Кортизол - це гормон стресу, ворог спортсменів, регулятор вуглеводного обміну, який бере участь в руйнуванні м'язів і наборі жирової маси. На щастя, рівень кортизолу можна знизити, вживаючи ці 10 смачних продуктів. 
- шпинат
Магній в шпинаті допомагає збалансувати виробництво кортизолу в організмі. Спробуйте використовувати шпинат з цитрусовими: буде смачно і багата на вітамін С. Ще більш корисним буде шпинатному-горіхово-цитрусовий салат.
- Боби і ячмінь
Фосфоліпіди в клітинних мембранах протидіють негативному впливу кортизолу. Боби і ячмінь ними багаті, тому допоможуть заспокоїти нерви й поліпшити сон.
- Цитрусові і ківі
Дослідження німецьких вчених в психофармакологии показали, що вітамін С допомагає зняти стрес, а також відновлює кров'яний тиск і рівень кортизолу до нормального рівня. Додайте до цитрусових одну столову ложку оливкової олії, щоб зменшити запалення і рівень накопичення черевного жиру.
- Продукти з омега-3 жирними кислотами: макрель, лосось, сардини, лляне насіння, волоські горіхи
Омега-3 жирні кислоти не тільки пригнічують запалення, але і допомагають знизити рівень кортизолу та адреналіну, сприйнятливість до стресу. Вони запобігає розвитку серцево-судинних захворювань.
- Темно-зелені овочі
Брокколі, капуста, листя салату, листовий буряк та інші темно-зелені овочі, яким не більше 14 днів - це джерело вітамінів, особливо С, А, К, які наповнюють організм енергією при стресових ситуаціях. Свіжа зелень підсилює глікемічний контроль, що дозволяє тримати кортизол в узді.
- базилік
Ця рослина - сильний адаптоген, який допоможе знизити стрес як в свіжому вигляді, так і у висушеному, якщо додати його в чай.
- Продукти з цинком: яловичина і яловича печінка
Ці продукти багаті поживними речовинами і містять мало жиру, також в них є фосфор, калій, вітамін А, мідь, залізо, фолат і холін. Але найкраще - це біодоступний цинк, який бореться із запаленнями і покращує баланс кортизолу, покращує метаболізм і баланс стресових гормонів.
- Чорний шоколад (70% какао і вище)
Дослідження показали, що споживання близько 40 грамів чорного шоколаду в день знижується рівень кортизолу. Також він покращує баланс метаболічних гормонів.
- яйця
Яйця - чудове джерело протеїну, амінокислот, необхідних для відновлення м'язової тканини при заняттях спортом. У них міститься багато холіну, необхідного для харчування трансмиттеров мозку, поліпшення мотивації і концентрації уваги, зниження напруги в стресові періоди.
- курага
Курага багата на магній, тому відома як відмінний борець зі стресом, який до того ж добре розслабляє м'язи.
З цих апетитних продуктів легко скласти неймовірно смачне меню, яке не дасть стресу ні шансу!
джерело: doctoroz
