Зазвичай квітникарям добре відома тільки кала ефіопська (Calla aethiopica). Однак останнім часом у продажу, постійно трапляються і інші кали, які на відміну від своєї ефіопської родички мають не тільки чисто біле криюче покривало, але квітки просто-таки зачаровують, незвичайних забарвлень і поєднань кольорів! Безліч сортів кали Ремане (Calla rehmanii) і Еліотта (Calla elliottiana) вражають незвичайними квітками, гамма яких включає в себе буквально все відтінку і поєднання барв: від чисто білого до майже чорної. Кольорові кали бувають білими і біло-рожевими, кольори манго і оранжево-червоними, сирени-по-мерехтливими і лимонно-жовтими. Палітру фарб урізноманітнюють штрихи, облямівка, крап і ніжні переходи одного кольору в інший. Воістину, бульбові кали просто незвичайно, заворожуюче красиві! У сортів, що походять від кали Ремане, листя більш вузькі і однотонно зелені, а ось у кали Еліотта листя прикрашені сріблястими точками, що надає рослинам додатковий шарм. Виростивши один раз цей виключно ефектний і простий у догляді квітка, вам захочеться повертатися до нього знову і знову, поповнюючи колекцію все новими сортами. Однак давайте спочатку розберемося, що любить тропічна гостя.
Належить наша красуня-кала до сімейства ароїдних. Протягом всієї історії культивування цієї квітки її неодноразово перейменовували, в тому числі і на сайтах для квітникарів вона носила стару назву Калла (саll), то Річард (Richardia), то Зантедескі (Zantedeschia). Сьогодні рослину називають і Калле, і Зантедескі, однак каллами все-таки більше називають кали ефіопські, а кольорові кали прийнято називати Зантедескі.
Ефектний «квітка» кали - це криє лист (покривало), в який обгорнуте власне саме жовте суцвіття-початок, що складається з безлічі дрібних і непоказних, але надзвичайно запашних квіток. Їх ніжний аромат трохи нагадує запах ванілі. Висота кольорових Зантедескі зазвичай не перевищує 50 см, в той час як кала ефіопська значно більші - її листя і квіти піднімаються на висоту до півтора метрів! Однак вишукана краса Зантедескі з лишком окупає їх невеликі розміри, які інші садівники, що не мають великих ділянок, безсумнівно, зараховують до достоїнств. Адже навіть на невеликій площі можна розмістити цілу колекцію цих чудових рослин!
Замість потужного підземного кореневища, яким забезпечена кала ефіопська, Зантедескі мають плоскі бульби, які з віком розростаються в ширину, і набувають вигляду плоских коржів з безліччю ростових нирок. Чим більше така «коржик», тим потужніше буде кущ, і тим більше квітів він зможе продукувати за сезон.
Калла ефіопська дуже вимоглива до грунтової та повітряної вологи, а Зантедескі, хоч і люблять вологий грунт, можуть миритися з періодами короткочасної посухи, і практично зовсім невибагливі до вологості повітря. Ні квіти, ні кінчики листя у них не підсихають навіть в спекотні і сухі літні місяці, такі як липень і серпень. Більш того, якщо каллу ефіопську неможливо погубити ніяким кількістю води, то Зантедескі, або кали бульбові при вирощуванні в контейнерах від надлишку вологи можуть просто загинути!
Коли ж слід купувати і висаджувати бульбові кали? Перш за все, слід знати, що чим більше бульба, тим більша ймовірність того, що він зацвіте в рік посадки. Не варто купувати зморщені і сухі бульби - якісний бульба Зантедескі повинен бути щільним і пружним. Однак придбавши посадковий матеріал в лютому або березні, не поспішайте відразу ж його висаджувати - зрозуміло, якщо ви хочете поселити Зантедескі в саду. Але навіть при контейнерному змісті рослини все ж краще дочекатися сонячних і теплих квітневих днів. А до посадки можна тримати бульба в пакеті зі злегка зволоженим торфом або в тирсі в холодильнику, на веранді або в погребі.
У квітні, коли день помітно додасться, а нічні заморозки слабшають, бульби Зантедескі пора будити. До висадки у відкритий грунт Зантедескі потрібно забезпечити достатнє освітлення і перепад між денною та нічною температурами. Тоді надземна частина рослини сформується правильно - черешки листя будуть короткими, пружними і товстими. Для цього можна поставити горщик з проростають бульбою на закритий балкон, веранду або в теплицю. До того, як висадити Зантедескі в сад, їх можна підростити в горщиках, а в квітні-травні винести в тепличку для овочів і квітів, де вони чудово себе почувають. Коли мине загроза заморозків, наших красунь можна буде акуратно перевалити у відкритий грунт. Обсяг горщика, в якому пророщувати бульби, повинен бути мінімальним, щоб вони добре містилися в ньому, і не більше того.
Як і всі цибулинні і бульбоцибульні рослини, Зантедескі дуже люблять «поїсти», тому землесмесь повинна бути досить родючих. Зантедескі воліють слабокислу грунт, і для посадки добре підійде суміш торфу, перегною, листової землі і піску в співвідношенні 1: 1: 1: 0,5.
Висаджують бульби неглибоко - ложить їх на поверхню субстрату і присипати тонким шаром грунту - не більше двох-трьох сантиметрів. Поливають бульбові кали рясно, але тільки після підсихання грунту.
Під час висадки у відкритий грунт посадкову ямку заповнюють родючою сумішшю - це роблять в тому випадку, якщо земля на садовій ділянці піщана або супіщаних. У тих регіонах, де бувають тривалі посухи, при висадці треба додати на кожну рослину від 100 до 200 г попередньо замоченого силикагеля - він сприяє утриманню вологи у кореневої системи рослини, і отриманню восени великих бульб з повноцінним приростом.
В саду для Зантедескі найкраще відвести місце в півтіні, бажано з деякою кількістю ранкового або вечірнього сонця. Добре бульбові кали відчувають себе і поруч з водоймою, який забезпечує їх необхідною для комфортного існування вологістю. Ще один секрет успішного вирощування Зантедескі - полив підкисленою водою. Для підкислення найкраще використовувати акумуляторну кислоту. Столову ложку кислоти розводять у відрі води і цим розчином кали «пригощають» три-чотири рази за сезон.
У відкритому грунті Зантедескі цвітуть з початку червня до осені. Квітки, не втрачаючи декоративності, тримаються на рослині дуже довго - до півтора місяців і довше, але, коли покривало квітки почне зеленіти, квітка краще видалити, так як позеленіння покривала служить сигналом того, що зантедескія зав'язала насіння. Зазвичай, насіннєве розмноження Зантедескі необхідно тільки для селекціонерів, а в квітнику зав'язі доцільніше зрізати. Видалення насіннєвий зав'язі сприятиме збільшенню бульби і утворення на ньому нових діток.
Для гарного самопочуття і рясного цвітіння Зантедескі потрібні регулярні підгодівлі - приблизно один раз в тиждень. Підгодовувати можна як органічними добривами (коров'як, курячий послід, зброджені трава), так і комплексними мінеральними. Для якнайшвидшого засвоєння все добрива вносяться в рідкому вигляді, разом з поливом.
Перед початком заморозків Зантедескі викопують із землі, щоб відправити на спокій. Для того щоб бульби отримали з листя максимум поживних речовин, не треба обрізати листя, а, обтрусивши з коренів землю і перемаркірований сорти, розкласти кали в пластикові коробки та поставити в світле, прохолодне і сухе приміщення. Там вони перебувають приблизно протягом двох тижнів. Пожовклі і зів'яле листя легко видаляються, суха земля також без праці обсипається. Коріння Зантедескі потрібно акуратно обрізати - самі вони не засихають і не відвалюються, як листя. Таким чином, після двотижневої просушування на зберігання закладаються чисті бульби, які накопичили велику кількість поживних речовин. Бульби у Зантедескі соковиті і досить крихкі, і при необережному поводженні часто ламаються в місцях наростання дітки. Так як соковита м'якоть бульби схильна до загнивання, місця розломів потрібно обробити зеленкою, підсушити протягом трьох-чотирьох днів, і тільки після цього закладати на зберігання.
Якщо посадкового матеріалу трохи, то краще за все Зантедескі зберігаються в овочевому відділенні холодильника. Також бульби добре лежать і в сухому погребі, або на утепленій веранді, при температурі + 3 ... 5 ° С. При більш високій температурі зберігати Зантедескі небажано, так як вони швидко проростають. Пророслі невчасно кали доведеться посадити в контейнер і влаштувати їм досветку - інакше їх листя витягнуться. При вирощуванні також потрібно враховувати і той фактор, що без повноцінного періоду спокою ваші красуні не зацвітуть.
Зберігати бульби можна в злегка вологому торфі або в сухій тирсі. Іноді в процесі зберігання від зайвої вогкості або в результаті попадання інфекції бульби підгнивають. Щоб уникнути втрат треба кілька разів за зиму перевіряти бульби, і при необхідності зачищати підгнилі до здорової тканини, замазувати місця пошкоджень зеленкою і підсушувати. Також можна обробляти і пересипати бульби Зантедескі подрібненим деревним вугіллям, найкраще березовим. Він одночасно підсушує бульби і дезінфікує дрібні ранки.
Ділять бульбові кали за кілька днів до висадки, при необхідності відокремлюючи дитинку або акуратно розрізаючи бульбу на кілька частин. Не треба надмірно захоплюватися поділом - найбільше квітів дають великі бульби з безліччю ростових нирок. Дрібна дитинко, завчасно відокремлена від материнської бульби, буде занадто довго рости до цвітіння, а підростаючи разом з материнським бульбою, вона може за той же період збільшитися в два-три рази.
Коли ж слід купувати і висаджувати бульбові кали?