Пропонуємо вашій увазі смачний і ситний салат з рису і крабових паличок. Цей рецепт можете інтерпретувати, як хочете, додавати якісь свої інгредієнти або навпаки прибирати ті, що є або замінювати їх іншими. Але найголовніші складові рис і крабові палички повинні бути присутніми, так як саме вони додають цьому салату легкий смак і пікантність.
Зараз ми будемо готувати салат з рису і крабових паличок. Рецепт розрахований на 3 порції, час його приготування займе 20-30 хвилин.
Попередньо перед приготуванням замочіть рис на 20 хвилин, а потім гарненько промийте проточною водою. Чи не варіть рис у великій кількості води, так як він розвариться і вийти каша, а нам потрібен розсипчастий рис.
Крабові палички вибирайте хорошої якості, не беріть найдешевші. Заздалегідь злийте з кукурудзи воду і відкиньте її на друшляк, щоб стекла зайва рідина. Крабові палички і яйця за бажанням можете не різати, а натерти на тертці. Ці маленькі хитрощі зроблять приготування салату ще легше.
Складові:
- Рис 3-4 столові ложки;
- Крабові палички 100-200 грам;
- Консервована кукурудза ½ банки;
- Яйця курячі 2 штуки;
- Цибуля зелена;
- Сіль, перець за смаком;
- Майонез.
Спосіб приготування:
- Для початку ставимо варитися рис, розраховуємо пропорції на 1 склянку рису - 1.5 склянки води, так рис вийде розсипчастим, варимо його 8-10 хвилин. Потім відкидаємо його на друшляк, щоб стекла вода і рис повністю охолов.
- Далі варимо яйця круто, щоб вони швидше охололи, помістіть їх під струмінь холодної води. Коли охолонуть - можна дрібно нарізати.
- Також дрібно ріжемо крабові палички і зелену цибулю.
- Не забуваємо про кукурудзу в друшляку.
- Викладаємо все, підготовлені інгредієнти в посуд, перчимо, солимо за смаком і заправляємо майонезом або сметаною на ваш смак.
Смачного! Порадуйте себе і своїх рідних!
