- Розведення овець як бізнес в наші дні
- Чи вигідно розводити овець?
- Складаємо бізнес-план по розведенню овець
- Як розводити овець?
- Зміст і розведення овець в зимовий період
- Основні породи овець
- Для чого розводять овець? Реалізація продукції
- Схожі статті
Вівчарство - це одна з основних галузей тваринництва, яка при певних фінансових вкладеннях, затратах праці і часу дозволяє досягти значних результатів і принести фермеру стабільне джерело доходу. Щоб зрозуміти чи підходить вам заняття вівчарством, розглянемо основні вигоди, які даний вид діяльності здатний принести, фактори, що сприяють розвитку тваринництва, особливо утримання овець в зимовий період, порядок організації пасовищ для тварин, основні породи овець і найбільш вигідні з них для утримання та розведення , а також основні варіанти реалізації отриманої продукції.
Розведення овець як бізнес в наші дні
Заняття бізнесом в сфері тваринництва отримує все більшу популярність в Росії і в усьому світі. Це дуже перспективний вид діяльності, який за певних капіталовкладень приносить високий і стабільний дохід. Розвитку тваринництва сприяють такі чинники:
- постійний споживчий попит на м'ясо баранини, молоко, сир, сир та інші продукти харчування, які задовольняють першочергові потреби населення;
- державні програми підтримки фермерських господарств національних виробників, які надають пільги, гранти, субсидії, виділяють первинний капітал і земельні ділянки для заняття тваринництвом;
- продукція національного виробника викликає довіру у населення і охочіше купується на ринках і в магазинах, ніж продукти харчування іноземних виробників. Іноземні постачальники також відчувають обмеження в доступі на національні ринки, а для національних виробників і постачальників такі бар'єри відсутні;
- можливість отримання високого доходу, так як ціни на продукти харчування постійно зростають;
- постійна клієнтська база і ринки збуту продукції тваринництва;
- наявність великої кількості галузей тваринництва (свинарство, вівчарство, скотарство, розведення кроликів, птахівництво та інші), а також поява все нових і нових перспективних видів господарської діяльності (розведення страусів).
Але заняття тваринництвом - це ризикований вид бізнесу, який залежить від багатьох чинників: природних явищ і катаклізмів, епідемій, які можуть привезти до стрімкого банкрутства фермера.
Чи вигідно розводити овець?
Вівчарство - ця одна з найпопулярніших галузей тваринництва, поряд зі свинарством, скотарством і птахівництвом. Популярність цього виду діяльності пояснюється наступними факторами:
- невибагливість тварин в змісті і розведенні;
- невисокий рівень смертності овець і баранів;
- рання статева зрілість тварин, яких можна парувати вже в півторарічному віці;
- відсутність необхідності в закупівлі рідкісних і дорогих кормів, так як вівці і барани - це пасовищні тварини, корм необхідно закуповувати тільки на зиму;
- доступний вид діяльності для сільських жителів;
- не вимагає покупки спеціального дорогого обладнання.
Все більше в нашій країні зростає попит на продукцію страусів. Як це використовувати в своїх інтересах? Розведення страусів як бізнес : Особливості, витрати, окупність.
Для чого розводять кроликів? Подробиці в нашій статті .
Що стосується вигідності підприємства, то слід мати на увазі, що вівчарство здатне принести стабільний дохід, але невисокий в порівнянні, наприклад, з свинарством, яке вимагає великих фінансових вкладень і витрат. Рентабельність вівчарства - від 10 до 30%.
Складаємо бізнес-план по розведенню овець
Для того щоб отримати максимальний прибуток від розведення овець, слід скласти детальний бізнес-план, який покаже ефективність заняття вівчарством, можливий прибуток і термін, через який її можна отримати.
Бізнес-план повинен складатися з таких частин:
- плановані обсяги з виробництва та реалізації продукції (молока, м'яса, вовни і т.п.);
- виробнича частина (витрати на закупівлю кормів, воду, електроенергію);
- маркетингова частина (реклама, ціни на продукцію);
- організаційна частина (відомості про постачальників, партнерів, закупівельники, персоналі);
- оцінка можливих ризиків;
- фінансова частина (джерела фінансування, плановані доходи);
- висновок (мета складання бізнес-плану).
Як розводити овець?
Існують такі види пасовищ:
- з однорічними рослинами (могар, озиме жито);
- з багаторічними рослинами (конюшина, люцерна);
- природні (природні, натуральні);
- штучні (засіяні, ненатуральні);
- з огорожами (загінні пасовища);
- без огорож.
Пасовища дозволяють заощадити на кормах, випас тварин сприяє їх оздоровленню, поліпшенню обміну речовин, зміцненню м'язів і внутрішніх органів тварин, в результаті чого у овець підвищується продуктивність, поліпшується шерсть, вони дають більше молока і не схильні до захворювань.
Основні моменти, які треба враховувати при організації пасовищ для овець:
- необхідно стежити за станом пасовищ, регулярно засаджувати їх травами, підгодовувати і удобрювати землю, інакше тварини будуть страждати від недоїдання, будуть схильні до захворювань, погіршиться якість вовни, молока і м'яса, одержуваних від тварин;
- біля пасовищ обов'язково повинні бути штучні напувалки або водойми, озера, річки, щоб тварини мали доступ до свіжої чистої води в будь-який час випасу. Дорослі особини в спеку випивають до 6 літрів води;
- стежте за чистотою пасовищ, прибирайте сміття, гній інших тварин, зламані гілки, засинайте глибокі ями, контролюйте чистоту водойм та поїлок, використовуваних тваринами на пасовищах. Овець не можна випускати на заболочені ділянки, так як вони служать джерелом небезпечних захворювань;
- перед вигоном обстежте кожну особину; хворих і ослаблених тварин краще залишити в хліві. Під час випасу уважно стежте за вагітними вівцями, молодняком, тваринами, недавно перенесли захворювання;
- встановіть чіткий графік вигону і загороди овець і обов'язково дотримуйтесь його. Виганяти тварин найкраще раніше (в 5 ранку), також враховуйте те, що в обід (з 11 до 15 годин), особливо в спеку, тваринам потрібно влаштовувати відпочинок в тінистих ділянках пасовищ, бажано біля водойм. Закінчувати випас бажано в 8-9 вечора.
- випас овець на пасовищах, обгороджених огорожами, економічніше і ефективніше, так як забезпечується рівномірний поїдання рослин, збереження земельних угідь.
Годівля і утримання овець може бути таких видів:
- тільки на пасовищах (Казахстан, Середня Азія). Для застосування такого виду необхідно наявність великої кількості місць для випасу овець, а також сприятливі кліматичні умови, хоча вівці і переносять спеку і низькі температури, але до суворих сніжних зим вони не пристосовані. При такому вигляді утримання потрібно заздалегідь розпланувати використання територій для випасу, щоб забезпечити рівномірне вживання рослин тваринами, уникнути виснаження пасовищних угідь і приведення їх у непридатний стан;
- стійлово-пасовищний вид змісту (багато регіонів Російської Федерації) передбачає наявність суворих морозних зим, внаслідок чого тварин з настанням зими переводять в спеціальні приміщення і дають їм покупні корми;
- пасовищне-стійлового вид характеризується тим, що вівці більшу частину часу проводять на пасовищах і лише при несприятливих погодних явищах переводяться в приміщення, такий вид змісту застосовують в країнах з теплом не морозними зимами.
Як стати фермером і не «прогоріти»?
Що таке ЕЦП? Кому і для чого вона потрібна? Корисна інформація для підприємця.
Огляд сфер бізнесу - чим краще зайнятися? подробиці: http://svoy-business.com/nachalo-deyatelnosti/vyibor-napravleniya-deyatelnosti/obzor-vidov-deyatelnosti-kakoy-biznes-samyiy-vyigodnyiy-vostrebovannyiy-perspektivnyiy-itd.html
Зміст і розведення овець в зимовий період
У зимовий період необхідно дотримуватися таких умов:
- забезпечити тварин сухим, просторим приміщенням з хорошою вентиляцією і теплоізоляцією. Вівці - невибагливі тварини - їм буде досить температури + 6 ° С;
- дотримуватися режим харчування овець (3 рази в день в один і той же час);
- стежити за сухістю постілке тварин, виганяти тварин вранці на масове сечовиділення;
- стежити за якістю поїлок, регулярно їх мити і прочищати. У морозні зими воду краще підігрівати до кімнатної температури;
- велика увага необхідно приділяти якості та різноманітності їжі. У раціоні харчування тварин повинні бути присутніми: сіно (можна частково замінити соломою), полова з вівса і проса, силос, цукрові буряки, зернові концентрати (ячмінь, овес, кукурудза), морква, варений і сиру картоплю, гарбуз, бруква, мінеральні підгодівлі ( крейда, кісткове борошно, кухонна сіль), мікроелементи (мідь, селен, йод). Так, наприклад, для баранів добове процентне співвідношення кормів буде таким: 35% сіна з бобів або злаків, 20% соковитих кормів, 45% концентрованих кормів.
Основні породи овець
Породи овець бувають спрямовані на отримання м'яса - таджицька, північнокавказька, прекос, джайдара і інші - і на отримання м'яса і сала - гиссарськая, Едільбаєвськая.
Але найвигідніше розводити породи овець, які спрямовані на отримання м'яса, сала і вовни.
За якістю вовни породи овець бувають:
- з тонкою шерстю (прекос, гірська дагестанська, вятская). Ці породи спрямовані на отримання та м'яса, і вовни;
- полутонкошерстние, які бувають з довгою шерстю (куйбишевська, Ромни-марш) і з короткою шерстю (горьковская, гемпшир, чорноголова німецька і литовська). Ці породи також м'ясного і вовняного напрямку;
- з грубою шерстю: Едільбаєвськая, джайдара (спрямовані на отримання м'яса і сала), Романовська (м'ясна порода), мохновская, черкаська (спрямовані на отримання та м'яса, і вовни);
- напівгрубововняні (алтайська, таджицька). Ці породи універсальні, з них отримують і м'ясо, і шерсть, і сало. Вівці таких порід дають білу блискучу полугрубую шерсть, ягнята швидко набирають масу, дорослі барани можуть досягати 160 кілограм.
Найкраща м'ясна порода для утримання в Росії - Едільбаєвськая, так як ягнята цієї породи швидко дорослішають і набирають вагу, дорослі особини великі, мають смачним і поживним м'ясом. Вівці добре адаптуються до кліматичних умов російських регіонів, невибагливі в утриманні та розведенні.
Для чого розводять овець? Реалізація продукції
Овець розводять з метою одержання м'яса. Попит на баранину, безумовно, є, але це м'ясо не є таким же популярним, як м'ясо птахів, яловичина, телятина, свинина, хоча володіє високою калорійністю, поживністю і особливими смаковими якостями. Вівці дають цінне і корисне молоко, яке за популярністю також поступається коров'ячому молоку і козячого. Але овеча шерсть і хутро не мають конкурентів, вони мають високу якість і високо цінуються на ринках і в магазинах, завжди користуються попитом.
Отримання продукції від занять вівчарством є лише першим етапом успішного здійснення бізнесу в сфері тваринництва, другий етап - це реалізація продукції. Для цього необхідно знайти постійну клієнтську базу, ринок збуту. Проект з утримання та розведення овець при дотриманні всіх умов окупається через 2-3 роки і дає стабільний прибуток.
Для підвищення прибутку необхідно організувати власну переробку отриманої продукції, а саме виготовлення м'ясо-ковбасних виробів, копчення сала, переробку хутра і вовни, пошив з них одягу і взуття, виготовлення молочних продуктів (сиру, сметани, ряжанки, сиру, масла) і т.п.
Також збільшити прибуток допоможе створення власної мережі для реалізації отриманої продукції. Причому почати можна з малого - всього з однієї точки реалізації. Для цього необхідні додаткові фінансові витрати на оренду приміщення для утримання овець, найм персоналу, закупівлю обладнання, холодильників, облаштування приміщення, рекламу і т.п.
Вівчарство - це прибутковий вид фермерської діяльності, який характеризується стабільною і невисокою прибутком, яку можна підвищити шляхом організації пунктів переробки отриманої продукції і власних точок реалізації (мережі магазинів). В такому випадку рентабельність розведення овець значно підніметься і повністю окупить всі фінансові витрати і зусилля, необхідне також є складання грамотного і докладного бізнес-плану.
Однак не слід забувати про те, що вівчарство, як і будь-яка інша галузь тваринництва, - це дуже ризикований вид бізнесу, тому що в ньому завжди існує можливість раптового і стрімкого банкрутства через епідемію, що вразила поголів'я овець, природних катаклізмів, які знищили пасовища для вигону тварин і т.п. Тому не слід вкладати в бізнес відразу всі наявні у вас кошти, можна почати з малого - купити кілька дорослих особин, що може здійснити будь-який сільський житель, і для цього не потрібно оренда великих ділянок землі і покупка дорогого устаткування.
Схожі статті
Допомогла стаття? Підписуйтесь в наші спільноти: ВКонтакте , Фейсбуці , Twitter , Одноклассниках або Google Plus .
Будемо дуже вдячні, якщо поставите "Лайк" нижче. Дякуємо!
Отримуйте оновлення прямо на вашу пошту:
Чи вигідно розводити овець?Як це використовувати в своїх інтересах?
Для чого розводять кроликів?
Як розводити овець?
Що таке ЕЦП?
Кому і для чого вона потрібна?
Огляд сфер бізнесу - чим краще зайнятися?
Для чого розводять овець?