Як виростити зелений лук на підвіконні взимку

1. Особливості
2. Користь зеленого лука
3. Способи вирощування на підвіконні
4. Правила вирощування зеленої цибулі в воді
5. готуємо цибулини
6. Ємності для вирощування в воді
7. Кількість добрива на літр води
8. Правила вирощування зеленої цибулі в землі
9. Посадка в грунт
10. Освітлення і температура
11. Полив і добриво
12. додаткові рекомендації
13. Покрокова інструкція по вирощуванню «цибульного кактуса»
14. гідропонна установка

Взимку нікого не здивуєш баночками з цибулинами на підвіконнях в квартирах. У сезон, коли сонця так мало, свіжа зелень на вікнах радує око. А дрібно порізану зелену цибулю надає стравам привабливість і гостроту.

Як виростити зелений лук на підвіконні взимку

Зміст покрокової інструкції:

Особливості

Зелену цибулю як сільськогосподарська культура обробляється з четвертого тисячоліття до нашої ери. За цей період вивчені всі можливі способи його вирощування. Ще зі шкільної лави відомо, що отримати урожай в домашніх умовах дуже просто.

Город на підвіконні

На замітку! Якщо діяти традиційними методами, то отримати урожай зеленої цибулі в домашніх умовах можна або посадивши цибулини в землю, або в ємність з водою.

Кожен з цих способів має свої плюси і мінуси. Але у господині знайдеться свій секрет для отримання кращого врожаю. Це породило безліч незвичайних нових способів.

Домашній город взимку

Користь зеленого лука

Зелена цибуля

1. Він містить велику кількість вітамінів. До складу входять вітаміни A, B, PP. Особливо варто відзначити присутність важливого вітаміну C, що підсилює захисні функції організму в холодний період, що допомагає ефективно боротися з вірусними захворюваннями.
2. Ще зелена цибуля включає необхідні для життєдіяльності людини елементи. До них відносяться калій, магній, азот, залізо, фосфор, кальцій, цинк. Фосфор і кальцій потрібні для підтримки кісткових тканин і зубів в нормі. Для серця необхідний калій, який допомагає нормальній роботі міокарда. Для відновлення імунітету корисний цинк. Він же сприяє зміцненню нігтів і волосся, підтримуючи їх красу.
3. Мається на складі і речовина кверцетин. Воно запобігає розвитку пухлинних захворювань і є антиоксидантом, тобто бореться з процесами старіння організму.
4. Нарешті, цибулю виробляє хлорофіл, корисні властивості якого полягають в участі при формуванні крові. Ще одна корисна функція хлорофілу полягає у протидії шкідливим бактеріям.

Користь зеленого лука

Вирощування зеленої цибулі будинку

Способи вирощування на підвіконні

1. Гідропоніка - цим загадковим терміном називають звичайне і знайоме кожному вирощування пір'їнок зеленої цибулі з цибулини в тарі з водою.
2. Альтернативою вирощування в воді є висадка цибулини в контейнер з грунтом. Цей спосіб складніше, але урожай вийде солідніше і з кращими поживними властивостями.
3. Новим різновидом попереднього способу, придуманої винахідливими господинями, є так званий цибульний кактус. Він являє собою п'ятилітрову пластикову пляшку, в яку між шарами ґрунту покладені цибулини. Пір'я зелені виростають з заздалегідь виконаних отворів з боків банки.
4. Перетворити підвіконня в конвеєр з вирощування зеленої цибулі допоможе гідропонна установка. Вона допомагає прискорити зростання, а за рахунок цього і підвищити врожайність.

Пророщування лука в воді

Лук в яєчному лотку

Правила вирощування зеленої цибулі в воді

Для отримання зелених стрілок цибулі взимку зовсім не обов'язково готувати горщики або ящики із землею. Найчастіше роблять простіше, використовуючи в якості тари під цибулину просту баночку з водою. Крім очевидної переваги способу, що полягає в його простоті, є ще один плюс - відсутність бруду на підвіконні.

Завжди свіжий зелений лук під рукою

готуємо цибулини

Для отримання хороших стрілок зеленої цибулі потрібно відібрати цибулини, що не мають пошкоджень. Найкраще підійдуть головки трохи менше середнього розміру, діаметр яких в поперечному розрізі складе приблизно 4 см. Верхівки цибулин потрібно зрізати, щоб вони не заважали пробиватися молодим паросткам. Потім головки поміщають в нагріту воду або розчин марганцівки. Замість марганцівки можна використовувати золу. Через 20 хвилин їх переміщують в прохолодну воду. Перед тим як розсадити цибулини, з них знімають лушпиння.

Підготовка цибулин до посадки

Підготовка у висадці - обрізка верхівки

Ємності для вирощування в воді

Сама відповідна для цих цілей тара - це всілякі банки, стаканчики або бутлі. Головна вимога - шийку достатньої ширини, щоб цибулина трималася. Ємність заповнюють водою доверху так, щоб низ цибулини був в неї (воду) трохи занурений. Утапливать цибулину сильно в воді не рекомендується, щоб уникнути загнивання нижньої частини. Поки не з'являться корінці, доведеться стежити за тим, щоб низ головки стосувався води, а при необхідності доливати.

Вирощування зеленої цибулі на підвіконні в ємності з-під соку

Для пророщування лука годиться не тільки тара зі скла. Можна скористатися прозорими контейнерами з-під продуктів. Їх необхідно накрити зверху шматком картонки достатньої щільності, щоб витримати вагу цибулин. У цьому картоні потрібно виконати отвори для головок цибулі. Контейнер також заповнюється водою, а в картонку садять цибулини. При цьому дотримується той же правило по неглибокому занурення цибулини в воду, що і при висадці в банку.

Зелена цибуля в пластиковому харчовому контейнері

На замітку! Крім цього, пристосувати під вигонку стрілок цибулі можна і просту тарілку. Її дно повинно бути заповнене водою. Цибулини ставлять щільно і вертикально так, щоб опорою для них служили сусідні головки. Бажано не допускати утапливания лука в воді більше, ніж на 25%.

При вирощуванні зеленої цибулі цим способом від посадки і до отримання довгих пір'їнок може пройти майже півмісяця. Для прискорення процесу можна додавати в воду підгодівлю з мінералів.

Вирощування зеленої цибулі в пластиковій пляшці

Кількість добрива на літр води

1. Дві чайні ложки комплексу з мінералів.
2. Суперфосфат: 2 г, селітра аміачна: 1,5 г, калій хлористий: 1,5 м
3. Зола деревна: 5 м

Важливо! Підживлення слід додавати, коли почнеться зростання коренів і з'являться паростки зелені.

Добрива вносяться під час поливу

Для отримання врожаю зеленої цибулі з банки з водою рекомендується дотримуватися нескладних принципів:

• тару, в якій будуть вирощуватися стрілки, необхідно заздалегідь обробити слабким складом марганцівки;
• зволожувати потрібно тільки самий низ головки цибулі, уникаючи глибокого занурення її в воду, щоб уникнути загнивання;
• поки не з'являться корінці, ємності з цибулею під вигонку зелені бажано поставити подалі від джерел тепла;
• в той же період слід оновлювати воду 2 рази протягом доби. Після початку росту стрілок це дію необхідно виконувати всього лише 1 раз на добу. Якщо в воду вводиться підгодівля, то заміну першої потрібно проводити не частіше 1 рази за 7 днів;
• корінці бажано періодично обполіскувати під проточною водою. Тару також потрібно промивати при зміні вологи;
• запобігти загнивання цибулі можна, якщо час від часу діставати його з води і залишати на повітрі протягом 3 годин;
• для того щоб на столі завжди були свіжі пагони цибулі, потрібно виставляти нові цибулини для пророщування на підвіконні кожні 14 днів.

Зелена цибуля на підвіконні - користь і тонкощі вирощування

Ще один спосіб вирощування в воді

Правила вирощування зеленої цибулі в землі

Для вигонки цибулевих стрілок з приміщенням посадкового матеріалу в землю обов'язкові наступні заходи:

• вибір відповідних головок цибулі;
• підготовка тари для вирощування - всіляких контейнерів і шухлядок, висота яких більше 7 см;
• посадка севка лука в грунт, якої заповнений контейнер;
• установка контейнера на підвіконня.

Посадка в грунт

Як виростити зелений лук на підвіконні

Методика пророщування пір'я цибулі в тарі з грунтом відрізняється від нехитрого способу з висадкою в воду.

1. Спершу необхідно правильно підготувати землю. Для цибулин годиться універсальний грунт. Можна приготувати субстрат з піску, змішаного з керамзитом або гравієм. В такому випадку суміш потрібно обдати розігрітим розчином марганцівки, після чого обполоснути водою.

   підготовка ґрунту

2. Наступний крок - заповнення тари грунтом або субстратом. У першому випадку достатньо насипати 4-сантиметровий шар, а в другому потрібно залишити 1 см над рівнем субстрату для води.
3. Посадковий матеріал готується так само, як і при висадці в воду. З цибулини видаляють все лушпиння, відрізають верхню частину і поміщають в розігріту до + 40 ° С воду. Тару з цибулинами, що знаходяться у воді, ставлять на батарею або поруч з нею, щоб пагони швидше проклюнулися.
4. Саджанці встановлюють в землі так, щоб вони стикалися боками. Це дозволяє їм утримуватися вертикально за рахунок опори на «сусідів». Поглиблювати цибулини більш ніж на третину в землю не рекомендується. У грунті повинно залишатися досить місця для нормального розвитку коренів.
5. Перший тиждень після висадки розсаду потрібно тримати в теплі. Небажано допускати, щоб температура в цьому місці опускалася нижче + 25 ° С. Коли почнуть з'являтися зелені стрілки, цибулю можна поставити на підвіконня.

Фото лука на підвіконні

Освітлення і температура

Зелена цибуля любить сонячні промені, але не виносить спеку. Найкращим чином розсада цибулі буде себе почувати на добре освітлених підвіконнях, коли вікна виходять на південь, південний схід або південний захід.

Важливо! Якщо немає можливості поставити контейнери на сонячну сторону, то над ними рекомендується встановити фітолампи для додаткового світла.

Успіх вирощування зеленої цибулі залежить також і від температури в приміщенні. Не рекомендується встановлювати розсаду в жаркій кімнаті, повітря в якій нагрівається вище + 20 ° C.

Для вирощування підійдуть підвіконня вікон, які виходять на південь, південний схід або південний захід

Полив і добриво

Для поливу цибулин годиться проточна вода кімнатної температури. Воду необхідно попередньо відстоювати. Поливати досить раз в 48 годин, не допускаючи заливання коренів. Надлишок вологи може привести до загнивання кореневої системи. Небажано для рослини і пересихання грунту.

Саджанці лука не потребують добриві. Але невелика підгодівля все ж здатна поліпшити розвиток зелених паростків. Для цього розсаду поливають розчином з 5 г золи на літр води.

Вирощування зеленої цибулі в воді. Як виростити цибулю на підвіконні

додаткові рекомендації

Зі збором перших зелених паростків поспішати не варто. В іншому випадку розвиток рослини може загальмуватися. Вперше пір'я цибулі бажано обрізати не раніше, ніж через 3 тижні. Стрілки, що знаходяться в середині, чіпати не потрібно. Урожай зеленої цибулі починають збирати, обрізаючи бічні пір'я.

Постійний збір зеленої цибулі протягом всієї зими забезпечить висадка нових партій саджанців в окремі контейнери кожні 2 тижні. Стрілки цибулі будуть рости рівномірно, якщо підставляти світла по черзі кожну сторону тари.

Вирощування цибулі на зелень взимку будинку

Покрокова інструкція по вирощуванню «цибульного кактуса»

Новий оригінальний спосіб вигонки зелені цибулі - винахід спритних домогосподарок. Він дозволяє звільнити місце на підвіконні під інші потреби, а також оформити інтер'єр кухні за допомогою такої ось «екзотики».

Зелена цибулька до зимового столу можна виростити самостійно в своїй квартирі

Можна верхівку пляшки не зрізати, тоді для посадки знадобляться невеликі цибулини

Вам знадобляться цибулини, п'ятилітрова пластикова пляшка, гострий інструмент для прорізання отворів і універсальний грунт.

Підготовка всього необхідного

Таблиця. Покрокове керівництво по посадці.

Кроки, фото Опис дій

Крок 1

Береться пластикова пляшка і інструмент для прорізання кіл (тут - нагріте саморіз, який потрібно утримувати плоскогубцями).

крок 2

У ємності вирізаються 3-сантиметрові отвори круглої форми.

крок 3

У ємність насипається перший шар грунту до отворів. Укладаються цибулини так, щоб їх верхівки виходили в отвори, а коріння йшли вглиб банки.

крок 4

Зверху присипається новий шар грунту. Кроки 3 і 4 повторюються до повного заповнення.

крок 5

На поверхню висаджується кілька саджанців лука вертикально.

Композицію з цибулин потрібно встановити на добре освітлений підвіконня. Щоб стрілки зелені росли рівномірно, рекомендується періодично підставляти різні грані ємності сонця. Правила поливу і підгодівлі слід дотримуватись таких же, як при загальному випадку висадки цибулин в землю. Необхідно тільки стежити за тим, щоб грунт НЕ розмивало.

Зелену цибулю можна виростити і в воді

гідропонна установка

Для любителів поласувати взимку зеленою цибулькою з городу на підвіконні придумані спеціальні пристосування. Вони діють по гідропоніческому принципом.

Гідропонна грядка «Цибулеве щастя», пристрій для вирощування зеленої цибулі

Шухлядка наповнюється водою, зверху в отвори всідаються цибулинки так, щоб їх нижня поверхня майже не стикалася з водою. Спеціальний компресор утворює всередині контейнера суспензія з вологи. Таким чином, виключається ймовірність загнивання коренів. Помічено, що при такому способі стрілки цибулі набагато швидше йдуть в зростання.

Вирощувати зелена цибуля не тільки корисно, а й зручно

Відео - Вирощування зеленої цибулі в пакеті