Де росте калина

Де росте калина? - Любив один юнак одну дівчину. вона була дочкою знаті, а він простолюдин. батьки

дівчата не схвалювали її вибору. І ось почали закохані таємно зустрічатися. І розповіли про це батькові дівчини «добрі люди» і замкнув він її тоді в теремі, і сказав: «Будеш тут сидіти, поки шукаю тебе нареченого багатого».

Дізнався про це юнак і вирішив викрасти свою кохану, бігти з нею на край світу. Вночі, але вже ближче до ранку, втекли з терема. Так того не відали, що охорона була приставлена. Кинулися охоронці в погоню. Довго бігли, дівчина вже з сил вибилася. Що робити? Зловлять і покарають, і заміж віддадуть за нелюба.

Так тут ще річка поперек.

Довго вони не думали, кинулися у воду з високого берега. Чи не наздогнали їх супостати.

Та тільки річка глибока, на дні камені, та коріння плетістиє. Обвили ці коріння закоханих, та так у себе їх і залишили.

З тих пір виросли в цьому місці над водою два кущі калини та щоосені скидають вони в річку свої червоні ягоди з насінням-серцями. і щоосені серця юнаки та дівчата з'єднуються на дні глибокої річки.

Що тут можна сказати? Були б молоді постарше, а батьки розумніші ....

Виявляється, що калина росте в великих кількостях по берегах річок. У наших лісах я її на річках не зустрічала, тільки на лісових галявинах і просіках. Це чагарник середньої величини, метрів до трьох.

Під час цвітіння вона дуже красива. Суцвіття - щиток з білих квіток по краях, з жовтуватими і дрібнішими в центрі. Крайові квітки приваблюють бджіл і для цього розпускаються на кілька днів раніше серединних.

Я помітила, що в садах калина уражається калиновим жуком. Щоб позбутися від його личинок, які в травні перетворяться в гусениць, треба навесні раніше обрізати кінчики гілок, де ці личинки зимують. У лісах з'їдених листя калини ніколи не бачила.

Настій квітів калини застосовується для полоскання горла, при шкірних захворюваннях. Для цього 1 чайну ложку заварюють склянкою окропу в термосі і витримують 30 хвилин.

Кора у калини світла, сірого кольору. Її заготовляють навесні, при цьому стежать, щоб на корі не було деревини. Якщо погода волога, кору сушать в духовці при температурі 50-60 градусів до тих пір, поки не стане ламкою.

Кора містить дубильні речовини, глікозид вібурнін, вітамін К, каротин, ефірна олія, органічні та жирні кислоти, стероїди. Її відвар застосовують при маткових кровотечах, геморої, гіпертонії, як заспокійливий засіб. Для цього столову ложку подрібненої кори кип'ятять у склянці води півгодини, обсяг доводять до початкового і приймають по столовій ложці до їди, при геморої після їжі.

Основну привабливість кущах калини надають грона яскраво-червоних ягід, які дозрівають в серпні. Вони найбільш широко застосовуються в народній і науковій медицині.

Вітаміну С в ягодах в два рази більше, ніж в лимонах, заліза - в п'ять разів, є дубильні речовини, цукру, мікроелементи.

Плоди використовують як засіб, що знижує тиск, загальнозміцнюючу і сечогінну, при кашлі, при виразковій хворобі.

Настій з ягід: дві столові ложки плодів калини розтерти, залити двома склянками окропу і витримати 3 години, процідити і пити по півсклянки 4-5 разів на день до їди.

При раку стравоходу треба з'їдати протягом дня дві жмені свіжих ягід калини протягом п'яти тижнів.

Якщо плоди висушили, жменю сушених ягід заварюють трьома склянками води, кип'ятять 30 хвилин і випивають протягом дня за три рази.

Треба пам'ятати, що людям з підвищеною згортанням крові рекомендовані дози збільшувати не можна.

А кісточки ягід - дуже важливо - використовуються при запорах. Для цього свіжі ягоди протираються з цукром, що залишилися заварюються окропом як зазначено вище.

Смак плодів калини слідкувати-кислуватий з гірчинкою. Тут доречна народна іронія: «Не бувати калині малиною».

Після морозів смак ягід трохи поліпшується. Ми, наприклад, ягоди відразу все з куща не знімаємо. Зараз січень, а на гілках червоніють калинові рубіни.

На Русі готували калинові пироги - запікали протерті ягоди між листами капусти. Зараз, напевно, цього не роблять.

Чорноплідна горобина -коли збирати