Поділитися на Facebook ВКонтакте Twitter Однокласники
Складові:
- 400 гр печива,
- 180 гр вершкового масла,
- 10 гр желатину,
- 100 мл води,
- 100 мл молока,
- 400 гр сметани,
- 6 ст.л. цукру,
- 3 ст.л. какао,
- 2 банана
- шоколад-для прикраси.
приготування:
Желатин замочити у воді, щоб він набряк. Печиво подрібнити в крихту. Це можна зробити за допомогою блендера або качалкою. Далі до крихті додати розтоплене вершкове масло і все ретельно перемішати
Збирати торт в разьемний формі. Крихітку для печива рівномірно розподілити по дну форми і гарненько утрамбувати і прибрати в морозилку на 5 хвилин. Далі поставити на вогонь невелику каструлю, вилити молоко, додати 6 столових ложок цукру і набряклий желатин, можна відразу ж відправити сюди і какао.
Всю цю масу безперервно помішувати до повного розчинення желатину, щоб вийшла однорідна шоколадна маса, лише НЕ доводити до кипіння. Потім додати сметану і все ретельно перемішати. Відставити в сторону.
Банани очищаємо від шкірки, розрізаємо їх по уздовж, і навпіл. Довільно викладаємо їх на основу торта, і все це залити підготовленою шоколадною масою. Розрівняти і прибрати в холодильник на 2-3 години, щоб він добре застиг.
Щоб дістати торт з форми, потрібно змочити ніж гарячою водою і пройтися по краю, потім зняти боки форми. Торт можна прикрасити рубаним шоколадом
джерело
Поділитися на Facebook ВКонтакте Twitter Однокласники
