Стейк лосося в мультиварці

1. Як приготувати лосось в мультиварці.
2. Лосось у фользі в мультиварці.
3. Лимон і спеції на рибу.
4. Лосось в маринаді.
5. Рецепт лосося на пару в мультиварці

Стейк лосося в мультиварці - це дієтичне блюдо, яке через такого способу приготування зберігає всі свої вітаміни і корисні властивості. Є дуже багато різних цікавих рецептів на тему, як приготувати лосось в мультиварці. Класичний варіант приготування стейків - це риба з сіллю і перцем, а є страви і складніше, що вимагають більше інгредієнтів і часу.

Як приготувати лосось в мультиварці.

Легкий і швидкий спосіб приготувати стейк лосося в мультиварці - це приготувати його на пару. М'ясо риби виходить дуже ніжним і нежирним.

Буде потрібно для цього:

1. стейки лосося,
2. оливкова олія,
3. сік лимона,
4. гірчиця
5. картопля.
6. Також потрібні будуть такі спеції, як: розмарин, кріп, сіль, перець і будь-яка рибна приправа.

Покроковий рецепт приготування:

• Шматочки лосося потрібно промити, обмазати гірчицею і натерти спеціями.

• Потім зверху побризкати лимонним соком і залишити на 20 хвилин.
• Після необхідно налити в мультиварку 2 склянки води, а в контейнер викласти стейки, змащені маслом.
• Можна додати картоплю і посипати все зеленню.
• Готувати 25 хвилин в режимі «варіння на пару».

Відмінним дієтичним блюдом стане і наступний рецепт.

Для нього будуть потрібні:

• стейки лосося,
• кілька зубчиків часнику,
• 300 мл молока,
• 1 ст. ложка соку лимона
• спеції.

Рибу необхідно помити і покласти в глибоку тарілку. Залити молоком і залишити на півгодини. Потім молоко потрібно злити, а лосось перекласти в спеціальну чашу мультиварки, натерти вичавленим часником і скропити лимонним соком. Випікати 30 хвилин. Якщо стейки товщиною менше 3 см, то вистачить і 20 хвилин. Якщо ж при готуванні буде виділятися рідина, то слід зняти кришку.

Лосось у фользі в мультиварці.

стейк лосося в мультиварці можна запекти і в фользі. Зробити це зовсім не складно і, незважаючи на те, що багато хто думає, ніби запікання в мультиварці не відрізняється від приготування на пару, різниця все-таки є.

Потрібно просто знати, як приготувати лосось в мультиварці запеченим у фользі.

Необхідні інгредієнти:

1. рибні стейки,
2. 1 лимон,
3. по столовій ложці горошку, квасолі і кукурудзи, морква,
4. 1 цибулина солодкої цибулі і оливкове масло. Зі спецій знадобляться сіль, перець,
5. 1 корінь петрушки,
6. 1 маленький перець чилі і зелень.

готуємо:

• Стейки лосося помити, просушити і зробивши на філе поперечні надрізи, вставити в них шматочки лимона.
• Корінь петрушки нарізати невеликими кубиками, а моркву - соломкою.
• Зелень, чилі і цибулю також подрібнити.
• Змішати їх з горошком, кукурудзою і квасолею, додати спеції і сік лимона.
• На лист фольги викласти німого овочевої суміші, потім стейк лосося.
• Зверху додати ще овочів і загорнути все в конвертик.
• Запікати в мультиварці 35 хвилин.

Лимон і спеції на рибу.

Для приготування лосося використовується маса різноманітних спецій. Від них багато в чому залежить смак страви, а додають їх до смаку. Це і прості приправи як, наприклад, сіль, перець, покупна приправа для риби, паприка або перець чилі. Також приправляють рибу базиліком, гірчицею, апельсиновим соком, соєвим соусом і коричневим цукром.

Лимон також використовують як приправу для лосося, так як він робить м'ясо риби ще більш ніжним. Стейки можна просто злегка збризнути лимонним соком або покласти скибочки в надрізи на філе. Також порізаний тонкими кружальцями лимон викладають зверху на рибу перед приготуванням.

Лосось в маринаді.

Інгредієнти:

1. стейки,
2. 3-4 ст. ложки соєвого соусу,
3. 1 ст. ложка меду,
4. кунжут,
5. оливкова олія
6. 1ч. ложка лимонного соку
7. також потрібні сіль і білий перець.

Як приготувати:

• Спочатку потрібно змішати гірчицю, мед, масло, соус і сік лимона в глибокій чашці.
• Лосось викласти в спеціальну ємність для запікання, вилити зверху отриманий маринад, посипати кунжутом, сіллю і перцем.
• Поставити все в холодильник на півгодини. Запікати в мультиварці 20-30 хвилин.

Рецепт лосося на пару в мультиварці

Риба в мультиварці виходить дуже соковитою і смачною, до того ж корисною стейки лосося в мультиварці НЕ будуть винятком, порадуйте себе і своїх близьких смачною і корисною їжею, до нових зустрічей на сайті мультиварка - вари!