Столовий сорт винограду Плевен був виведений болгарськими селекціонерами в місті Плевен. На честь своєї батьківщини він і отримав назву. Сорт підходить для розведення в центральних і південних регіонах країни, відрізняється раннім дозріванням і приємним смаком з нотками мускату.
особливості сорту
Плевен - мускатний сорт, відноситься до столових видів.
Він популярний серед виноградарів, завдяки деяким властивостям:
- Рано дозріває (до середини серпня). Період дозрівання 110-115 днів.
- Вишуканий смак з кислинкою і мускатним відтінком, середня солодкість (цукристість 15% -17%).
- Висока врожайність (до 60 кілограм з одного куща).
Кущ відрізняється потужною ліаною, масивними і міцними гілками. Тип цвітіння у винограду двостатеві. При будь-якої погоди добре запилюється. Зовнішні характеристики:
- листя зелене, з п'ятьма лопатями, майже не мають розтинів;
- грона невеликих розмірів від 200 до 300 грам, їх щільність середня;
- ягоди овальні, великі і м'ясисті зелено-жовтого кольору, з «засмагою» від сонця (вага до 5-7 грам);
- шкіра на плодах товста, з нальотом;
- ягоди містять кісточки (2-3 штуки).
Плевен володіє середньою стійкістю до сірої гнилі. До сильних морозів, грибків і хвороб нестійкий. Транспортабельність винограду дуже висока, термін зберігання теж відносно довгий. Він майже не схильний до горошенія.
Виноград Плевен вирощують не тільки в харчових, але і в декоративних цілях. Мощнорослие ліани в південних регіонах можна застосовувати для оформлення альтанок і терас. Він також підходить для консервування та створення винних напоїв.
до змісту ↑Розмноження та догляд
Плевен вимагає певного догляду. Для високої врожайності його слід висаджувати:
- На височинах.
- У місцях, де достатньо сонячного світла.
- На пухкої удобреному грунті (добре підходить чорнозем).
Якщо в місці посадки високо залягають грунтові води, яму формують із шаром дренажу. В його ролі можуть виступати дрібні камені, річковий пісок або цегляна дріб. Ділянка, куди висаджуватимуть кущ, добре перекопують і удобрюють органічними речовинами. Яму на третину заповнюють грунтом з перегноєм. Шийку біля кореня саджанця не можна опускати надто глибоко.
Зверху грунт покривають мульчею, і кущ підв'язують до опори. Відстань між ліанами має бути не менше 1,5-2 метрів. При посадці важливо рясно полити рослину. Перші два тижні саджанці вимагають регулярного поливу і розпушування грунту.
Правила догляду полягають в основних процедурах:
- Регулярної підгодівлі і поливу. На кущ потрібно 10-20 літрів води.
- Своєчасної обрізку.
- Утеплення на зиму в холодних регіонах.
- Профілактиці хвороб.
Полив з підгодівлею здійснюють за графіком:
Суха підв'язка завершується поливом з домішкою аміачної селітри. - Протягом 10 днів після обрізки проводять другий полив.
- Третій полив, коли пагони виростають на 20-30 сантиметрів.
- Перед рясним цвітінням зрошують з додаванням мікроелементів (цинкові солі, суперфосфат, калій).
- При формуванні плодів з горошину проводять п'ятий полив із застосуванням таких добрив, як сірчанокислий калій, зола, суперфосфат.
Виноград сорту Плевен витримує холодні температури до -25 градусів. Але на зиму його краще вкривати від сильних морозів. Як утеплення використовуються земля і тирсу.
Регулярна обрізка і нормування суцвіть - запорука гарного врожаю. Обрізка на зиму молодих пагонів становить 8-12 очок. Плодоносні лози обрізають на 6-8 очок. На кущ має залишитися від 35 до 45 пагонів.
При утворенні суцвіть проводять формування. На один втечу залишають 2-3 суцвіття. Це попередить горошеніе і дозволить сформуватися більшим і насиченим ягодам.
до змісту ↑
Захист від хвороб і шкідників
Плевен не володіє стійкістю до грибків і різних захворювань. Він легко піддається таким недугам, як:
- мілдью,
- оидиум,
- філоксера.
Щоб рослина не боліло, потрібна регулярна профілактика. Чагарники обробляють ранньою весною, після зимівлі. Другий етап обробки проводять при зав'язуванні нирок. Наступний профілактичний етап відноситься до періоду появи перших 2-3 листочків. Четверта і п'ята обробка потрібні перед появою суцвіть і при збільшенні ягід до розмірів маленьких горошин.
Сорт Плевен схильний псування через нападки ос, птахів і шершнів. Від жалких шкідників допомагають спеціальні мішечки, які служать укриттям для грон. Можна рятувати ягоди сітчастими укриттями, зробленими самостійно. Непогано допомагають і пастки з отруєними принадами. Якщо біля виноградника є осині гнізда, їх треба зруйнувати. Птахів відлякують різними брязкальцями і страшилками.
до змісту ↑різновиди сорти
Для створення більш стійкого сорту селекціонери постійно виводять гібридні форми. На основі винограду Плевен були виведені нові сорти:
- Плевен Стійкий.
- Плевен Євростандарт.
- Плевен мускатний.
Популярністю у виноградарів користується Плевен Стійкий. Він відрізняється високою стійкістю до хвороб, шкідників і лютих морозів. Любить вологі грунту. Дозріває в першій половині серпня. Зовні сильно схожий на Плевен, але грона більшої величини (400-500 грам).
Великим плюсом цього сорту вважається його невибагливість. Він приживається в різних кліматичних умовах і не вимагає занадто педантичного догляду. Дає великі врожаї. Грона після повного дозрівання можуть до двох тижнів залишатися на гілках.
Плевен Євростандарт відрізняється сильнорослими кущами з великими гронами ягід (від 500 грам до 1 кілограма). Ягоди розташовані нещільно, мають круглу форму і світлий колір. Маса однієї ягоди варіюється від 7 до 11 грам. Смак м'який і гармонійний.
Цей сорт дозволяє збирати високі врожаї. Хворобами і шкідниками майже не уражається, має стійкий імунітет до них. Виноград скороплідних, під час цвітіння вимагає формування для рівномірного розподілу навантаження на гілки.
Ще один популярний гібрид - виноград Плевен мускатний. Він цінується своїми смаковими якостями. Його особливості:
Дозріває за 115 днів (ранній). - Довгасті ягоди світлого бурштинового відтінку.
- Яскравий і насичений смак.
- Висока цукристість (до 22%).
- Хороша визреваемость (75% -85%).
- Стійкість до грибкових захворювань і морозів до -23.
- Чи не пошкоджується осами.
Грона Плевен Мускатного досягають у вазі близько 600 грам. Ягоди доходять до 8-9 грам. М'якоть віддає слабовираженним мускатним ароматом і смаком. Урожайність висока. Гібрид не капризний і простий у догляді. Вимагає гарного поливу. Може виростати в місцях середньої освітленості.
Читайте також:
