Сентеньел Сідліс, більш відомий у нас як виноград сорту Сторіччя, був виведений не так вже й давно. Батьківщиною його вважається США. Саме звідти в вісімдесятих роках і почалося його поширення.
Відмінні особливості
Сторіччя - це безнасінний сорт винограду, який має середній термін дозрівання. Урожай можна отримати через 130-150 днів після вегетації. Плодоносить через 2-3 роки після висадки. В умовах нормального клімату ягоди достигають на першу половину вересня. Кущі, вирощені на вкорінених черешках, сильно розростаються, щеплені саджанці більш компактні. Зростання кущів дуже сильний, вже в перший рік після висадки пагони можуть досягати довжини в кілька метрів.
Квітка добре запилюється. Грона великі, масивні, середня вага однієї може сягати півтора кілограмів. Ягоди винограду цього сорту середньовеликі, вагою до 10 грам, форма витягнута, овальна.
Відрізняються гарною стійкістю до холоду і можуть висіти на кущах до настання морозів. Ягоди зеленуватого кольору, а коли повністю доспеют, набувають золотий відтінок, не тріскаються і не обсипаються, якщо їх вчасно зібрати.
Смакові якості винограду сорту Сторіччя набагато краще, ніж у багатьох інших сортів. Прекрасний гармонійний смак супроводжується легким мускатним ароматом. Деяким здається, що смак ягід нагадує поєднання чайної троянди і легкого мускату. Має деяку схожість з кишмиш Арсеньевская .
М'якоть ягід однорідна, солодка. Шкірочка тонка, щільна, хрустка, цілком придатна до вживання разом з м'якоттю. Цукристість сорти невисока, близько 14%, але за рахунок низької кислотність, всього 4-6%, м'якоть має приємний, солодкий, не нудотний смак.
переваги
Сентеньел Сідліс має безліч переваг. Найбільш важливі серед них - це хороша і регулярна врожайність і стійкість до багатьох захворювань.
Дуже важливо дотримуватися всіх правил догляду за виноградом і час від часу удобрювати. Сторіччя відрізняється хорошим товарним виглядом і високою транспортабельністю. Красиві грона не залишаються без уваги на прилавках ринків. Ягоди не тріскаються, навіть якщо часто йде дощ, і не дбають під сонячними променями.
Живці хороші, приживаються на грунтах різних видів. Сентеньел Сідліс однаково добре росте як на пісковиках, так на суглинках і вапняках. Чи не зустрічалося випадків ураження мілдью, оїдіумом і сірою гниллю. Не схильний до горошенія.
Сторіччя характеризують як ідеальний сорт під родзинки. Великі ягоди не псуються в будь-яких умовах і добре вялятся, досить швидко набувають коричневий відтінок. З нього виходить висококласний родзинки.
Морозостійкість винограду справді дивовижна. Нирки в очках прекрасно себе почувають при зниженні температури до -23 ... 25С.
недоліки
Головним недоліком винограду Століття є необхідність проріджування ягід в гронах. Якщо в період дозрівання на ягоди постійно або тривалий час потрапляли сонячні промені, на них з'являється дефект у вигляді невеликих коричневих плям.
догляд
Щоб сорт Сентеньел Сідліс приносив урожай, необхідно щороку вносити добрива. При висаджуванні винограду на піщані ґрунти бажано додати компост або гній. Займатися висадкою сорти можна навесні, коли минула загроза заморозків. За кілька днів до цього ділянку землі, в якому буде рости виноград, потрібно припинити поливати.
Рекомендують проводити обрізку, так як родючість очок біля основи пагонів невисока. Допустиме навантаження вічками на одну рослину не більше 40-45. Обрізка допомагає підвищити врожайність. Секатором потрібно видаляти молоді пагони, а встигли одревеснеть, необхідно зрізати на 2/3. Обрізати бажано подалі від основного плодоносного втечі.
Сорт водолюбних, тому його потрібно регулярно поливати, але зайва вологість для нього небажана. Тому не зайвим буде обладнати виноградник дренажною системою і підвести воду прямо до кореневої системи рослини.
Сторіччя зберігає свої якості при розмноженні відводами і живцями.
Кущі сорти справляються з навантаженням самі, тому необхідності в нормировке суцвіттями немає. Щоб отримати великі ягоди, після цвітіння і кільцювання частина молодої грона винограду бажано зрізати. Кільцювання краще робити в червні. Виконується процедура на плодоносному пагоні. Вона полягає у видаленні кільця кори і камбій шириною не більше 1 см. Це потрібно робити для того, щоб виноград швидше встиг.
Стійкість до низьких температур знижує необхідність вкривати Сторіччя на зиму. Захищати від морозу потрібно тільки виноград, посаджений рік тому. Робити це краще землею. Це найпростіший і тепломісткий матеріал. Досить шару завтовшки до 20 см. Вкривати рослина потрібно після осінньої обрізки.
Як і для більшості сортів, для Сторіччя більш сприятливі ділянки для зростання південні. Тому виноград краще висаджувати з південного боку будинку або огорожі. Якщо саджати не на південній стороні, то необхідно опускати саджанці в землю на 40-50см.
Для вирощування багатьох рослин використовують стимулятори росту на кшталт гібереліну. У догляді за цим сортом його застосовувати небажано.
Так як сорт Сентеньел Сідліс відрізняється підвищеною стійкістю до шкідників, то часто обробляти його немає необхідності. Щоб уникнути основних проблем при вирощуванні, рекомендують з метою профілактики шкідників і хвороб обробляти два рази в рік.
Сорт має низький термін зберігання, тому для магазинів непридатний. Щоб ягоди довше залишалися свіжими, зрізати грона потрібно з лозою. Щоб цукристість ягід не знижувалася, в воду лозу ставити не можна. Можна підвісити грона в прохолодному місці.
Сентеньел Сідліс - це високоякісний сорт для споживання. Він вигідно відрізняється від інших сортів своїм презентабельним зовнішнім виглядом. Великі довгі ягоди відразу викликають бажання спробувати їх на смак. Оригінальна форма і приємний смак ягід роблять Сторіччя одним з найпопулярніших сортів. Він заслуговує найширшого розповсюдження. Більш докладний опис можна знайти у відповідній літературі.
Сонячне світло, турботливі руки і любов - ось три головних складових успішного зростання винограду. Господарі, які дарують своїм рослинам догляд і увагу отримують від них подяку у вигляді гарного врожаю.