Вважаю, що раків має сенс розводити з метою продажу тільки в значно більш теплих краях: в Туреччині, на Україні, в Ростовській області, в Краснодарському і в Ставропольському краях, де вони ростуть значно швидше, ніж в Московській і Ярославській областях.
Можна спробувати розводити блакитних озерних раків в своїх ставках для власного споживання, але сподіватися на скільки-небудь істотний дохід не слід. нехай раки чистять ставки від падали риб і потихеньку розмножуються.
Зустрічав в Інтернеті оголошення про продаж раків довжиною до 10-ти сантиметрів за ціною 25-ть рублів. Приваблива ціна - вона дозволяє почати розведення раків без особливо значних витрат.
Кожному раку потрібно в середньому чверть кв. м. дна і персональна нора, де він відсиджується під час линьки, рятуючись від родичів, які грішать канібалізмом.
Рачачі нори можуть сприяти просочуванню води в глибини грунту і обміління ставка, тому запускати раків в ставок буду після стабілізації рівня води в ставку і потроху, щоб вони не спустили воду зі ставка.
Потрібно обов'язково підгодовувати раків і забезпечувати в ставках відповідні для них умови проживання (повітря, кислотність, кальцій).
Для підгодівлі раків можна використовувати жаб, яких легко ловити в ями з прямовисними стінками, викопані на березі ставка і наповнені водою. Кидати Приголомшений жаб буду в один і той же місце перед «сіжей» (помостом), щоб привчити раків до місця частування.
До товарного розміру раки виростають за три - чотири роки, тому рентабельність бізнесу по розведенню раків залишає бажати кращого. А ось себе і дружину побалувати іноді раками з пивом цілком можливо. До того ж споживання раків сприяє довголіттю!
Ловлю раків можна проводити «павуком» з «сижі», прив'язуючи в центрі мережі «павука» кілька злегка протухлих жаб, до яких раки будуть збиратися з усього водойми. Вчепившись в жабу клешнями, рак ні за що не кине видобуток!
Для розведення раків можна використовувати будь-які ділянки - приватні, фермерські або присадибні. Тільки слід пам'ятати, що на території обов'язково повинен знаходитися природний або штучна водойма.
Типи господарств можна розділити на два види: ставкові і заводські.
Фахівці кажуть, що перший варіант найбільш вигідний, так як розведення раків є досить складним і трудомістким процесом. На початковому етапі раководи можуть зайнятися розведенням цьоголіток. При постійному збуті вони приносять хороший дохід.
Головна умова, від якого в основному залежить успіх заходу - заготівля жіночих особин, які містять на плеоподах живу ікру, їх правильна перевезення до місця розведення. Для відтворення 1 тонни раків Вам буде потрібно приблизно півсотні самок, яких потрібно відловлювати в природних умовах.
Якщо Ви не будете це забезпечувати, можна навіть і не сподіватися на успішний бізнес. У водоймах господарств (басейнах, ставках) проводиться доінкубація зародків. Для нормального росту їм необхідний хороший водообмін і вода, насичена киснем.
Раки досить вибагливі, особливо це відноситься до навколишнього середовища. Потрібно ретельно контролювати якість води, рівень кисню в ній - не менш 5 мг на літр, а вміст водню - не менш 7 мг на літр.
Потрібно постійно підтримувати обмін води, він повинен становить 50 літрів за хвилину на 1 тис квадратних метрів площі вашого водоймища. Ракам не подобається вода підвищеної кислотності. Вони прекрасно виживають і в темній, і в світлій воді. У бідних вапном водоймах раки ростуть набагато повільніше.
Також вам необхідно подумати про вибір кормових ресурсів, вони повинні бути найбільш підходящими для вихованців. Ракоподібні не вибагливі до їжі. Зазвичай раків годують водоростями, зоопланктоном, хробаками, «сміттєвої» рибою тощо.
Добре, якщо у водоймі присутній природна кормова база для вихованців, так як це дуже економить витрати на їх розведення.
Дорослі особини раків повинні жити в водоймах глибиною 1-1,5 метра, площею 0,1 га при температурі води не менше 7 С. Щільність посадки повинна складати приблизно п'ять штук на один метр квадратний (при більшій щільності є ризик того, що раки будуть повільно рости і набирати вагу).
Корм для раків розміщують на невеликих дерев'яних піддонах (40 * 40 см), він може бути як в свіжому, так і у вареному вигляді. Для нормальної життєдіяльності раку необхідно щодня вживати 2% від маси тіла їжі.
Якщо ви розводите раків у ставку, вихід личинок першої стадії буде приходити в кінці весни або на початку літа. Молодих раків, які ще не досягли певних розмірів, після другої линьки потрібно переселити в матковий ставок.
Маленьких тварин необхідно доростити, щоб їх маса становила не менш 10-ти грамів. Вони можуть рости в цьому ж ставку, можна їх пересадити в інший, який більш підходить для майбутньої зимівлі.
Однорічних раків пересаджують в так званий нагульний ставок. В такому випадку щільність їх посадки буде набагато менше, ніж була в попередньому водоймі (тут вони будуть швидше рости).
Найчастіше на третьому році життя ракоподібні додають в розмірі і вазі. В середньому їх довжина становить 10 см, при цьому вони важать 50-т р
Керуючись принципом «Повторення - мати навчання», не дивлячись на повтори, розміщую додаткову інформацію про Раках:
Як розводити раків?
Існує два типи господарств з розведення раків - ставковий і заводський. Економічно найбільш вигідним вважається ставковий. Оскільки розведення раків процес трудомісткий, початківцям раководам доцільно спочатку вирощувати сеголеток, реалізація яких при постійному ринку збуту може дати чималий прибуток.
При розведенні раків важливе значення має заготівля самок з живою ікрою на плеоподах (ніжках) і їх транспортування в рачачі господарства. Щоб виростити 1 т раків, необхідно заготовити 500-600 таких самок, яких відловлюють в природних водоймах.
У господарстві (маленькі ставки, басейни або спеціальні апарати) проводять доінкубацію зародків, які перебувають на плеоподах. При цьому дуже важливо створити хороший водообмін і аерацію води.
В процесі розведення раків потрібно постійно спостерігати за якістю води, контролювати кількість розчиненого в ній кисню (не менше 5 7) і водню (7-9 мг / л). Водообмін повинен складати приблизно 500 л / хв на 1 га водойми.
Слід також ретельно вивчити природні кормові ресурси, які є у водоймі, - водорості, зоопланктон, черви, смітна риба та ін. Наявність природного кормової бази дозволяє скоротити витрати на вирощування цьоголіток і товарних раків.
Виробників раків поміщають у ставки (площа близько 0,1 га, глибина 1,0-1,5 м, щільність посадки 1 -5 шт. На 1 мг). При температурі води вище 7 ° С їм згодовують свіже або варений корм (м'ясо, боенские відходи, овочі, молюски і т. Д.).
Середня добова дача повинна складати 2% маси тіла раку. Корм розміщують на дерев'яних лотках (40 * 40 см). При ставковому способі розведення раків личинки першої стадії виходять в травні-червні.
Після другої линьки молодь (тварини, ще не досягли величини дорослих раків) відловлюють і пересаджують в матковий ставок, а личинки (маленьких рачків) дорощують до сеголеток масою 7-10 м Їх можна доращивать в цьому ж ставку або пересадити в інший, в якому умови задовольняють вимогам зимівлі.
Раків-годовиков відловлюють і пересаджують в нагульні ставки, де щільність посадки менше, ніж в попередньому водоймі. В кінці другого або на третьому році життя вони досягають товарної маси 40-50 г при довжині 9-10 см.
Отримання молоді та товарних раків можливо також в заводських умовах. Основи заводського методу розведення річкових раків в колишньому СРСР розроблені на початку 60-х років С. Я. Бродським (Україна) і Л. М. Цукерзісом (Литва).
Останнім часом біотехнологія культивування раків в контрольованих умовах вдосконалюється.
Весь процес промислового вирощування тварин можна розділити на кілька етапів: формування та зміст маточного стада, розмноження; інкубація ікри і підрощування молоді; вирощування молоді до товарних розмірів.
Раків-виробників відловлюють в природних водоймах, розміщують в заводських умовах, де їх вирощують в кілька етапів - річний нагул, процес розмноження, зимівля. Під час літнього нагулу самців містять окремо від самок.
При вирощуванні раків в заводських умовах слід подбати про укриттях (норах) для раків і регулярному годуванні на спеціальних годівницях. Восени самців підсаджують до самок [один самець на дві самки].
Після зимівлі самок з ікрою поміщають в спеціальні інкубаційні апарати [наприклад, ІРІКОМ, "Вейса", "Олсона" і ін.], В яких кожну містять окремо. Можна також збирати з самок ікру і інкубувати її в апаратах при температурі 19-21 ° С. Водообмін при цьому повинен складати 2 л / хв.
Передличинки, які вийшли з ікри, до першої линьки знаходяться в осередках апарату, а після линьки починають вільно пересуватися і поступово потрапляють в лічінкособірателі. Потім їх підраховують і пересаджують в лотки, ванни, басейни, де годують і підрощують до життєздатної стадії. Від кожної самки можна отримати не менше 180 личинок другої стадії.
У природних умовах раки на всіх стадіях розвитку поїдають організми рослинного і тваринного походження.
Для раків, вирощуваних в заводських умовах, фахівці розробили відповідні повноцінні штучні кормосмеси, що містять для сеголеток: сирого протеїну - 42,6%, сирого жиру - 8,12%, перетравного протеїну - 34,74%, клітковини - 3,96%; для товарних раків: сирого протеїну - 24,2-34,3%, сирого жиру - 2,81-6,74%, перетравного протеїну - 24,68-27,85%>, клітковини - 6,8 7,67 %.
Крім того, в складі комбікорму обов'язково повинні бути рибні фарш або борошно (близько 50%) і крейда, оскільки кальцій необхідний для побудови карапакса [панцир].
При заводському культивуванні тварин дуже важливо досягти частих линьок, щоб забезпечити приріст. У ставках, де раків тільки підгодовують, можна виростити до 30-50 кг товарної продукції на 1 га водойми, а при регулярному годуванні на спеціальних годівницях - приблизно 40-50 г (1 рак) на 1 м2 площі дна.
Утримувати і розводити річкових раків можна і в домашніх умовах (акваріуми, ванни), проте в цьому випадку отримують лише невелика кількість личинок (рачків]. Багато клопоту завдає їх годування, збереження від канібалізму, так що виростити їх до товарної маси в домашніх умовах дуже складно.
Щоб отримати 3-4 ц / га товарної продукції раків, потрібно мати не менше 3-4 ставків, підготовлених належним способом.
Річкові раки, як відомо, в забрудненій воді не живуть, тому м'ясо у них чистіше, ніж у інших водних тварин.
Водойми України, в цілому, придатні для проживання раків, а витрати на їх розведення можуть себе виправдати вже в перший рік після реалізації цьоголіток. Починаючи з другого року, можна вирощувати товарну продукцію і формувати маточне стадо.
За консультацією з питань вирощування личинок, одержання цьоголіток, товарних раків і маточного матеріалу можна звертатися до співробітників Інституту рибного господарства.
Запрошую всіх висловлюватися в Коментарях. Критику та обмін досвідом схвалюю і вітаю. У хороших коментарі зберігаю посилання на сайт автора!
І не забувайте, будь ласка, натискати на кнопки соціальних мереж, розташовані під кожною сторінкою сайту. 
продовження тут ...
