- Рекомендації по вибору покупних конструкцій
- Шамотна цегла або газобетон
- Підготовка та заливка фундаменту
- Основні етапи зведення печі
- Кілька порад якісної кладки
Відпочинок на дачі або в селі - це можливість насолоджуватися природою у всіх її проявах. Тому багато господарів відмовляються від стандартних методів приготування їжі і вважають за краще готувати страви на вогні. Правильним рішенням буде самостійно побудувати піч для літньої кухні, завдяки чому сімейні обіди і вечері перетворяться в справжній ритуал.
Ця стаття допоможе розібратися з особливостями заводських моделей грубок, покроково вкаже нюанси проектування і створення такого варильного і опалювального пристрою в домашніх умовах.
Рекомендації по вибору покупних конструкцій
Ключовим показником в придбанні готового варіанту кухонної плити є вид палива, на якому вона буде працювати.
Літня піч заводського виробництва має кілька варіантів конструкцій.
- Якщо є поблизу газ, до придбання варто розглянути газову плиту з духовкою. Її температура нагріву регулюється. Пристрій готовий до роботи в будь-який час і не вимагає витрат на пошук палива.
- Більш дешевим рішенням стане покупка електричної плити. Проста в експлуатації і зручна при транспортуванні.
- При відсутності комунікацій відмінний дров'яної варіант - твердопаливна піч. Підійде для найвіддаленіших дачних ділянок.
- Універсальні плити дозволяють використовувати кілька видів палива, чим суттєво економлять час на приготування їжі.
Варто зауважити, що в експлуатації заводські моделі мають ряд переваг:
- великий вибір готових виробів різних розмірів, кольорів;
в якості матеріалів використовуються сплави металів і вогнетривкі суміші; - схема роботи пристрою зводить ризик загоряння і витоку диму до мінімуму;
- конструкції легкі по вазі.
- швидкий монтаж і установка.
Однак проект закритою або відкритою літньої кухні з піччю, зроблений своїми руками дозволить врахувати особливості ділянки, побажання господаря і заощадити. До того ж зараз розроблені поетапні інструкції будівництва для печей різної складності.
Бюджетними варіантами можуть стати:
- російська піч для казана;
- двоконфорочна плита з духовкою;
- піч-барбекю з мангалом.
Важливо пам'ятати, що при створенні печі потрібно точно скласти креслення, щоб врахувати нюанси будівництва, кількість необхідного матеріалу і обсяг робіт.
Шамотна цегла або газобетон
Щоб зробити конструкцію такого типу краще придбати газобетон або вогнетривку цеглу. Ці матеріали здатні витримувати навантаження високих температур, не прогорати при постійному нагріванні і тривалий час зберігати тепло всередині пристрою.
Істотно заощадить фінансові витрати, придбання газобетону. Але після його укладання, піч в обов'язковому порядку потрібно облицьовувати, щоб тепло всередині зберігалося якомога довше.
Слід зазначити, що вогнетривку цеглу має ряд переваг:
- вологостійкість;
- немає необхідності проводити облицювальні роботи;
- тривалий термін експлуатації;
- зовнішня естетичність.
Але вартість цегляної кладки обійдеться набагато дорожче газобетону.
Проектуючи виріб, його можна доповнити функціями коптильні, барбекю, шашличниці або розробити компактну опалювально-варильну конструкцію без будь-яких пристосувань.
Підготовка та заливка фундаменту
Початковим етапом покрокової інструкції будівництва будівель є укладання твердого грунту.
У випадку з піччю цей етап можна пропустити, якщо вага майбутньої конструкції не буде більше 700 кг і у літньої кухні міцний і рівну підлогу. Якщо ж проектний креслення печі передбачає будівництво вироби великих габаритів, укладання фундаменту обов'язкове.
Важливі рекомендації.
- Глибина основи під конструкцією повинна бути не менше 0,5 м.
- При одночасному будівництві літньої кухні і печі, проміжок між їх підставами потрібно заповнити піском або відсівом. Після чого утрамбувати.
- Площа фундаменту повинна бути більше загальної площі конструкції мінімум на 5 см з кожного боку, щоб при осіданні ґрунту форма печі залишилася незмінною.
- Якщо будівельні роботи проводяться не на грунтах скельного типу то необхідно сформувати додатковий шар з щебеню, так звану підошву, висота якої буде не менше 15 см. Отримавши рівну поверхню, її утрамбовують.
- На утрамбовану підошву наносять додатковий шар буту товщиною в 30 см, а потім заливають бетоном. Якщо територія дачної ділянки покрита сирим грунтом, шар буту краще замінити розчином з цементу і піску такої ж товщини.
Використовуючи в якості частини підстави кладку цегли з перев'язкою, відстань між цим прошарком і грунтом рекомендується заповнити розчином з цементу і піску.
Основні етапи зведення печі
Побудувати варочно-опалювальний пристрій, чітко дотримуючись керівництву досвідчених майстрів, можна за один день.
Для цього знадобляться:
Головне, відповідально поставитися до виконання кожного з етапів.
- Цегла замочується на добу у воді.
- Потім викладається фундамент печі з 2 суцільних цегляних рядів.
- На початку 3 лінії необхідно монтувати дверцята піддувала.
- Далі формується зольна камера з цегляної порядовки.
- На 5 ряду кріпляться колосники, при цьому відстань між кладкою і гратами повинно бути не менше 5 мм.
- У наступні 3 лінії проводиться формування топки. Дверцята, якій зміцнюються за допомогою сталевих смуг і розчину азбесту.
- Тепер потрібно викласти димохід або встановити куплену залізну трубу.
- Монтаж чавунної плити проводиться тільки після повного застигання розчину. Укладати її слід на попередньо заготовлені металеві куточки.
- Дном зольника послужить покладений сталевий лист під топкою.
А закріпивши всередині димоходу знімну решітку, в печі можна буде готувати копченості.
Кілька порад якісної кладки
Новачкам, що вивчають опис послідовності будівельних процесів, досвідчені майстри рекомендують звернути увагу на певні тонкощі.
Роблячи перев'язку, не рекомендується одночасно використовувати шамотна і звичайний види цегли, оскільки з різної температури нагріву шви між ними почнуть лопатися.
Піч, зроблена своїми руками, дозволить заощадити витрати на замовлення послуг фахівців і буде гарантією якісного виконання всіх етапів робіт. А авторське оформлення конструкції зроблять її прикрасою всього приміщення.