруть черешки з одним або декількома вузлами. Нормальна довжина їх 40-50 см. розмноження живцями найбільш просто і доступно.
Заготовляють їх під час обрізання кущів, до настання інтенсивного сокоруху - «плачу» лози. Для розмноження беруть добре визріли пагони, при вигині вони видають характерне потріскування. Зрізають ближче до основи, так як перші вузли однорічної лози зближені, а запасні поживні речовини знаходяться здебільшого в вузлах. Діаметр верхньої частини живця має бути не менше 6 і не більше 12 мм. Більш тонкі і товсті вкорінюються гірше.
При заготівлі живців з лози зрізають вусики і пасинки. Зрізи роблять перпендикулярно - нижній в 2-3 см нижче вузла, а верхній на 3-4 см вище. Нарізані живці складають верхніми кінцями в одну сторону і пов'язують в пучок.
Якщо час посадки не настав, їх зберігають в льосі або підвалі, присипавши їх вологим піском, або прикопують в невеликій траншеї. Температура зберігання 0 +5 градусів С. При підвищенні температури вище 8 градусів протягом тривалого часу, очі можуть прорости передчасно.
Підготовку живців до посадки починають в кінці березня - початку квітня. Їх треба дістати з сховища, перевірити збереження вічок і інших тканин. Для цього вічко розрізається уздовж гострим ножем або бритвою. Живі нирки мають яскраво-зелене забарвлення. Поперечний зріз живця має зеленуватий колір, а при натисканні ножем збоку - на ньому виступають невеликі крапельки рідини. Підсохлі або підмерзлі живці мають побурілі плями або ділянки, зріз їх жовтувато-білий, волога при натисканні не виділяється.
Відібравши добре збереглися живці, необхідно освіжити нижній зріз і вимочити їх у воді при повному зануренні протягом 2-3 діб. Після вимочування у воді їх занурюють нижніми кінцями на 10-12 годин в 0,05% розчин четиролуксіна (индолилуксусной кислоти).
Отже, живці готові до висадки в шкілки - спеціально, підготовлену ділянку землі для вирощування саджанців. Попередньо грунт на ньому повинна бути перекопана на глибину, 40-50 см, удобрена перегноєм, можна внести також фосфорні та калійні добрива .
Висаджують, живці в канавки глибиною - 2б * 25 см, попередньо залиті водою. Відстань між канавками 50-60 см, між живцями - 15-20 см. Верхню частину їх підгортають пухкою землею. Подальший догляд за шкілки полягає в регулярних поливах, прополка і розпушування поверхневого шару грунту. Після того, як мине загроза заморозків (у другій половині травня), живці разокучивают.
Якщо до цього часу на них розвинулися довгі пагони, то разокучіваніе проводять поступово, не допускаючи, щоб білі відполіровані частини пагонів потрапляли під прямі сонячні промені. Якщо це живці нестійких сортів, то в серпні необхідно провести 1 - 2 обприскування проти мільдью . Після осінніх заморозків, коли пожухнет лист, саджанці викопують. Зазвичай це буває в кінці жовтня-початку листопада, намагаючись мінімально пошкодити кореневу систему.
Якщо необхідно виростити саджанці дуже цінного сорту і не вистачає посадкового матеріалу, можна використовувати метод прискореного отримання саджанців з укорочених живців. Для цього треба склеїти або зшити з картону стаканчики діаметром 5 - 6 см і заввишки 12-15 см. Такі стаканчики наповнюють пухкої родючим грунтом в суміші з річковим піском (у співвідношенні 3: 1). Наповнені сумішшю стаканчики встановлюють в невеликий піддон на підвіконня. У них висаджують 2-глазковиє живці так, щоб верхній вічко знаходився на рівні грунту. Висадку в стаканчики можна виробляти з березня по травень включно. Рясно поливати.
Через 45 - 50 днів такої вигонки стаканчики разом з черешками можна пересаджувати у відкритий грунт, причому садити їх вже на постійне місце, тобто туди, де планується посадити кущ. Для живців, посаджених в травні термін вигонки скоротиться вдвічі.
А. ТЕРЕЩЕНКО, кандидат сільськогосподарських наук.
На початку червня при пересадці саджанця в стаканчику у відкритий грунт необхідно вирити ямку як для посадки звичайного саджанця. Стаканчик з вегетуючим саджанцем встановити на дно і засипати пухкою землею до верхньої кромки. У міру виростання втечі, землю в ямку підсипати, поки ямка не зрівняли з землею. Подальший догляд здійснювати як за звичайним саджанцем.